稼咖啡

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2018.11 新北板橋．稼咖啡Jia Cafe在板橋體育館附近，一個不是很熱鬧的街道轉角處有間名為稼咖啡的兩層樓老房建築是由一對夫婦共同經營的咖啡館走進稼咖啡，光是老房的建築就很有復古和懷舊感店裡呈現出的木造和綠意空間，更是由老板夫婦親手打造和設計的除此之外，在二樓也規劃了展覽空間，不定期的有藝文展覽在此展出店裡提供的餐點以咖啡、茶飲、沙拉、鬆餅與甜點其中私藏不藏私系列，是每日限量且有著多口味的雪藏蛋糕(抹茶/藍莓/草莓/檸檬/芒果…)來到稼咖啡，很適合來這裡與三五好友喝咖啡與聊天也很適合獨自一人來放空，感受被藝文及綠意空間包圍的感覺^^稼咖啡“稼”結合藝文展覽及咖啡的空間，走入舒適的木作空間，輕輕道出生活美學，細細品味設計溫度。店內不定時的各類展覽展出，創作者們有機會分享藝術，讓咖啡不再單純配上餐點，而是藝術(以上資料來源：稼咖啡稼咖啡的入口是在側邊喔要不是來之前有先做一下功課不然游小熊可能也會不得其門而入吧如同文章開頭不久所提及到的，走進稼咖啡就像到了個木作空間裡眼前所看到的木質家具和擺設，大多出自於老板之手而木作空間裡很吸睛的還有那股清新的綠意店內許多地方都看的到植物以不同形態存放著這些也都是出自於老板娘所栽種和佈置的透明的瓶瓶罐罐裡，放的是不同產地的咖啡豆本來游小熊以為只有雪藏蛋糕的沒想到甜點櫃裡還有不少其它款的甜點/蛋糕可選擇價格也不貴，大約都$90~$100左右的價位櫃檯這裡也放了不少有趣的東西游小熊點好餐之後，也在這裡駐足了好一會兒可愛的木頭杯墊是有課程在這裡舉行時，與會的學生做的上面畫有自己喜歡的圖案，也都很可愛及有趣一樓座位數不多，如前面照片看到的約十多個左右而已二樓還有座位，從櫃檯後的樓梯一起上樓看看白淨的牆面上，有著以黑墨畫的山，也顯得不單調了二樓是兩兩一桌或四人一桌，大約有二十多個左右二樓是座位區也是藝文空間，雖然沒有一定的裝潢設計風格但除了原有的老公寓的氛圍外，也多了一股文藝氣息也和一樓一樣，隨處都有綠色植物來美化環境有注意到嗎?那看似簡單的木桌，桌腳卻不簡單，白色像水管的部份很特別而木桌再搭配有著皮質沙發材質的鐵椅，坐來也蠻舒適的最後這裡感覺很像是工作檯的樣子不只店裡環境內有綠意，廁所裡也是呢靠近馬路邊窗戶的座位區，呈現三角形的格局打開門，陽台處也種有很多綠色植物呢翻開來的第一頁就有店家的相關介紹和消費須知「歡迎來到稼咖啡，您看到的整間店都是老闆與老闆娘親手打造與設計，為的就是讓客人來到這間店會有賓至如歸的感覺，所有的桌子、店內陳設、植栽，甚至是牆上的每一幅畫，全都是獨一無二，二樓更設有展覽空間，歡迎您到二樓參觀。」＊自助式，不收服務費 /有低消（每人一杯飲品）/禁帶外食/禁止打牌、吸菸/假日限時2H而點單方式也蠻特別的店家會給MENU之外，還會給一張小紙條和一支筆自行將點選的餐點寫在小紙條上再拿到一樓櫃檯點餐和結帳餐點陸續地到齊…「卡布奇諾(含肉桂)$110」卡布的咖啡味都比較重，加了肉桂的味道也很搭份量不少的咖啡上還有愛心的拉花「巧克力波士頓派$90」吃過佳樂的波士頓派後，其實真的還沒有遇到可以贏過佳樂的了XD不過這巧克力波士頓也不錯，巧克力味夠，但口感還是佳樂略勝一籌「薯條$80」炸的酥香且不油膩的薯條，單吃就有鹹度，或是沾醬吃也不錯「藍盆子氣泡飲$100」有看到網友分享，另一款加了荔枝醋的荔荔在木會比較酸所以點了這杯有藍莓和覆盆子的氣泡飲，比較不酸果香加了氣泡感，還蠻清爽的但可能因為有冰塊的關係，喝到後來會覺得味道淡了點「雪藏蛋糕-抹茶$120」這天的重頭戲來了，要來嚐嚐雪白的雪藏蛋糕本來很怕因為是限量而吃不到的，還好還有因為雪藏蛋糕的口味大多是水果口味的如:藍莓 /草莓/芒果/檸檬/覆盆子，唯一非水果口味的抹茶剛好也愛抹茶的游小熊，當然就是點這個呀雪白的蛋糕體很快的將抹茶淋醬吸收單吃的雪藏蛋糕有著像是海綿蛋糕軟綿的口感，且味道不大明顯但若將抹茶醬淋上就不一樣了，使用純抹茶粉熬煮的抹茶醬口味純正喜歡抹茶的人會很喜歡，但若沒有很愛抹茶的人可能就不愛了而濃郁的抹茶香為蛋糕增加了更多風味也增加了溼潤度整體來說，份量不少且好吃~不愛甜或不愛抹茶的人，可以點其它五種水果口味的來嚐鮮看看也不錯^^最後再放上這次展出的「森林對話框」插畫聯展的一些作品讓大家欣賞囉 continue reading