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Telephone
0928897326
Introduction
在石碇最大的蛋行中，隱藏了一個專門研發「黃金蛋」的工作室；在這裡面，曾任石碇區民意代表的王思婷，靠著鑽研自家蛋行的單一產品「蛋」，以嚴選的高級調味醬料，透過繁複的手作加工，竟然成功創造出獨一無二的風味黃金蛋、茶葉蛋及最新的「翠玉蛋」等多種風味料理蛋。有餐廳想要引進她的黃金蛋，要她降低成本，改用便宜醬料以增加利潤，被王代表一口拒絕，堅持為了美味不惜成本，她要提升的不只是產品本身，更是對專業的尊重。
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Opening Hours
Today
10:00 - 19:00
09:00 - 21:00
Mon
10:00 - 16:00
Tue - Sun
10:00 - 19:00
09:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
個人評價：會再來買這是來到石碇後一直覺得要吃看看的老闆是個很健談的人之前好像當過民意代表能作這個生意是因為她家本身就有在經營蛋的生意然後它的黃金蛋一顆15 ，是比便利商店的茶葉蛋貴，但比起類似的溫泉蛋也還好這裡的蛋的特色是，它的蛋黃還是有部份凝結的所以吃的到三層的口感相當好吃 除此之外還有賣這個看起來像是蛋豆腐不過實際上是蛋白作成的味道也很入味如果來石碇，可以來試試它還不錯
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