KIKI餐廳 新板誠品店

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102/12/11板橋KI KI逛板橋誠品看見開了KI KI分店,適合三五好友小聚約了一天,三位好朋友一起吃中式料理餐廳入口至候位區宽大無比,很有大餐廳的氣勢佔地面積不大,桌距寛敞一點也不擁擠包廂,當天有人包場趁還淨空前快拍一張menu 川薑絲牛肉絲270元肉絲滑嫩,大量薑絲拌炒很夠味 米椒白肉220元對我來說微辣,但很下飯 干扁四季豆210元 白飯每碗15元 豆豉青蚵270元也是下飯的料理,可惜有辣的我都無緣 川味娃娃菜280元 點了三盎湯品,各150元 合計1936元/4人 三位好朋友許久未見 意猶未盡,續攤樓下柏林頓喝咖啡 continue reading

安魯魯的筆記安魯魯一行四個人今天要為其中一位朋友慶生，壽星住在基隆，另外壽星愛吃辣，於是我們就挑選了一家從基隆可以方便搭火車抵達的四川料理餐廳，也就是在板橋車站斜對面板橋誠品生活商場3樓的KIKI餐厅(誠品新板店)。KIKI餐厅是家連鎖餐廳，分店大多是賣川菜的，但是也有兩家店是賣泰菜的，有興趣的朋友可以上官網查詢一下唷。而今天吃的KIKI 誠品新板店賣的是川菜料理! 就辣度來說~我們依照店家原本所設定的辣度來點菜，但是對壽星和安魯魯來說~辣度大概是"開胃"的程度而已，餐點的表現中規中矩，另外點了一道特別的來嚐嚐鮮~安魯魯小評餐點還算OK~口味也不錯，聚餐的時候會考慮這家店(甲上)★餐廳與氣氛適合多人聚餐的餐廳，空間寬敞不受鄰桌干擾能舒舒服服的用餐，溫暖柔和的室內設計，沙發長椅坐起來滿舒適的!★餐點分類與份量中式川菜，所以來這吃飯要有吃辣的心理準備，份量算適中，如果要有強大的飽足感，建議要多點幾碗飯，菜色很下飯。★服務桌邊點餐，餐後付款，上菜速度滿快的，服務人員隨時都再巡場補充飲用水和收拾空盤子!★特色知名藝人開的店~還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本▼ KIKI餐厅就位在誠品生活新板店3樓，也就在板橋火車站的斜對面，搭乘捷運來可以從2號出口上來，穿過車流繁忙的縣民大道就可抵達囉~開車或者騎機車來可以把車停再新北市政府的停車場再走過來▼座位很多目測應該有上百個吧~不過今天是平日，感覺用餐的人不多~▼木質系的裝潢，溫暖柔和的氣氛~▼也有包廂可以預訂唷~▼我們被安排再最裡面的座位~▼準備好要大開殺戒~吃個痛快啦!!▼夫妻肺片 290NTD傳說清朝時候有對夫妻專門賣便宜的滷牛雜，賣到街知巷聞，後來就有了這一道名菜，夫妻肺片。這一道夫妻肺片裡面有牛腱肉和牛肚，原本以為會有牛心牛舌等其他牛雜~不過吃來吃去好像就只有吃到肉和肚!▼菜單上面的辣度是三條辣椒(滿分五條)，但是安魯魯覺得這個辣度是剛剛好而已，滷得也滿棒的，滷汁的味道都進到食材裡面~吃一塊肉扒一口飯! 很快就吃完一碗飯啦~▼牛肚滷得好漂亮~而且入口Q彈，有口感但不會到嚼不爛~▼梅干扣肉  320NTD這道菜也是家喻戶曉的菜了~梅干菜吃起來酸甜回甘配飯滿不錯的，三層肉安魯魯是覺得燉得還不夠爛，瘦肉的部分有點柴，肥肉的部分吃起來還是有點油膩，也不到入口化的口感!但整體來說還算OK~▼光看上桌的樣子，就覺得這道菜很誘人啊~雖然還沒達到安魯魯喜歡的等級~但是還是很快被清盤!▼老皮嫩肉  220NTD外皮煎得焦香，但是裡面則是軟綿的雞蛋豆腐，看起來是一道簡單的菜，但是要把雞蛋豆腐煎到外皮有口感~內層柔嫩也是需要功夫地~▼蟹黃海鮮豆腐煲  380NTD這一鍋一上桌非常的吸睛，金黃色的濃湯看起來就非常的可口，裡面材料主要是蝦仁，蛤蠣和花枝，蟹黃的味道並不明顯，金黃色的來源是南瓜。吃起來蝦仁非常非常的彈牙，濃湯喝起來也很鮮甜滿下飯的~但就是感覺不到蟹黃的滋味，稍微有點遺憾!▼如果菜名改成南瓜海鮮豆腐煲，安魯魯一定給他高分，裡面的豆腐就是老皮嫩肉啦，所以好像覺得吃了好多老皮嫩肉~~▼雞米粑粑  320NTD大家在點菜的時候，看這這道菜的名字都覺得很新奇有趣~不知道上來的餐點會是圓的還是扁的! 果然一上菜~大家都是瞪大眼睛的開心的表情~▼中間的小盆子是麻辣的雞絞肉，咬起來還滿Q彈的，吃得到花椒的香氣和麻，然後有辣椒的辣味，這個辣度對安魯魯來說滿適中的~剛剛好會冒汗!但是不會辣到受不了~旁邊圍繞一圈的就是粑粑啦~吃起來像軟Q的全麥饅頭!▼粑粑的型狀還滿特別的，當他放在盤子上的時候，直覺他就是半顆饅頭~把他拿起來這才發覺他長就像一個小碗的~剛剛好可以把雞肉放再上面包起來放進嘴裡~▼蓮鍋煲雞湯(小)  420NTD看起來好像是普通的雞湯，嚐了一口就發現這是安魯魯以往沒喝過的口味，因為湯的材料裡面有臘腸，整鍋湯都是臘腸的香氣和鹹味~而且還帶一點點的辣!▼湯裡面的食材還有冬瓜和竹筍，燉的爛爛的冬瓜精華都已經到湯裡面了，吃起來軟爛沒啥冬瓜味，竹筍吃起來脆脆甜甜的! 雞肉軟硬度適中，帶皮吃起來不會太油膩!▼一行人吃飽了步出餐廳，這才發現門口有烏梅的試吃品~但是大家摸摸肥肥的肚皮~頭也不回就滿足的往歸途前進啦~ continue reading

等了好久好久終於敲定這次Kiki餐廳的約會了 位於新北板橋的Kiki位置很寬敞,連候位區都自成一區讓小小孩來跑跳都不成問題吧 介紹店內空間配置。入口後右手邊為包廂區,左手邊開始後為座位區一直到底圖一由底往前拍,甚多大桌空間讓眾多好友聊天吃飯話家常 烏梅汁剛一入座,在Kiki服務的朋友即拎上兩瓶烏梅汁招待。烏梅汁酸酸甜甜還帶點中藥的香味,天熱時來杯烏梅汁果真有解暑效果。只是當天男孩們對酸都皺成一團XD 招待-煉乳炸銀絲卷還沒點菜就上菜的小點心一樣來自好友的招待。酥脆的銀絲卷就算單吃就很好吃搭上煉乳則有畫龍點睛效果更加美味了！ 水煮牛肉水煮牛肉是著名的川菜水煮型菜,許多朋友第一直覺都不會跟辣連上對等~其實名為水煮是因為食材在辣湯中煮熟而得名,所以看到水煮牛肉可別以為上錯菜了 從Denise第一次嘗到水煮系列料理後就愛上用花椒和乾辣椒來突出川菜麻和辣的獨特風味在Kiki的這道菜辣味滿溫和的,不會有嗆味上火這樣。只是平常不吃辣的還是斟酌囉 花雕醉雞腿使用花雕酒及中藥材而成的花雕醉雞腿搭配地滿好,口味match不會有某一口味失衡這道菜上桌微溫微溫,嗅覺能感受到香味十足的花雕酒 鳳梨蝦球不難料理的鳳梨蝦球一直是餐廳裡的熱門菜,酸甜鳳梨、新鮮蝦蝦的脆口再加上潤滑美乃滋用料實在的料理之一。合菜菜單之下,大概一人一顆就差不多見底了 呵呵 腐乳空心菜好吃的腐乳空心菜,除了主角腐乳外廚師的功力也很重要。空心菜的脆度保留剛剛好,口味很合呢 茄香腸煲因為不敢吃茄子,這道菜我也都沒動筷。倒是朋友們覺得還不錯,雖然看起來油膩,口味卻意外的恰恰好 辣子雞丁炸的香酥的雞丁均勻和上辣椒粉再與乾辣椒拌炒,一整個就是下酒美點。一直吃不習慣吃川菜的朋友直到辣子雞丁才覺得好吃 老皮嫩肉又是一道看名字會誤會的美味,老皮嫩肉已經是Kiki招牌菜色了,但沒吃過的朋友很好奇這道是什麼肉?其實是雞蛋豆腐料理,外表老皮般粗糙不光滑,裏頭豆腐卻十分滑嫩,醬汁也頗獨特很搭來Kiki必點菜色之一,尤其不吃辣的一定要點來試試這道考驗廚師功力的料理 香辣小炒這道油亮亮的香辣小炒讓我怎樣也不敢試豬肥肉XD 只能吃吃蔥薑蒜這些要被挑掉的調味菜比起前幾道下飯的菜色們,小炒略顯普通~不過點合菜就是這樣不能挑款 米椒白肉 蒼蠅頭經典菜色之一。說道中國人起菜色名也很特別,每一念蒼蠅頭我都會蒼蠅在看我的感覺 撇除可怕的蒼蠅對看畫面。這道料理也十分下飯,讓人忍不住一口接一口吃,對了！不吃辣的可以嘗試 紅椒燒魚燒魚一上桌,Denise有小小傻眼,一來是這尾魚分量還滿大的…二來怎麼有辦桌的感覺 哈哈兩三個朋友在等這道菜上桌,味道聽他們說還可以,魚新鮮魚肉扎實~ 蓮鍋煲雞湯要不是吃完Kiki要去看Lucy,這湯我一定會帶回家 雞湯用料豐富,雞肉塊,臘腸與竹筍無一不愛而且湯頭清爽不膩口,光湯我就足足喝了三碗~到最後朋友幾乎不動筷後我還把鍋裡竹筍吃光光~寫食記的同時還覺得口齒留香,唉呦！應該要打包回家的(硬要重複一次XD) 豆漿仙草好奇豆漿仙草的組合~因為平常不喝甜的,所以難以抵擋豆漿甜度...但朋友說可能今天廚房下手太重才讓甜度上升,下次可以調配無糖口味就好了 Kik也販售相關產品-桂花烏梅及桂花烏梅醬禮盒 飽餐一頓的Kiki餐廳一如印象中的美味,尤其老皮嫩肉、蒼蠅頭還是一樣好吃 這次還喝到蓮鍋煲雞湯讓我十分開心,不過同桌的男孩們一致同感完全吃不飽 一直說等等去電影院爆米花吃到飽 Kiki餐廳 成都川味名菜(誠品新板店)電話：02-2958-2085地址：新北市板橋區縣民大道二段66號3樓(誠品商圈內)客席容納：140位營業時間：週日至週四 11:00AM ~ 10:00PM（營業時間結束前一小時停止出菜）週五至週六 11:00AM ~ 10:30PM（營業時間結束前一小時停止出菜）週一至週五 03:00PM ~ 05:15PM（休息時間）▲親愛捧友們的鼓勵是妮絲寫文的動力,喜歡我的文章給妮絲點鼓勵^^ continue reading