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08:00 - 18:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
位於基隆的日式文青甜甜圈《陳食滋味》， 其店面在懷舊的基隆市區顯得非常不一樣，《陳食滋味》賣的東西也跟基隆傳統美食也不一樣，主攻用日本昭和麵粉做成的日式甜甜圈，口味相當的多元，最便宜一個才賣25元起，每次來都會有選擇障礙，網路上《陳食滋味》還有4.6的高分，很多人都說口感非常特別，然後內餡不會太甜。｜基隆日式文青風甜甜圈陳食滋味《陳食滋味》就位於基隆港西路上，是基隆火車站附近靠近西岸碼頭旁邊，從基隆車站走過來大約是5分鐘的距離，在舊舊的樓層中，有一間很清新風格的日式小鋪，那便是《陳食滋味》，木製的店面看起來就很不一樣，《陳食滋味》營業時間從早上8點到傍晚6點，但有朋友分享是說有時提早賣完就會先收攤了喔！《陳食滋味》就是一間賣甜甜圈多拿滋的小店，而且都是當天現炸的，然後可以看得到店裡面後面用的是成本較高的日本昭和麵粉，《陳食滋味》陳列櫃上有超多種口味，每一樣看起來都好好吃喔，老實說真的蠻容易失心瘋的，一不留意就會點上五六個。｜陳食滋味菜單價格陳食滋味菜單上面就有十多種甜甜圈口味，而且有甜的也有鹹的口味，另外還有不定期也會推出新的口味，甜甜圈價格從25元起，最貴的也才60元，還有賣一些飲料跟咖啡，可是大部份來店的人都是買多拿滋甜甜圈為主。原味甜甜圈 NT$25元原味甜甜圈一個25元，包裝都是用上防油袋，讓你不沾手，甜甜圈上面灑滿了糖粉，看起來很大一顆，中間的洞洞比外面連鎖的還小一些些，吃起來甜度還好並不會太過，然後很蓬鬆帶有一點彈性，口感真的很不錯吃。煉乳紅豆泥 NT$45元煉乳紅豆泥餡也太多了啊！整個感覺要滿出來了，滿滿的紅豆跟煉乳，吃起來很綿密，紅豆吃起來甜味很足，但不會讓人覺得很膩，煉乳帶有一點乳香跟甜度，吃完之後很蠻足。檸檬糖霜 NT$40元檸檬糖霜是新的口味，甜甜圈外層淋上了一層糖霜，拿起來會有一點黏手，吃起來帶有一點脆度，然後有一些檸檬片，甜酸甜酸的還有檸檬的香氣，也是蠻不錯吃的。花生厚蛋火腿 NT$50元花生的香氣很足夠，一入口就很濃郁，搭配厚蛋跟火腿，鹹甜搭花生的滋味真的很妙，而且外層的甜甜圈一點都不過油，吃起來頗可以的。《陳食滋味》甜甜圈吃起來真的有夠讚，甜的口味相對起來不會讓人覺得太膩口，而且整個麵糰吃起來很厚實還帶有彈性，口感真的非常好，也難怪會有朋友說下午還沒關店時間來《陳食滋味》，就發現提早收攤了，反正想來基隆吃點不一樣的甜點的話，真的可以來試試看《陳食滋味》。
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這陣子，我們常前往基隆仁愛區，探訪一些沒吃過的當地老字號美食。有回假日，當尋找某家古早味名攤時，由於我路不熟加上老花眼，走錯路，而無意間走到了，這沿路人煙很少的港西街上。不僅如此，路上甚至只有一排3層樓的老舊公寓(另一側是海港大樓)，而且每戶一樓的鐵捲門，也有不少都是拉下的，看起來好像沒住人...正當我們準備回頭時，老婆則看到了這間店，店前臨停了一些車輛，還有些人在排隊，對於這條人煙稀少的路上，它顯得特別醒目。好奇的老婆走近一看，然後開心地回頭對我說：「賣的竟是有包餡料的日式甜甜圈耶，看起來好好吃的樣子...」好吧，老婆都這樣說了，就買幾個來嚐嚐吧！沒想到就這樣誤打誤撞地，探訪了這家人氣日式創意甜甜圈「陳食滋味」~▲店位置「陳食滋味」位在港西街，一排3層樓的老舊公寓中，這個路段看起來有點荒涼...▲排隊人潮在感覺有點荒涼的路段，我們被這店前臨停的車輛與排隊人潮，吸引了目光。▲店外觀簡約日式木質文青風▲櫃台玻璃櫃擺放了約十來種，每日限量手作的日式創意甜甜圈，甜鹹口味選擇都有~老婆一看到這，就說看起來很好吃，想買些來嚐嚐。▲價目表價位在25~60元間，以日式包餡甜甜圈來說，價格算是親民~▲當日新鮮限量手作▲人氣甜甜圈到手老婆雖帶著口罩，但我都能感受到她口罩下的嘴角，開心到合不攏嘴~▲甜甜圈外包裝有質感且防油的包裝紙，上面印有可愛的甜甜圈圖案，以及店名的字樣外，另貼有口味字樣的小貼紙，讓客人帶走後要各自吃的時，不會拿錯。▲我們買了：蛋沙拉甜甜圈、卡士達甜甜圈、花生厚蛋火腿甜甜圈▲蛋沙拉甜甜圈，45元甜甜圈的外皮，色澤炸的相當勻稱乾淨且好看，內餡蛋沙拉也塞的滿滿地~▲蛋沙拉甜甜圈，內餡蛋沙拉帶點高雅的蛋沙拉滋味，口感滑順~▲卡士達甜甜圈，45元外觀圓滾胖嘟嘟的甜甜圈，表面撒上糖粒，看起來就是可愛好吃的模樣~▲卡士達甜甜圈，內餡使用日本昭和麵粉製作的甜甜圈，口感較像十分香軟又帶點Q度的麵包。卡士達醬則是香濃滑順，不會過於膩口，整體而言相當好吃~▲花生厚蛋火腿甜甜圈不僅嫩蛋厚實，連火腿都是選用成本較高的生火腿，而且還是厚切的！再加上一片起司片，都放入塗抹了花生醬，香軟又帶點Q度的甜甜圈中，真是十分好吃，也讓我口口滿足啊~▲花生厚蛋火腿甜甜圈，側寫▲留影一般傳統便宜的油炸甜甜圈，可是不能和這相比，這作法不同、原料品質不同，且包餡，價位也相對貴了幾倍，但還是保有50元上下的銅板價。對於喜愛甜甜圈，卻不喜一般傳統甜甜圈，或是吃膩連鎖品牌甜甜圈的圈友們，「陳食滋味」的日式創意甜甜圈，應該會是不錯的另一好選擇~
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