雙月食品社 中和店

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中和最美的養生雞湯名店 一定要大力推薦從台北市好評如潮的雙月食品社溫體仿土雞大雞腿部位、檢驗SGS合格無刺虱目魚東石鮮蚵當日宅配、農藥檢驗中藥雞高湯烹煮，安心油，堅持用新鮮好的食材，最簡單的原味烹煮遠東世紀廣場對面的雙月食品社中和店中午時段是人潮最洶湧的時段,內用日式好環境、外帶也推薦喔無論是日常食補、生理期、甚至月子餐都推薦的衛生、親民營養美食雖然雙月是賣中式養生雞湯～環境卻像是跳入日本食堂般的超有質感入口處櫃檯排隊點餐,門口提供菜單,數量金額都要確認結帳後要是需要加點...要重新排隊喔入口處是玲瑯滿目垂涎欲滴的美味魯菜辣椒醬料與油飯沾醬就在櫃檯旁雙月重視環保與衛生使用符合歐盟檢驗核可的鋁金筷子整齊的放置在紫外線殺菌的烘乾機裏頭第一次來雙月的朋友可以看一下結帳台旁邊的小白板今日主打 牛蒡燉雞湯、小菜必吃：豬肚、海帶、豬舌頭新鮮產地直送的新鮮蚵仔,氣候影響大小但不影響新鮮的品質蛤蠣為自然海水吐沙,如果碗底有些許沙子屬於正常（不介意在點選）除夕到初六為店休、日常只有週日固定休假愛吃雙月食品社的朋友請注意營業時間 點餐結帳後座位等候餐點～可以來一杯沁涼解膩的檸檬愛玉、冬瓜愛玉不甜膩而且天然解渴避開用餐時段...座位寬敞又舒服一個人用餐...高腳椅品嚐就像在日本吃拉麵一樣的過癮靠窗區的自然光灑落、雙月食品社戶內超美店內提供洗手間,還有這一區很文青風的用餐區可以讓雙人約會用餐六位好朋友來雙月食品社 中和店辦尾牙這樣滿滿一桌～真的物超所值...滿載的桌面讓人光看就食指大動、口水直流從魯菜、飯麵、雙月雞湯、東石鮮蚵、熱銷的虱目魚肚....擺滿整個桌面不誇張,每一碗湯、每一份魯菜、甚至是每一碗飯麵都是裝到滿滿的從限量開始介紹～雙月油飯35～米心Ｑ彈入味、擠上店家自製的甜辣醬..那迷人的醬油香氣與入味蒸到恰好的米糕太可口油蔥麵線35自製的油蔥拌入煮到剛好彈而不過軟的麵線中、趁熱攪拌那油蔥的香氣帶點豬油風味好誘人愛吃滷肉飯的朋友～一碗35元的肥滋滋滷肉飯、趁熱攪拌入口即化的油脂好爽快最愛的東石鮮蚵...120元滿滿擺盤沒有太多的調味、僅川燙到剛好熟而不縮水、不肥軟的肚子吃來超補底下的酸菜嫩脆又不死鹹、襯出更棒的風味紅燒虱目魚皮80babe很愛雙月嚴選的有點厚度吃來Ｑ彈帶有肉感的虱目魚皮紅燒的味道不死鹹喔、與滷肉飯搭配吃超推薦喜歡吃虱目魚肉多一點的可以挑選 除去魚刺的紅燒虱目魚肚魚肚的部分不僅肉最嫩、膠質也最豐富另外是台灣人最愛的滷味小菜,雙月的滷味份量很誠意（不是babe拍得很澎湃）這一切都是真的...眼見為憑babe最愛的是豬頰肉、粉腸、雞心、豆皮不難感受到有多愛吃肉XD,其實是因為魯肉的部份最重視的就是新鮮度口感上不似豆乾、花干可以經過滷汁浸泡恢復氣孔的水嫩度最後壓軸當然是雙月 雞湯系列蛤蠣的鮮甜與腿肉、高麗菜燉煮到湯頭超鮮美...整個肉多到炸出碗外些許的薑絲與九層塔提升風味,不習慣燉補湯頭的朋友人氣必點麻油燉雞湯雙月的麻油很溫和、喝起來不會有老薑片的辣度與麻油的油膩感底下加入高麗菜讓整晚吃起來沒有負擔、些許的枸杞讓湯頭有一點甘甜何首烏燉雞湯、中藥材的用量不手軟、超多紅棗讓中藥的苦甘加分牛蒡豬心湯牛蒡的風味比較明顯、豬心吃起來不柴、沾甜辣醬蠻好吃的最後一碗虱目魚肚蛤蠣湯不愛吃肉的朋友可以點一碗清爽鮮甜的魚湯這樣一份免吃飯就可以超飽坐月子的朋友,不愛吃魚的人..沒有魚刺無腥味的魚湯超讚五碗料好實在的雞湯、魚湯搭配各式美味的滷味小菜最讓人驚艷：東石鮮蚵、雙月油飯、蛤蠣燉雞湯、紅燒虱目魚皮 continue reading

 雙月，有一種老朋友的感覺五年前認識的雙月那時對味道是如此的濃烈隨著五年的過去，味道始終不變變的是另一種補品的創新 那麼今天要推薦什麼樣的湯品呢?黑烏烏的是白色名稱，這是什麼特別的東西呢?聽起來很特別那湯頭又是如何，想知道更多好料就要繼續看下去囉   位於中和的雙月早已成為當地知名的排隊店從開幕開始到現在依舊沒有改變洶湧的人潮   趁早趕緊來店用餐晚來就吃不到好料囉   傳統新滋味中藥滷味真的很不一樣喜歡那種帶一點中藥香氣的滷味有別於醬油味道的滷味這種味道更佳溫和自然    今年秋天有點早來一杯清涼的愛玉為今晚餐點開啟味覺體驗   店內生意好到吧檯滿滿都是人門外還有大量的排隊人潮不得不說能維持這樣的熱度很不簡單     中藥滷味除了是店內人氣經典外店內的衛生也毫不馬虎，做的用心吃得也安心!   今年有新款湯品: 靈芝白首烏燉雞湯 全新的中藥配方，獨特的香氣讓人毫不考慮得直接點上一碗好湯!   餐點現點現做等待途中來兩杯冰涼得檸檬愛玉、冬瓜愛玉分量不變價格也不變! 跟數年前在總店喝到的味道完全一樣呢   佳餚上桌滿滿的菜色，王子新真的很會吃!   紅燒虱目魚以嫩薑去除腥味佐以紅燒增添色調去骨好入口口感細膩Q彈，來店常點的經典小菜   中藥滷味帶有淡淡的中藥香氣同時有著甘草的淡淡甜度，入喉後回甘不死鹹原來吃滷味也可以這麼補阿!   吃完滷味免不俗地來一盤青菜今天點了一盤地瓜葉佐以油蔥提味，簡單吃也好吃   雙月油飯怎麼這次的油飯變大碗了阿記得之前有這麼大碗嗎? 感覺好滿滿到滿出來了根本意圖使人吃到飽飽啊! 最喜歡油飯中的黑麻油味道，古法油飯與現代油飯很不一樣成本比較高味道比較好呢   油蔥麵線 相對清淡的主食只有淡淡的油蔥香氣，不鹹純粹由其他配菜搭配出其中得味道由油蔥提供香味來源，平凡吃法也是品味的一種方式    乾蚵雙月最近改變策略了!把所有乾蚵變成排排站了這個怎麼辦呢?全部吃掉!!!以酸菜鋪底上頭放上大量鮮蚵，大小一樣最重要的是:吃的到柴魚湯頭的味道喔 !    鮮蚵乾麵吃完乾蚵還不夠還要繼續補一下數量不少的乾蚵也要玩排排站搭配傳統麵食組合讓今晚補到不行!   靈芝白首烏燉雞湯重頭戲來了，今晚最補最夯的湯品採用全新的中藥調製而成帶有龍眼乾、甘草的甜味王子新以前不是很喜歡吃中藥的湯品後來發現原來調製中藥真的很重要可以讓不好入口的中藥變得如此好喝!   肥美的仿土雞腿肉質結實又有彈性 喜歡嗎?可以宅配雙月的湯品喔，冬令進補也可以在家中品味雙月好湯頭!    經典的 蛤蠣燉雞湯味道多年不變，但今年的蛤蠣真的比較貴數量有變少了不過其他的料相對應也增加!   肥美雞腿肉好湯配好料，絕配!   另外除了燉雞湯外還有虱目魚肚蛤蠣湯的組合喔是店內熱銷湯品，喜歡吃無魚刺虱目魚肚的朋友不要錯過美味湯品   牛蒡豬心湯麻油、牛蒡、老薑、豬心四大主軸切入強烈的視覺與味覺體驗，喝得到熱呼呼麻油湯頭豬心的腥味在麻油、老薑作用之下似乎不在是這麼強烈的味道了湯頭帶有甜味來自於牛蒡本身的自然甜味 冬令進補，你選哪一道呢?    continue reading

米其林推薦美食【雙月食品社】在新北中和開分店了，地點就在遠東新世紀對面，店裡走的是木質文青風，趁著試營運期間我們來吃囉！店裡販售的養生雞湯、東石鮮蚵、限量油飯、中藥滷味、檸檬愛玉等都跟台北青島店一樣，不一樣的是裝潢，超有質感的，也難怪試營運就吸引了好多人前來，用餐時間可是一位難求，想吃記得早點來來到雙月食品社眾多美味料理，像是層層堆疊的雞湯、超肥美鮮蚵、香噴噴的油飯及滷味都是必點必吃的，料多味美、價格也很實在，讓人忍不住就點了滿滿一桌！超有質感的外觀，不知道的話還以為是間咖啡廳！連城路這裡正在做捷運施工，所以招牌門面都被擋住了！有多號公車可以抵達：214,241,243,244,262區,275,307,625,628,706,793,796.908等搭到"台貿一村"一進入店裡就被在右手邊櫃檯旁的中藥滷味櫃給吸引，各式滷味的價目表也相當清楚，吃小吃我最愛點豐富的小菜來配了！雙月食品社菜單（以上圖片擷取自雙月食品社）主要分為湯品、主食、青菜、滷味、東石鮮蚵及愛玉，光是湯品的選擇就很豐富！店內的裝潢，白色牆面加上木質桌椅相當有質感，讓人深感喜歡～深深覺得大家都好厲害，哪裡有店新開幕、哪裡有好吃的，大家都知道耶，雙月食品社中和店試營運期間就已經到了需要排隊的地步了，我們抵達時店內幾乎座無虛席了！我們一直吃到人家店都要休息了，客人也都已經離開了，趁機拍了些空景照給大家看看，是不是相當有質感，是一間讓人想要久坐的店家餐具為自助式，筷子就在一旁的紫外線消毒鍋內，以確保乾淨衛生檸檬愛玉、冬瓜愛玉 $35來到雙月除了吃美食外，他們家的愛玉也是不容錯過的，尤其炎熱的天氣，讓人還沒用餐就忍不住喝下半杯了，清涼消暑小捧油偏愛甜甜的冬瓜愛玉，馬麻我則較為喜歡酸酸甜甜的檸檬愛玉各式中藥滷味百頁豆腐、豆干、豆皮、雞腸、甜不辣、豬頭皮、海帶、肝連、雞胗等，忍不住失心瘋的點了好幾樣中藥醬汁滷製的滷味味道香醇，是一般滷味無法比擬的，兒子超愛雙月的甜不辣，吃了一口讚不絕口，整盤吃光光紅燒虱目魚肚 $80肉質細緻、無刺，帶著魚肚油脂的香氣，大人小孩都愛吃紅燒虱目魚皮 $80雖是魚皮蛋帶著厚厚一層魚肉，吃起來相當享受，也覺得超值，魚皮有著豐富的膠原蛋白，馬麻當然要多吃點啦！乾蚵 $120每蚵都肥嫩嫩的東石鮮蚵，新鮮肥美，沒有腥味，讓其實不太敢吃這麼大顆鮮蚵的我也能一口接一口，喜歡鮮蚵爆漿口感的必點！鮮蚵下鋪了酸菜及薑絲，搭配著吃更美味～虱目魚肚蛤蜊 $150滿滿的像是小山丘一樣的湯品是每個人來到雙月食品社都會點的，碗裡滿滿的蛤蜊、高麗菜之外，還有裝不進碗裡的整片虱目魚肚，這樣一碗鐵定讓人笑開懷無刺的虱目魚肚大人小孩都可以放心吃，肥厚嫩口，沒有魚腥味，加上大量的蛤蜊及高麗菜是一碗料多味美的高CP值湯品蛤蜊燉雞湯 $150另一碗湯品我們選擇了雙月食品社的經典熱銷款，蛤蜊加上溫體仿土雞鮮甜無敵呀！這樣一碗會爆料的雞湯有著三大塊的仿土雞大雞腿肉，採用湯肉分離分離煮法，高湯熬煮後再放入雞肉，讓雞肉Q彈有勁，還保留著鮮甜感雙月的雞湯每一口都是精華，大人小孩都喝得津津有味桌面上都有辣椒醬油，搭配雞肉或是滷味都很對味～滷肉飯 $35鈞鈞無論到哪都想吃滷肉飯，剛剛好雙月也有滷肉飯耶～真是太讓人開心了！雙月的滷肉偏肥，味道香噴噴，我個人是很喜歡這樣肥嫩的口感，但若不敢吃肥肉的可能就不愛了雙月油飯 $35雙月的油飯很有人氣，粒粒分明、帶著麻油香氣的油飯充滿著兒時記憶，傳統手法製作，每日限量供應，想吃得早點來！喜歡吃辣的，可以淋上桌上的甜辣醬，風味更上一層樓乾麵 $35我們家的兩個兒子，一個愛吃飯一個愛吃麵，雙月有滷肉飯也有乾麵真是太棒了，吃之前要拌一拌，偏細的麵條跟醬汁結合一起，每一口都美味！吃過一次後就能體會為什麼雙月食品社會這樣大人氣了，用心的食材及好味道，親切的服務讓人不喜歡都難！以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人口感、喜好及價值觀不同，僅供參考 continue reading

         說到雙月，輕盈寶寶在 FB PO照片，故意不打卡    還是被很多眼尖的朋友一眼認出是在雙月     之前已經有吃過台北市本店    在中和開分店，因為裝潢風格有一點點不太一樣    加上這一天剛好輕盈寶寶生理期，想吃點補補    看到門外準備很多椅子    是給外帶的朋友可以稍坐休息       平日一樣是客滿的狀態    看到 MENU 有打 X       是因為天氣太冷，鮮蚵都比較小，沒那麼漂亮     雙月就暫時不提供鮮蚵的料理     完全可以理解，因為講究所以不將就        邊排隊邊劃菜單    必吃的就是中藥滷味啦!!      之前在本店，常常很快的油飯就賣完了    今天看到油飯還有，趕快畫!!深怕又吃不到了    輕盈寶寶來雙月有一種又期待又怕受傷害的心情     這次來吃不到鮮蚵，有點可惜，好險之前有吃過       中和店的裝潢好可愛    頭上的燈，是水桶耶!!    太有趣了!!       來用餐的，不完全都是女性喲!!    也有男生揪男生下班後過來吃飯    人多的時候，有時候可能需要跟別人併桌       不想併桌的朋友    也可以選擇坐高腳椅的區域      餐具、醬料碟子、衛生紙    牙籤、筷子通通在這裡!!      有需要的朋友自己拿喲!!       雖然人很多、很忙    還是有服務生每一桌詢問有需要牛蒡茶嗎?!    含豐富膳食纖維，可以促進新陳代謝喲!!     小小一杯卻有滿滿的心意啊!!       每桌的桌上都已經有放好了醬料、調味料     辣醬、生辣椒醬油    很多人以為養生料理就是低糖、低油     沒什麼調味，真的是大錯特錯     其實是使用中藥的方式來入菜，讓美食更美味     雙月的滷味是真的中藥包熬煮的，不是滷味粉喲!!    而且都是現點、現煮喲!!    雙月的滷味滷得非常入味但又不會太鹹     這嘴邊肉不會太瘦、Q 彈中還帶點嫩       豬耳朵好彈牙又脆口    搭配著薑一起吃暖心又暖身      雙月的米血糕跟外面的不一樣     它好綿密、細緻，感覺是皮膚保養不錯的小妞       豆皮裡的滷汁水份充足    一咬下去是會噴汁的喲!!        雞腸脆脆好涮嘴啊!!    QQ的在口中 ㄉㄨㄞ 一ㄠ 一ㄠ 的    很適合買回家邊看金馬獎邊吃       甜不辣    平常輕盈寶寶不會主動點甜不辣，    但是雙月的甜不辣 ~ 可以喲!!     只能說雙月的滷汁真的太厲害了       百頁豆腐也是必點    感覺每一個毛細孔都吸滿滿的滷汁啊!!    真的超下飯的     因為豆干、滷蛋都是大家常常會點的    越是簡單的食材越能吃出店家的厲害之處  所以輕盈寶寶要來說說豬肚     豬肚要滷得好吃，真的不容易    平常，輕盈寶寶完全不會想夾豬肚來吃    但是雙月的滷味，讓輕盈寶寶忍不住一口接一口     這就是最好的證明     雙月的青菜有高麗菜、地瓜葉，都只要 $35    35塊，這麼大一盤，讓 2 個人都吃飽飽      上次吃麵線，所以這次換吃乾拌油麵 $35    輕盈寶寶喜歡加入辣椒醬，攪拌一下    美味更加分        雙月的油飯工序繁複，要泡米 8 小時，蒸1個多小時    還要炒料、炒油飯，通通都是手工拌炒     使用台灣豬肉、香菇、蝦 ~ 每天都是限量，賣完就沒了     今天可以吃到真的是又驚又喜啊!!     輕盈寶寶跟王子都是飯桶    喜歡吃白飯、滷肉飯、油飯     雙月的滷肉飯是有帶皮的滷肉    稍微攪拌，滷肉的油脂就跟熱熱的白飯融合在一起了      雙月的飲料有2種，輕盈寶寶經過一定會去買的那種    很愛冬瓜愛玉，也愛檸檬愛玉          回家還把它 MIX 在一起     檸檬的用量太有誠意了    每喝一口，五官都會皺在一起的那種     真的超好喝!!       每次來雙月，每一樣都好想吃    就會不小心變成這樣    隔壁桌都一直給予異樣的眼光     這 2 個人也太會吃了吧!!         輕盈寶寶最常點的湯就是"何首烏燉雞湯"$200   滿滿的料，還加了很多養生的枸杞    第一要先喝它黑黑的湯，沒有難喝的中藥味    這湯是會回甘的，甜甜的    重點是溫補，吃完不會燥熱         虱目魚肚蛤蜊湯 (除刺) $150  虱目魚是爸爸的最愛  小時候輕盈寶寶不吃虱目魚因為有太多刺了!!  雙月真的太貼心了，幫大家把刺都除乾淨了  沒有刺的虱目魚還真是好吃耶!!  加上滿滿的蛤蜊真的只要鮮甜可以形容了      麻油燉雞湯 $150  有一次冬令進補，跑去吃薑母鴨 吃完太燥熱，嘴唇馬上長一顆顆的  那時候才發現，不是每個人都適合吃薑母鴨的  這麻油燉雞湯有淡淡的麻油清香，不是很油膩的那種     吃完身體真的暖呼呼  食補、溫補，吃完不燥熱真的很重要呢!!                        雙月一來到中和就快速受到大家的歡迎  就可以知道雙月的魅力真的無法擋  男女老少都好愛啊!!  ​​​​​​​ 跟著輕盈寶寶一起來雙月補補吧!!  continue reading

雙月食品社(中和店) 羽諾這次介紹"雙月食品社"中和的連城路上 步附近就有停車場 騎車 開車過來都蠻方便的!! "雙月"的命名 源自傳統月圓人團圓的概念 意謂著雙雙對對 圓滿的意思 把客人像家人一樣對待 對於食品更是嚴格把關 ​ ​​ ​店內的座位空間精緻小巧而舒適 以木頭為主的裝潢多了一絲絲日式風 還好今天我們比較早過來 所以不用排隊 晚餐尖峰時間 人潮就會多到爆炸 不過為了能吃美食等一會也值得 ​而筷子則是擺放在烘碗機裡~是自取的 經過殺菌烘乾 讓我們使用的更安心喔 ​ ​menu劃單後要先在櫃檯點餐結帳 在拿取號碼牌到座位上喔 這邊除了有麵 飯 東石鮮蚵料理外 雞湯是最不可以錯過的啦有看到他們家的價位嗎~ 算很平價啦 尤其使用那仿土雞 而且是不使用雞胸肉的雞湯 以這些用料而言價格超親民!! 待會大家看看他們家的用料就知道來這邊多值得了 ​ ​ ​小菜種類有蠻多可以選擇的 光在旁邊看口水都快滴下來 ​ ​點餐後在櫃台拿完號碼牌在自己位置等待餐點 ​ ​這醬料是每個桌上都有的 讓我們取用更方便 ​ ​麻油豬心湯 豬心吃起來真是脆彈有嚼勁 冬天想補充一下體力時可以點一碗試試 ​ ​麻油燉雞湯 ​ ​鮮嫩的雞肉吸足香氣逼人的麻油湯汁吃起來真是迷人 冷冷地天氣就是要來上一碗啊​ ​虱目魚肚蛤蠣 這虱目魚給的真霸氣 而且上桌時都已經貼心的去掉一次了 讓我們可以大口大口的吃 真過癮 ​ ​ 蛤蜊燉雞湯 這湯用料超十足啦 除了有大把的蛤蜊及雞肉外 而且還鋪了超大份量的蔬菜在底層 也太豐盛啦 仿土雞的肉質吃起來就是不一樣 入口很Q彈呢 而且加入大量蔬菜後湯頭更是鮮甜!! ​​ ​​何首烏燉雞湯 端出來的份量也是超滿 裏頭放入了紅棗及其他中藥材 他們家的何首烏十分特別 所以可以直接品嘗到用中藥材與雞湯熬煮出的原味 喝起來的湯頭感覺是沒有另外加鹽的 入口有著淡淡的清甜 雞肉吸附了淡雅的湯汁後更是可口迷人​ ​雙月油飯 ​ ​雙月油飯可是店內的人氣餐點 不早點過來可是吃不到的 油飯吃起來香Q 還帶著淡淡的麻油香 好好吃喔 ​ ​滷肉飯 ​ ​滷肉飯吃起來的瘦肉偏多 入口完全 不油膩呢 搭配小菜享用還不錯 ​ ​紅燒虱目魚皮 魚皮帶有一些魚肉 所以口感比較厚實 喜歡吃虱目魚的朋友記得點上一份!! ​ ​滷味我們也點了很多 滷味部分有加滷包下去滷 製作起來可是費時費工呢 ​​ ​​​ ​​ ​​ ​​ ​滷味都到齊後 才發現這一份滷味的量都很多啊 我們點了海帶、百葉豆腐、甜不辣、豬舌、粉腸豆皮、米血糕 滷蛋、雞胗、豬肚、豆乾、豬耳朵、雞心、花干 所以上桌就是這驚人的份量 滷味吃起來都蠻夠味的 但不會死鹹 滋味不錯 羽諾最愛吃的就是軟Q的甜不辣跟彈牙的豬耳朵 吃起來就是下飯 ​ ​紅燒虱目魚肚 很久沒吃虱目魚的朋友看到有紅燒虱目魚肚便眼睛為之一亮 就一人點了一份 虱目魚肚吃起來鹹香夠味 很可口 ​ ​地瓜葉 常吃外食的我們對於蔬菜量本來就攝取不足 趁今天點來均衡營養一下 ​ ​高麗菜 吃起來很脆口 而且很能去油解膩喔 ​ ​乾蚵 ​ ​光看照片就知道這邊的乾蚵超新鮮 每顆都渾圓飽滿 沾點這邊的辣椒吃起來更涮嘴耶​ ​乾拌油麵 其實吃到這碗油麵時 我們每個人的肚子都已經飽到爆炸了 不過拌上豆芽滋味還挺不錯的 上桌後也是被我們分食到精光 ​ ​油蔥麵線 麵線加上油蔥吃起來真有味道 淋上朋友的麻油湯汁更好吃啦 ​ ​冬瓜愛玉+檸 檬愛玉 餐後也可以點杯" 冬瓜愛玉+檸 檬愛玉"清清口中的風味 喝起來很清爽 雙月食品社(中和店)的用餐環境 品質都很棒 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! continue reading