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Signature Dishes
聖誕節會令人想到什麼?是雪人,聖誕老公公或是麋鹿?其實上述這些角色我都很喜歡,因為都各有特色,而且很可愛,聖誕老公公永遠是滿臉溫暖的笑容,看到他感覺很有希望.永遠期盼他每年會送禮物,至於雪人永遠都是不動的姿勢和笑容.麋鹿雖然是聖誕老公公永遠的配角,但是調皮靈巧的動作,很難讓人忽視他的存在.這次85度C因應聖誕節的來臨,推出聖誕童話蛋糕系列,蛋糕的主角是永遠不缺席的聖誕老人,麋鹿和雪人,其中還有聖誕小精靈.蛋糕造型有6吋的造型蛋糕,也有杯子蛋糕.看到櫥窗中的聖誕造型蛋糕如此可愛,感受到聖誕節的腳步慢慢接近,當然得買幾個嚐試看看,我這次是買繽紛聖誕節和調皮麋鹿這兩款造型的杯子蛋糕. 繽紛聖誕節的造型是杯子蛋糕,單價約58元,上面是用草莓和白色鮮奶油作出聖誕小精靈的造型,搭配綠色的奶油壓花,紅色,白色和綠色整体看起來,很能搭配聖誕節的主題和氣氛.剛看到這款杯子蛋糕,實在很難下手,因為蛋糕上的聖誕小精靈實在太可愛了,但是感性沒有辦法阻止口腹之慾,只好動湯匙挖了一匙蛋糕,蛋糕上面鋪了一層黑色巧克力末,吃起來的口感很像OREO餅乾末,但比餅乾末稍軟,能夠增加蛋糕的口感層次.蛋糕裡面主体是香草慕絲蛋糕,吃起來的口感不太甜,有種奶油般香滑的濃郁,口感類似提拉米蘇,中間還有一層少許的巧克力海綿蛋糕.當湯匙挖到最後,有挖到一個像圓型的核果,吃起來的口感,類似柔軟的餅乾. 另一款蛋糕是調皮麋鹿,它是一款杯子蛋糕,單價約56元,杯子蛋糕上面用一大塊圓型巧克力作成麋鹿的臉型,看到麋鹿的眼睛和表情,感覺有點滑稽,尤其紅色的鼻子更是有點搞笑.和調皮的麋鹿這個主題不謀而合.先嚐嚐看它的鹿角和紅色的鼻子,都是用巧克力製作而成.蛋糕裡面的內容,大致上和繽紛聖誕節相同,都是以香草慕絲蛋糕為主体,上面都鋪上一層巧克力蛋糕屑,吃起來的口感也和繽紛聖誕節口味相同,口感甜度適中,有著香草奶油般的香滑濃郁.湯匙挖到最裡面也都有一顆球型餅乾. 85度C的聖誕童話蛋糕系列,已經拉開聖誕節的序幕,聖誕節將至,想要如何慶祝?85度C的聖誕童話蛋糕系列大家可以參考一下.
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