臻鮮精緻鍋物

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蘆洲長樂路新開幕的精緻個人火鍋,臻鮮精緻鍋物,開幕約三個月立馬受到蘆洲鄉親好評，許多網友評論分享蘆洲終於也有高質感火鍋！尤其米粒吃火鍋最重視湯頭，這裡的湯頭真的好喝甘甜，非常推薦這裡使用的肉品和海鮮，相當相當新鮮！像是M12頂級澳洲和牛或是美國牛五花，特別使用網美最愛的大理石盤盛裝超有質感，加上鍋物套餐包含黑面蔡楊桃汁和頂級莫凡彼咖啡無限暢飲，整體吃起來非常過癮飽足！相當適合帶著家人好友一起聚餐吃火鍋！臻鮮精緻鍋物,隱身於蘆洲長樂路巷內，附近許多住宅區林立，只要步行約5分鐘就能到達蘆洲64快速道路(北64鄉道)大馬路，週邊藏有許多人氣餐廳小吃，也是蘆洲鄉親最常覓食的商圈！先前看到網友推薦這裡的火鍋食材非常好吃，廣受好評！剛好最近過完冬至，整個氣溫再度下降，午晚餐不知道吃什麼的時候，選擇火鍋最方便！店內空間設計相當簡約寬敞明亮，橙色高背椅增添活力又好坐，長桌設計特別適合多人聚餐！臻鮮精緻鍋物菜單這裡的消費方式主要以個人鍋為主，嚴選優質肉品和海鮮，搭配自家熬煮的火鍋湯底！可選單鍋湯頭或鴛鴦鍋組合，一個人就能開心享用一鍋兩吃！若跟米粒有選擇恐懼症，推薦點選雙人套餐！想吃超人氣的爆食牛魔王1公斤肉肉，包含低脂牛+霜降牛+牛五花+帝王牛，三種部位一次滿足！火鍋醬料區除了沙茶醬或日式醬油，這邊多了特製香橘醋，酸香清爽，沾肉沾海鮮都好好吃！為了這個醬料，就讓我們心心念念，好想要二訪！這次米粒點選雙人海陸套餐，看起來超澎派，整張桌子擺滿滿！豚骨風味湯+秘製香辣湯首先火鍋湯頭部分，我們一人可選兩種口味，大胃先生選了人氣招牌：豚骨風味湯+秘製香辣湯，豚骨風味湯單喝非常甘甜！濃郁的麻辣鍋紅油都是店家自行炒製，辣度還算蠻有後勁，香茅酸辣+御膳滋補米粒非常愛喝藥膳湯頭，淡雅的中藥香氣，特別適合忙碌上班族補氣養生！若是喜歡泰式酸辣湯的朋友，這款香茅酸辣一定要點，涮肉或海鮮非常絕配！綜合菜盤裡面有高麗菜、大陸妹，搭配各種蔬菜和丸餃類，份量還算恰好！附餐可選白飯、王子麵、烏龍麵、冬粉，我們選了白飯和王子麵，放入麻辣鍋內，吸滿紅油加上半脆硬口感超好吃！雙人海陸套餐的痛風海鮮盤一上桌立刻被吸引！這裡的擺盤非常繽紛，所有海鮮直挺挺，看起來好誘人！這裡的魚肉切得好大塊，鯛魚、鱸魚和整尾透抽、生食級干貝，海鮮控來這一定很開心！天使紅蝦和草蝦，特別插入竹籤，擺盤漂亮還能避免饕客泡在冰塊太久，影響蝦肉口感！秋冬必吃的螃蟹（三點蟹）搭配大生蠔，這組合我最喜歡！直接目測就知道完全超過50元銅板大小！生食級干貝燙至半生熟，沾上特製香橘醋，干貝軟嫩海味滿點！實在太好吃了，一人一顆根本不夠！為了避免肉片影響鮮甜湯頭，我們先吃海鮮盤，燙好的透抽彈牙鮮甜，鱸魚肉厚實細緻，加上三點蟹精華，原味湯頭變得好鮮美！雪白牛五花接下來大家最期待的火鍋肉盤，海陸套餐可選牛肉或豬肉，身為狂牛症當然選了肥嫩牛五花，放入麻辣鍋五分熟即可享用！看看這份量太誘人，尤其店家特別使用網美最愛的大理石盤盛裝，立刻變身網美火鍋店，大家吃鍋記得拍張合照分享誘惑好友們！單點：M12頂級澳洲和牛臻鮮鍋物選擇的肉品都是最頂級，想吃好肉來這就對了！像是老饕必吃的M12级澳洲和牛，等於日本的A5级牛肉的最高級牛肉！不像日本和牛太過油膩適合燒烤，澳洲和牛肉質涮鍋最正點！以前吃鍋最愛沾沙茶醬，自從吃過這裡的香橘醋，酸甜口感引出肉汁，吃過保證回不去！愛吃火鍋丸餃料的朋友，這三款火鍋料推薦加點！純手工蛋餃這款蛋餃也是店家特別嚴選知名廠商，尺寸比一般蛋餃大上1.5倍，蛋香搭配鹹甜肉餡超好吃！基隆手工魚餃光看名稱立馬就想到基隆最有名的三記魚餃，果不其然，就是這個味道！彈牙的口感超涮嘴，不像一般機器大量做的魚餃粉粉爛爛！三秒鈴鈴捲沒想到這裡也有海底撈人氣鈴鈴捲，從馬來西亞進口到亞洲開始火紅，使用天然豆皮油炸製成，加上層層捲起，口感比豆皮更有層次！沒想到豆皮換個樣貌和名稱，立馬成為火鍋界的網紅！雙人海陸套餐份量真的挺多的！一次可以吃到各式海鮮和頂級肉品，非常滿足！甜點：太妃糖冰淇淋佐愛玉吃飽後，店家會準備特製創意甜點，每人一份！香草冰淇淋加愛玉，上頭淋上太妃糖漿，愛玉搭冰淇淋的組合好像第一次吃到！口感有點像是奶酪和咖啡凍的綜合版！最後記得喝上幾杯莫凡彼摩卡咖啡和阿華田，才算值回票價！ continue reading

  羽諾這天介紹的"臻鮮精緻鍋物"位於新北市蘆洲區的長樂路上至今開幕三個月左右由於老闆是在地的蘆洲人  因此選擇在蘆洲開業 希望將好味道能第一時間帶給蘆洲的在地朋友 雖然開業三個月不算久 但憑著好品質及服務 好口碑已經漸漸在里民間傳開了離蘆洲的64快速道路只要五分鐘    在中原公園正對面附近也有機車停車位 因此開車或騎車都方便 奉上臻鮮精緻鍋物完整菜單菜單內的選項豐富臻鮮精緻鍋物最大的特色就是有提供個人的鴛鴦鍋 即使一個人過來也可以吃到兩種口味的湯頭這點在外面的火鍋店很少見而且肉品品質很棒 海鮮也很新鮮服務人員特別提到這香橘醋搭肉很適合 待會一定要試試~如果想加湯也可以在自助補湯區自行拿取喔~不用一會兒功夫豐富的美食就上桌啦 為了這些美食長一圈肉也甘願 哈哈這次羽諾吃的是個人套餐-西班牙國寶伊比利豬及臻鮮海鮮套餐-臻鮮蝦拼鍋泰式酸辣+起司牛奶起司牛奶是選用牛奶及切達起司調製而成 喝起來非常濃郁 奶香十足  而且喝多了湯也不會覺得膩口!!泰式酸辣的湯頭主要以香茅及辣椒為基底喝的到明顯的香茅獨特香氣 入口酸辣過癮喜愛泰式料理的朋友可以來試試豚骨風味湯+藥膳滋補鍋藥膳滋補鍋是選用當歸、黃耆、川芎、熟地、黨蔘...等等數十種中藥材熬煮而成中藥的香氣馥郁 無論涮煮什麼食材 都能感受到濃厚的中藥香豚骨風味湯選用雞骨及豬大骨熬煮而成  滋味輕甜!! 熬煮蔬菜很適合呢綜合菜盤裏頭包括了金針菇、南瓜、芋頭、玉米、番茄、鑫鑫腸、鴨肉丸高麗菜、大陸妹等等 份量不少呢~烏龍麵附餐有白飯、王子麵、烏龍麵及冬粉可以選擇我們選擇的是烏龍麵 在起司牛奶湯頭涮煮 吸飽湯汁真可口臻鮮海鮮套餐-臻鮮蝦拼鍋看到那麼多的蝦蝦排在一列就是壯觀讓蝦控羽諾一次吃得過癮裏頭包括了白蝦、天使紅蝦及海虎草蝦白蝦口感爽脆輕甜 天使紅蝦滋味鮮嫩柔軟 甜味很夠海虎草蝦肉質飽滿 鮮味十足啊不得不說臻鮮精緻鍋物的蝦蝦都很新鮮 光是看蝦殼的好剝程度就可以知道其新鮮度 每種蝦的肉質也都很優秀個人套餐：西班牙國寶伊比利豬 伊比利豬的口感柔嫩多汁 每口都是滿的芳香 滋味很棒~加入豚骨的湯頭熬煮也不錯  簡單沾點玫瑰鹽就很涮嘴 雪花牛腹肉套餐看到雪花牛腹肉上均勻分布的大理石油花真讓羽諾垂涎三尺口感豐潤札實  一咬下就是滿口的牛肉香氣 很好吃啊!!牛五花打卡及分享文章送的牛五花送的份量很多 大家記得要快分享出去 牛五花肥瘦相間 入口不會柴膩 香氣又濃郁 沾著香橘醋更顯爽口酸甜 甜度提升許多啊!!香橘醋真是太厲害了 吃完後還會口齒留香平日周一～周五開鍋消費會送草蝦 草蝦的口感緊實鮮美 不用沾醬都好吃啊 令人回味無窮蛋餃+三記魚餃+三秒鈴鈴捲蛋餃、魚餃及鈴鈴捲真是配火鍋的好搭檔這蛋餃也太大顆了 問了店家才知道是選用南門的蛋餃吃起來蛋香十足 鹹鹹香香的肉餡真夠味!! 魚餃是選用基隆三記的手工魚餃 魚餃的皮衣滑嫩彈牙 內餡也很札實來自馬來西亞的三秒鈴鈴捲也是搭配鍋物的精髓油炸過後的鈴鈴捲吃起來有點像豆皮的口感 但口感更好 吃起來更有韌度冰淇淋+愛玉這冰淇淋+愛玉是主廚發明的創意甜點 上頭還淋上了太妃糖糖漿第一次吃到香草冰淇淋與愛玉的結合 沒想到意外的合拍 吃起來有香濃的冰淇淋奶香加上愛玉那果凍的口感 滋味真棒!! 主廚太厲害啦~臻鮮精緻鍋物的食材用料用料很不錯 價格又平價 難怪網友給得評價也很高羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!  continue reading