龍榮燒肉

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沒想到基隆也有用餐環境這麼舒服的燒肉店，位於基隆信二停車場對面的《龍榮燒肉》，位置真的很方便，然後是以單點式燒肉套餐為主，隨套餐還有無限量供應白飯、小菜跟飲料，《龍榮燒肉》最便宜套餐只要220元，整個消費起來CP值頗高的，《龍榮燒肉》再來營業到凌晨3點，也是不錯的基隆宵夜美食選擇。難得看到環境超棒的基隆燒烤龍榮燒肉《龍榮燒肉》就位於基隆義二路後方，就在信二停車場對面而已，算是很好停車的地方，這邊可是基隆很熱鬧的地方，附近就是最知名的義美火鍋與已經收攤的林家原汁豬腳，《龍榮燒肉》外觀看起來很像是高檔的西餐廳咖啡店，不論是位置跟裝潢都還蠻棒的，《龍榮燒肉》營業時間從早上11點一路賣到凌晨3點，當做基隆宵夜美食也是很可以。從外觀看《龍榮燒肉》總覺得就是小小的一個店面，但走進整個用餐區真的很寬，而且桌與桌之間維持著舒服距離，很難得在基隆看到座位這麼舒適的餐廳，《龍榮燒肉》主要是賣燒烤，每張桌子大約都是4人到6人桌，都是無煙爐，吃完燒烤後身體不會臭臭的。基隆龍榮燒肉菜單價格與點餐方式龍榮燒肉點餐消費方式很像是在單人燒烤餐廳，都是以套餐方式來供應，龍榮燒肉菜單就是以牛肉、豬肉、雞肉、羊肉與海鮮當做分類，最便宜的餐點是220元起跳，套餐還有白飯、飲料跟小菜無限量供應，不怕你吃，就怕你吃不飽，而且飲料選項還蠻多種的。套餐隨贈沙拉、小菜與飲料醬料區看起來很乾淨，因為是燒烤也有自己用的蔥鹽。隨餐都有白飯、沙拉、小菜與飲料，白飯與小菜都是無限量供應，白飯沒有亂煮，口感都還不錯，沙拉有兩種口味選擇，飲料則是採自助吧，也是隨你喝，而且選項還算埋多的，有軟性飲料也有冰沙咖啡。牛肉盛合套餐 NT$590元牛肉盛合套餐套餐含牛小排、嫩肩牛、牛舌、牛肋條，當天牛舌剛好賣完，所以有換成其他肉品也有做肉的增量。牛五花切的很有厚度，外面很多吃到飽都切到可以透光，這種厚度去烤過後，還能維持整片肉的形狀，吃起來油脂還不錯，建議夾蔥鹽後會更好吃，層次感會更棒。牛小排上面還放上金箔看起來就很高貴的感覺，但對吃的人來說更重視的是牛小排口感，光是看那個油脂就覺得超誘人的，油花分佈超漂亮的，建議下去大概烤個五分熟就可以起來，記得靜置一下，讓肉汁鎖起，單吃味道就很飽滿，想要不同的可以加玫瑰鹽，味道會更甜一些。嫩肩部位主要是吃口感，油脂沒有太多，一樣是厚切，吃起來沒有那麼多的肉汁，但口感相當的好，不韌帶有一點嫩度，加一點海鹽，肉吃起來會更甜。牛肋條看起來就像是夜市賣的骰子牛，但這邊的肉質用得更好，不同部位啊，外面骰子牛帶筋會比較多一些，這邊牛肋條油脂比較多一些，吃起來很軟嫩還有一些焦香。雞腿盛合套餐 NT$590元雞腿盛合套餐是由味增雞、醬燒雞、椒鹽雞三種不同調味的雞腿肉與雞軟骨組合，雞肉都是雞腿肉，吃起來肉質很嫩口，雞肉的品質也是用的不錯，不會太水像那種解凍的，三種雞肉味道上也有些許不同，醬燒雞會比較重口味一些，椒鹽雞會有一點鹹中帶辣，雞軟股也超好吃的，只要簡單烤一下吃起來就很脆。秘製醬燒豬五花套餐 NT$290元豬肉的品質用得還不錯，再加上自家醃製的醬料，口感上還不錯，味道上有一點像是沙茶但又不像是沙茶的感覺，我覺得算好吃的，一樣有附白飯、沙拉跟湯品，還有飲料喝到飽，還蠻爽的！這種消費方式跟一人燒肉餐廳差不多，只是店裡面裝潢看起來很像是聚餐的燒肉店，再來還多了飲料任你喝這樣子。火燄肥腸 NT$150元大腸處理的很乾淨，味道上沒有奇怪的腥味，而且也不會太油膩，簡單的燒烤後吃起來口感軟Q蒜蓉白蝦 NT$200元蒜蓉白蝦有去殼的處理了，然後再加上大量的蒜蓉，烤的方式也很簡單就直接放下去，蝦子的鮮度還不錯，吃起來帶有一點甜味跟蒜香。奶油金針菇 NT$80元不像是吃到飽都要自己弄，而且味道上都用好了，下面放了鋁箔紙烤起來也方便，吃起來還蠻香甜的。烤飯糰只要是350元以上的套餐都會加贈一份烤飯糰，裡面是塞了鮭魚，下烤爐去烤之後，外層的口感會變得比較焦脆一些，其實還蠻有趣的，只是這算是後面才上，老實說再吃一個飯糰會超飽的，倒覺得如果送其他烤物，我會更喜歡。火鍋吃到飽 加價 NT$299元反正就是要讓你覺得很划算，所以就推出火烤兩吃只要套餐再加價299元，就能直接開鍋，湯頭不一樣的話會加價，只是299元的火鍋吃到飽也不是隨隨便便的，光是食材就有40多種以上，湯頭你也可以選擇不一樣，但就是要加價啦！原味的昆布鍋味道還蠻清甜的，很適合海鮮，麻辣湯頭我覺得還好，就鹹辣，看人點吧！《龍榮燒肉》你就把它看成跟一人燒肉的消費就對了，最低開爐只要220元，價格也是差不多，但多的是白飯、生菜、湯品與飲料任你吃到飽，光是後面這些附加的就贏了，再加上用餐環境真的超棒的，在基隆很難得看得到像《龍榮燒肉》用餐環境這麼寬的，其實真的可以試試看。 continue reading