饗串味

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蘆洲也有好吃的串燒居酒屋唷～位於九芎街上的【饗串味】提供炭火現烤的美味，是享用日式料理、宵夜、聚餐、小酌好去處 過幾天就是跨年了，還不知道到哪聚餐嗎？可以到饗串味吃串燒、喝啤酒、交換禮物跟朋友度過最歡愉的２０１７最後一天！現在來用餐打卡＋按讚還有免費麻糬串可以吃唷 蘆洲串燒居酒屋 ▶ 饗串味 ▶ 享受炭火現烤的美味 串燒、握壽司、烤物、丼飯 蘆洲聚餐、小酌、宵夜好去處今年九月才新開幕，看起來相當新穎的饗串味，大紅燈籠高高掛相當有氣氛，冷冷的天氣來訪感覺很溫暖，目前僅提供現金結帳，不接受刷卡唷！最近的捷運站為「三民高中站」，步行大約１７分鐘，可以由１號出口後轉搭「橘１８」至「萬全市場站」下車，或是騎Ｙｏｕｂｉｋｅ約７分鐘可抵達，或搭乘1４、２３２正、８１１公車至「九芎廟站」、「九芎街」站下車，步行約120公尺（２分鐘）即可到達 用餐空間寬敞舒適，是很適合聚餐聚會的空間，建議用餐前可以先訂位開放式的料理區，採用炭火處理製作食材，餐點為現點現做，需要點時間等候唷～饗串味完整菜單及價格料理種類豐富，有壽司、生魚片、丼飯、冷物、串燒、燒烤、甜點、炒物、炸物、湯物、飲料及各式酒類（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）以上價格還要加上１０％清潔費唷！來店用餐享有按讚＋打卡送麻糬串，另外生啤酒及黑松白鹿有買三送一的活動送的麻糬串，看起來相當美味，讓愛吃麻糬的我笑開懷～炸過的麻糬丸子淋上煉乳可以在依個人喜好撒上細緻的花生粉，吃起來外酥內Ｑ軟～餐後來一支滿足甜點胃吧來到饗串未必點握壽司～每一貫都好誘人，飽滿的壽司飯上有著華麗的餡料焦糖鮭魚握壽司 ＄８０／兩貫新鮮的鮭魚加上砂糖與日式美乃滋，再以大火炙燒，吃起來甜甜的還有焦糖的脆感，加上鮮嫩的鮭魚推薦給不敢吃生魚的你，可以嘗試看看喔炙燒比目魚握壽司 ＄８０／兩貫好大片的比目魚，讓人難以抗拒的油脂香氣及入口即化的口感起司鮭魚握壽司 ＄８０／兩貫除了焦糖口味外，這起司也是超推薦，新鮮鮭魚上鋪上了起司片再淋上美乃滋，一入口有著濃濃的起司香氣，起司更襯托出鮭魚的鮮美度白醬烏龍麵 ＄１３０現在很多居酒屋都推出了這道白醬烏龍麵，濃郁的白醬、彈牙的烏龍麵、滑順咕溜的口感加上明太子的香氣讓人一口接一口，冷冷的天氣更是適合來上一份唐揚炸雞 ＄１２０連皮一起下鍋炸～金黃色澤加上焦脆的雞皮忍不住猛吞口水雞皮很香，咬起來脆脆酥酥的，雞肉軟嫩帶汁，不沾醬也很有風味鹽烤鯖魚 ＄１１０好大一片鯖魚帶著豐厚的油脂，香氣逼人，細緻的魚肉大人小孩都吃得津津有味炙燒雙拼丼 ＄２４０點一碗就能品嚐炙燒比目魚及鮭魚的雙重享受，鋪滿滿的料視覺效果驚人，這樣的價位絕對超值一半是比目魚一半是鮭魚，真材實料完全沒有魚目混珠，淋上的日式醬油膏甜甜的不會過鹹每一口都叫人滿足～推薦必點！！來到饗串味不容錯過炭火現烤的串燒系列～端上桌的串燒每一串都烤得美美的，散發著淡淡的炭香及肉香香烤雞翅 ＄４０鹽烤牛小排 ＄９０醬烤牛五花 ＄９０櫛瓜 ＄２０雞肉蔥串 ＄５０串燒類點了香烤雞翅、鹽烤牛小排、醬烤牛五花、櫛瓜及雞肉蔥串，櫛瓜一串居然只要２０元這是在居酒屋沒見過的價格，超平價！每一串烤工都很厲害，色澤美帶點焦香，喜歡吃牛肉的不要錯過饗串味的牛肉串，不管是鹽烤或醬烤各有其風味！雞肉系列也超推薦，都帶著皮在口感上更優秀了松阪豬炒烏龍麵 ＄１３０Ｑ彈的烏龍麵上有著跳舞的柴魚，料很多，滿滿的松阪豬及高麗菜，讓這一盤烏龍麵更鮮美，帶嚼勁的烏龍麵吸收了滿滿的湯汁精華，吃起來很有味道蛤蠣絲瓜 ＄９０鮮美的蛤蠣絲瓜有著薑絲的香氣，湯汁絕對是精華，每一口都超美味超享受，孩子們很愛吃蛤蠣肉，吃到一顆不剩可爾必思 ＄３０、可樂 ＄３０來到串燒居酒屋就算不喝酒也沒關係，點杯無酒精飲料來乾杯也不錯，好大一杯可爾必思居然只要３０元，根本就是路邊攤的價格啊，多點幾杯來暢飲也不心疼！三蘆地區的朋友想要吃串燒、居酒屋不必跑遠了，來饗串味就能大飽口福唷！以上為個人實際造訪品嚐後分享，每個人口感、喜好及價值觀不同，僅供參考！！ continue reading

饗串味，從三民高中站步行大約要16分鐘才會抵達，如果是開車來從店門口往前，到長安街和九芎街的交叉口就可以找到收費停車場；店家的門前就有機車停車格!還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本  http://blog.andrewplus.com/2017/12/xiangchuanwei.html門面的裝潢設計是濃濃日本風，設有座位和吸菸區，透過大片的玻璃窗從窗外就可以看到店裡面熱絡的氣氛，店內的裝潢設計是把櫃子往牆壁靠，所以一走進店裏面，視覺上沒有什麼阻礙，感覺空間相對就大上許多座位約有50個席次左右，要辦個公司聚餐也沒問題，餐廳的最裡面是屋台設計概念的吧台，點餐和結帳也是在吧台處，適合一個人來、或者想和師傅聊聊天的吧台座位~桌面上設有放竹籤的小桶子、牙籤、紙巾、醬油和七味粉等調味料就坐後來看看菜單準備點餐。有生魚片、丼飯、串燒、烤物、炸物、炒物、湯、酒精與軟性飲料，酌收10%清潔費，一坐下，店員就奉上了溫水，冷冷的天氣，暖胃也暖心明利甜橘酒-80ml 120元 (未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車、飲酒過量有害健康)在外面餐廳吃飯，有時不太想喝烈酒，反而會想來點香香甜甜的水果酒，所以就點了這一杯甜橘酒；把酒杯端起來靠近鼻子就聞到濃郁的柳橙汁的香氣，喝起來也是濃厚的喉韻，沒有酒精的嗆味和苦澀，一整個大人的柳橙汁FU招財貓汽水 90元由於快要接近新年啦！所以應景的點了一瓶日本的招財貓汽水來喝喝，希望新的一年能招來更多的財運、氣勢更旺起司鮮蝦握壽司-2貫 60元 ＆ 炙燒比目魚握壽司-2貫 80元 ＆ 焦糖鮭魚握壽司-2貫 80元盤子中間的炙燒比目魚握壽司是入口即化的口感，比目魚豐厚的油脂吃起來不膩口，使用鹹香風味的醬料提味，一入口魚肉就和醋飯在嘴裡面散開，鬆軟醋飯微酸香甜和魚肉相當合拍起司鮮蝦握壽司，在熟悉的蝦壽司上覆蓋上一層起司，用噴槍炙燒，這樣的做法挺有意思的，軟嫩蝦肉加上一層起司，吃起來有口感也有奶香味，佐以美奶滋醬吃起來甜甜的，是大眾都會喜歡的味道焦糖鮭魚握壽司接下來這個握壽司就更有創意了，本來就已經軟甜的鮭魚上面再用一層薄脆的焦糖蓋起來，咬下去的時候有脆感，接下來是鮭魚的軟嫩肉質，以及炙燒鮭魚的香氣，大小厚薄掌握的恰到好處，滑嫩好入口，口感多層次，很推薦吃吃看唷！鮭魚卵炒飯 130元粒粒分明閃耀著油亮，上面的鮭魚卵晶瑩剔透，漂亮的一盤金黃炒飯！在炒飯裡面加入了鮭魚肉丁、洋蔥、蔥花拌炒均勻，吃非常清爽又帶有甘甜雞皮仙貝 90元一拿到菜單看到這一道菜，我就有直覺一定要點來吃看看，上桌後完全顛覆對炸雞皮的印象，本來以為只會是一小塊一小塊的雞皮，但實際上是整片平坦跟正常版仙貝差不多的大小，薄脆的雞皮撒上胡椒鹽，吃起來卡滋卡滋的，比起真正的仙貝更好吃而且一點腥味油耗味都沒有，不過一樣要趁熱吃，冷了就沒那麼好吃囉！松阪豬炒水蓮 80元肉肉吃多了的情況下，就會想點些青菜來吃吃，脆脆的水蓮最適合來外面餐廳吃飯的時候點，因為平常在家不一定會買得到這種青菜；用豬肉和蒜頭來提升水蓮的香氣，除了爽脆，也多了油脂的香味秋刀魚 90元這條秋刀的個頭不小，比起我前幾天在大賣場買的大上許多專業的餐廳處理的烤魚就是不一樣。魚的外皮烤得超酥脆的，筷子輕輕一碰到就聽到咔滋咔滋的聲音，裡面的魚肉吃起來是鮮嫩多汁～不沾調味料直接吃就很棒！唐揚炸雞 120元切塊雞腿肉，炸到雞皮帶著酥脆、雞肉保有軟嫩度，除了單吃外，也可以搭配蜂蜜芥末風味沾醬，或是些許的紫洋蔥、蘿蔔絲一起享用，各有不同風味鹽烤牛小排 90元：牛小排肉帶點嚼勁，肉汁甘甜，撒上黑胡椒調味，適合喜歡嚼嚼嚼樂趣的朋友明太子雞柳 40元：明太子醬整個鋪好鋪滿，完全看不到底下無調味的雞柳條，全熟的雞肉超軟嫩又多汁的杏鮑菇 20元：搭配的是胡椒鹽，滿滿的水分在嘴裡爆發烤大蝦 90元：扎實彈牙又鮮甜的肉質，喜歡吃蝦的人不能錯過鹽烤松阪豬 50元：使用芝麻提味，一口咬下有種爆漿的噗嗤感，口感彈牙打卡贈送麻糬串，一串4顆淋上煉乳、炸到外層金黃內層呈現軟軟稠稠狀的團子，配上黃豆粉一起好好味，吃得時候要小心～～～燙啊！ 老闆的炸功真是了得！！大圖清晰完整詳細內容的原文網址 http://blog.andrewplus.com/2017/12/xiangchuanwei.html<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得> continue reading