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Introduction
藍屋的中心理念為創造「有價值的豐盛感」，這反映在每一道料理上，不管是套餐、生魚片、鍋物、天婦羅或小菜，處處可見用心。此外，店家手工現做的料理，道道充滿了「堅持美味」的精神。服務的細心來自於對員工栽培的用心，藍屋不定期邀請日本師傅的來店指導，讓桌邊服務更顯得道地窩心。光臨的顧客們總能獲得最完美的五感體驗，嚴選的安心食材，體現品質上的承諾與堅持。
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Good For
Casual Drink
Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
103/05/06藍屋日本料理 1今年丫母的生日和母親節同天我們姐妹倆一起為丫母提前慶生 2娘家在板橋,選在離家不遠的板橋大遠百 3明亮舒適用餐空間 4 5 6原本想說丫母愛吃生魚片她說生魚片吃到有點膩於是都點商午套餐每人各有一套御膳先付三品 7豆腐沙拉淋上胡麻醬非常爽口 8醃蘿蔔丫母稱讚這醃蘿蔔勁好呷 9茶碗蒸 10姐姐的主餐親子丼250元,附有一碗味噌湯 11我的主餐龍田炸嫩雞250元 12 13丫母和外甥女都點一樣的主餐蒲燒雞腿排320元 14甘味選二套紅豆湯+水果 15另二套選芝麻冰淇淋+水果 16商午各加40元享有飲料11種任選一 171386元/4人 18外加紅包禮金,祝福丫母生日快樂+母親節快樂 19 20
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原本兩個人坐在燈光超亮的和室大包廂但不知哪來的Feel後來選擇燈光比較昏暗的座位可能這樣比較羅曼蒂克拉...哈哈可是因此拍出來的照片都好醜...不過"藍屋"是我很推的一家餐廳所以就算照片拍得醜.也要分享一下用餐心得拉!! 這裡很適合情侶約會或是慶生我們選擇了--蘭花御膳 十六品餐 雙人饗宴 1280元 另加10%服務費竹-四品組合下層鋪了一層冰.生魚片吃起來很新鮮,鮭魚超嫩超好吃的!! 超愛 龍田炸嫩雞沙拉雞肉不會柴.很嫩很好吃!!土瓶蒸打開裡面滿滿的料.湯很甘甜.非常好喝!!季節御飯類似的油飯的感覺囉!!香辣雞軟骨這雞軟骨也好好吃噢!!! 有一點辣辣的 超加分!!!紅薯味噌肉醬焗飯份量不大.滿好吃的!!活菌豬排陶板鍋豬排能單獨放在盤子會更好! 不然都會軟掉...小可惜!!!浦燒雞排佐塔塔醬烤的鮮嫩多汁.好食!!冰抹茶紅豆牛奶這個超級正點的!!! 紅豆搭配抹茶 就愛這一味抹茶香蕉奶昔忘記拍照片了!! 味道一般!!!抹茶奶酪抹茶奶酪雖然小小一塊.不過口感綿密好好吃抹茶聖代抹茶冰淇淋+抹茶餅乾+紅豆+麻糬+抹茶壽星生日招待抹茶紅豆戚風捲欸!! 還有沖繩黑糖冰淇淋!! 剛好沒點到的甜點可以順便品嘗!!! 超開心!!我覺得"藍屋"真的超超超有心此外會幫壽星拍一張拍立得帶回家作為紀念最後在抹茶的飲品跟甜品下做了個完美Ending很喜歡這一次的用餐經驗!!!超級推薦"藍屋"
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在義式屋古拉爵旁邊的藍屋日本料理用餐時間也常常是高朋滿座好像在大遠百的餐廳，用餐時間常常一位難求哩! 呵呵如果是假日前來建議一定要先訂位避免久候 〈本篇食記為2012/06的食記，部分餐點內容可能會有所更動〉這天我和阿肥各點了一份梅花御膳套餐680元〈10%服務費另加〉首圖是炸蝦沙拉擺盤整個很漂亮，很吸引人沙拉搭配上生菜和炸蝦，吃來很爽口，滿開胃的喔!精饌魚翅煲印象中現在好像沒有提供魚翅煲了，換成干貝 緋刺身很新鮮，但是量真的很少，只有3片，呵呵 茶碗蒸口感相當的綿密，味道滿不錯的唷!藍屋的料理份量都不多，但是滿精緻的 土瓶蒸裏頭的海鮮都好新鮮，只是我喝不習慣這種湯之前去吃東京屋日本料理也有土瓶蒸，我都給阿肥喝了，呵呵 馬鈴薯焗烤別小看這一小盤，吃了還滿飽的和風嫩切牛肉口感挺嫩的，份量少了點，呵呵 菲力牛肉+午魚牛肉放在烤盤上稍微烤一下就可以吃了，滿嫩的旁邊還有附一些沾料上面的鮮蔬也滿鮮甜的喔! 牛肉壽喜燒吃了前面這麼多樣料理雖然份量都不多，但再吃個壽喜燒就真的滿飽的 季節御飯 鮭魚炒飯 年糕紅豆湯 紅豆湯滿好喝的，配上年糕好好吃 餅乾 紅豆抹茶冰淇淋紅豆口感很綿密，抹茶冰淇淋的味道也滿不錯的喔!因為料理真的太多樣了，有些名稱記不太起來說還有一些醋冰沙、果汁之類的飲料都沒有拍到，呵呵 藍屋的料理精緻、服務態度也挺優的，而且桌子好大假日或用餐時間前往建議一定要訂位坐窗邊的位置視野更加喜歡拍照的朋友採光也比較好喔!藍屋日本料理─板橋大遠百9樓地址：新北市板橋區新站路28號9樓電話：02-2951-3595營業時間：週一至週五 11:00-22:00週六 11:00-22:30、週日 10:30-22:00
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藍屋日本料理 大遠百新站店 地址：新北市板橋區新站路28號9F電話：2951-3595營業時間：11:00-22:00加收一成服務費，可刷卡 板橋 藍屋 日本料理平日午間套餐300左右鯖魚煎的油亮，擠上些許金桔汁，餐盤一角的蘿蔔泥幫助去油膩一口魚肉一口白飯真是滿足！ 酸甜的醃蘿蔔很開胃，小菜跟白飯、湯吃完都可以再續喔！餐桌角落還有提供按服務鈴，我覺得很好用！ 友人的7分熟牛排，她說普普 餐後飲料我選檸檬蘇打，很清爽，推薦甜點分別選了 芝麻冰淇淋 跟 紅豆湯，也ok 整體來說我還是滿推薦的，會再二訪你可能會有興趣的文章:平價好吃泰式料理-雲族98雲南泰緬甸風味料理 【洋朵義式廚坊】北部適合聚餐連鎖店 板橋新埔站【起司洋廚】一週內二訪的平價義大利麵 平價美食【起司洋廚】新埔站好吃義大利麵燉飯 本次嚐味地點在 板橋大遠百9樓用餐時間:2015年3月7日*最近在搬移以前寫的食記,大家參考看看囉~藍屋日本料理 大遠百新站店地址：新北市板橋區新站路28號9F電話：2951-3595營業時間：11:00-22:00加收一成服務費，可刷卡
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第一次光顧藍屋~ 居然是跟著公司攝影社一同前往寫食記那麼長的時間，對於每次拍的照片也愈來愈要求加入攝影社，就是想慢慢琢磨拍攝技巧希望日後能有所收穫!!! 位在板橋大遠百Mega city 9樓的藍屋最引人注目的地方就是圓環中間の大型噴水池門口處貼心的準備了乾洗手讓前往用餐的客人細菌不纏身 店內空間寬廣除了開放式的坐位區之外~ 還提供了包廂式坐位區擺在架上的酒品~ 別有一番日式風味 加上今晚用餐人數頗多我們被安排在最裡面的位子 (其實這空間已經有點像是包廂坐位) 坐定位後~ 服務生貼心的遞上店內MENU總共有兩本~藍色那本為單點and套餐式MENU黃色那本則為宴會菜單除此之外~ 服務生還替我們乘上了熱麥茶，讓我們暖暖胃 桌面上整齊的擺放了待會要使用的餐具~ 今日餐點點了一份NT499的單人套餐 胡麻嫩豆腐沙拉口感相當清爽甘甜~吃得到青菜の新鮮脆度 緋刺身(三品)其實吃不太出來是什麼魚帶點筋，吃起來有點咬勁配上哇沙米一起食用~ 還算OK 海鮮味噌湯蛤蠣、蟹肉棒、魚片，料還算豐富~味噌鹹度嘟嘟好~ 較特別的是這碗季節御飯有點像是野菜炊飯這樣~ 帶點淡淡的醬香味很迅速的全被✿小哭✿扒個精光 好吃!!! 香辣雞軟骨淋上檸檬提味要趁熱吃~ 才不會冷掉出油 服務生不時端上這冰醋助消化~ 冰涼酸甜~ 好好喝 (可無限續) 最後送上主食的部分✿小哭✿點的是鹽燒鯖魚油脂豐富、肉質帶點硬度吃起來鮮味十足，淋上金桔更是能去除油膩感 Great!!! 由於是當月壽星~ 店內多贈送一份甜點✿小哭✿挑的是抹茶冰淇淋抹茶味相當濃愈迷人~ 入口即化很快的整球冰淇淋及被✿小哭✿殲滅 吃到最後~ 肚子已沒空間再盛裝原本點的甜點西米露就請服務生幫忙打包外帶吧~!!!
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