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08:00 - 19:00
Mon - Sun
08:00 - 19:00
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十月初的時候，土城延吉街裡面新開一間「蛋蛋的幸福」每每經過，都看到一堆人在那邊排隊原本是賣素食早餐的小攤位，貌似轉行這禮拜六中午去買午餐，順道去感受一下人潮(？地上還 畫了排隊線，千萬別成為愛插隊的三寶ㄏㄏ不過不曉得是因為午餐時間，總覺得人潮沒有一開始的猛市場禮拜一很多攤位都休息，他們也是週一公休目前就只有兩種：原味＄１００、起士＄１２０不清楚之後會不會增加新口味還是怎樣囉～正好碰到他們出爐的時刻 兩種口味各半一起烤耶好酷！這麼一大盤的蛋糕剛出爐，又重又燙的是說剛端出來還要先拿一根籤來刺，確認裡頭有沒有熟員工把蛋糕倒扣取出來穿黑色的那位應該是老闆(？邊在一旁做指導看店員把蛋糕紙撕掉後，就能明顯看出蛋糕的熱度還不斷的冒著煙！ 現烤剛出爐的熱蛋糕～～每次出爐都要這樣倒扣再倒扣，看起來也是蠻辛苦的說前置作業都處理完畢後開始大斬蛋糕～～～～其實現烤古早味蛋糕蠻多地方都有在賣，甚至還有連鎖不過價錢的算法，有些店是用秤的，有些是一份一份～我媽媽禮拜四休假沒班，她居然那天早上就自己去排隊買蛋糕..真是的不等我～～～不曉得我要ＰＯ文嗎 Q___Q 所以我才禮拜六再去現場一趟～話說她排了一個小時 媽媽各買了一盒，然後也各切了一半分到樓下大阿姨他們家ＳＯ我沒有拍到完整的一份.. 真是.. 好想量一下阿！(強迫症嗎)不過我當時有問黑色衣服的老闆(？一份的尺寸差不多是？ 但他只回我一份就是一盒這樣..呃我當然知道一份是一盒阿 ＝ ＝"算了，反正蠻大塊的就是～ （攤手） 乳酪起司 ＄１２０實際寬度沒有這麼小，是我把蛋糕切成長方形，也比較好看ＸＤ蛋糕中間有起司片，都融出來了～～～ 不過我這份起司是邊邊，所以起司的分佈就比較不均表面上有不少「乳酪塊」 切一切都掉下來了蛋糕較中間部份起司就多了～ 半融狀真的挺誘人的說！隔天早上我帶了一塊當早餐吃表面上鹹鹹的，起司片和乳酪塊同樣帶鹹，至於蛋糕體本身味道很淡 幸福原味 ＄１００這外型我也是有修過～ 他們一份是真的蠻大的可惜沒有完整的長寬高可以提供給看倌們～不過我想我也不會再光顧，覺得吃過一次就好表層的部份烤的就比較乾一點我用他們附的蛋糕小牙刀切，都能感受到那種龜裂感切面看出來，表層真的很乾～至於原味我是帶了兩塊到公司吃在切的時候覺得蛋糕體非常軟彈，吃起來也是這麼一回事，輕盈爽口蛋糕體口感很細緻，氣孔少，麵糊消泡消的很完整～不過味道上就略為普通了，沒什麼香氣這樣突然覺得是有點像統一的輕乳酪蛋糕.. 不過沒有乳酪味就是了整體清爽完全不甜，這點我倒是蠻推的囉～成份就秀在塑膠袋上粉絲專頁也很直接ＸＤ之前傳統麵包店也是有在夯做這種蛋糕，不過突然就都撤掉目前怎突然又獨立竄起了呢ㄏㄏ阿對了，據我所知，淡水那間連鎖的排隊排得更誇張其他中南部也比較多連鎖的古早味蛋糕！連鎖的還有更多種口味可以選擇～ 不少網友分享，看起來貌似會比較誘人就是******************************蛋蛋的幸福電話：02-2260-5778地址：新北市土城區延吉街301-1號 營業時間：08：00～18：30官方臉書：蛋蛋的幸福
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