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5-min walk from Exit , Yongan Market Station
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Telephone
0229266664
Introduction
這一顆閃爍著金黃肉汁手工獅子頭，是經過苦力拍打成就的功夫料理，只因為想用心傳承奶奶的味道。
老食仁的眷村料理不僅勾起許多眷村子弟的童年回憶。
更秉持著「食得安心·食得健康·仁義之心」這三個理念，完全無添加任何味精、味素，不僅讓你食得開心也食得安心。
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Opening Hours
Today
11:30 - 14:00
17:30 - 20:30
Mon
Closed
Tue - Sun
11:30 - 14:00
17:30 - 20:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
永安市場附近開了一間平價美味的功夫菜，全部都是家鄉媽媽味道以前都要上館子才能吃到的功夫菜，現在老食仁食尚料理就能吃到了老食仁食尚料理交通很方便，搭捷運或是開車都很方便每次都了中餐或是晚餐，都會傷透了腦筋因為很煩惱要吃什麼，常常吃便當也都吃膩了發現住家附近開了一間餐廳，一看之下，不得了！！是一間家鄉味的功夫菜，價格親民又實惠，重點是菜色比便當店更精緻現在一個連鎖有名XX便當，一個都要$120元起跳，吃來吃去都是那幾樣菜色，也沒有什麼變化店家賣得最好的人氣NO.1蔥烤子排飯，只要是點過一次的人，就會忘不了它的味道因為它真的～真的～太美味了啦！！好吃到，讓人流連忘返 這蔥烤子排是用豬的肋排下去製作的，吃起來的肉質很鮮嫩輕輕一咬，骨肉分離，吃起來不油不膩飯量給的好多勒，根本就是家用碗的2倍我一個人根本就吃不完，還偷偷塞給弟弟吃XD其實功夫菜是比較重口味的一道佳餚，但是現代的人吃的比較養生所以店家的功夫菜有經過改良，放完全無添加任何味精、味素，吃的比較健康 店家的配菜也是給到要滿出來了，做工一點也不馬虎勒！！看起來色香味俱全，我個人覺得比便當店的菜色好菜100倍有時候我看到便當店的菜色都黑黑的，一看就知道不是很新鮮至少老食仁的菜，都是當天採買，當天煮，比較沒有隔天菜的問題，吃起來也比較新鮮今例湯是筍子湯，好喝又清甜，筍子又嫩筍子要是沒有處理好，吃起來就會很刮人氣NO.2的精緻雙牛飯，弟弟超愛吃牛肉的，一看到有雙牛飯就迫不及待要吃這雙牛飯共有兩種不同部位的牛肉，一個是牛肋，另一個是牛腱平價價格，一次就能享受到牛肋跟牛腱的好滋味 原本我以為牛肋跟牛腱會太柴，怕弟弟咬不動但是店家的牛肉，已經煮到入口即化的口感，真的是老少皆宜記得～牛肉要搭配白蘿蔔或紅蘿蔔一起吃，會更加美味唷！！牛肉真的是好厚一塊，我家弟弟吃得很開心(我想吃一口還不想分給我吃勒)老饕們，來店裡還要點的是祖傳的獅子頭啊！！這獅子頭紮實的口感，一吃就會上癮，不吃你會後悔的店家現在還有推出冷凍包6入，$210元，真的是超值划算的，回家加熱就能食用了平日午餐主廚特餐，只要$99元，真的超便宜的啦！！主廚特餐每天都會不同，所以天天都有新菜色今天的特餐是筍子燒肉，這筍子超甜，肉也很嫩，其他的配菜一樣也沒有少花少少的錢就能飽餐了一頓，是小資女必選的午餐菜色店家的辣椒是自己炒的，會辣，但是我很喜歡1F的位子只有4個，因為空間都拿去把廚房用的更寬敞，動線現更好2F有50個座位，空間上更寬敞，採光也很明亮，在這裡用餐真的是很舒服天啊！！居然有一隻大海龜，弟弟跟它玩了起來 餐具都是自取的，店家很貼心，還有準備小朋餐具唷！！ 整體感：嘗過一次老食仁料理，就會對它念念不忘比便當便還要精緻美味，不僅料好實在，價格又實惠CP值真的是蠻高的，是一間值得推薦大家去品嘗的家鄉料理店
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食記開始老食仁食尚料理，從捷運永安市場站步行約5分鐘可抵達。門口有機車停車格，斜對面是中油加油站，順著路往前30公尺處有收費停車場，紅底黑字的招牌在夜色下顯得特別顯眼，還蠻容易找的門口的大燈箱招牌上就有所有的菜色與價格清楚列出，營業時間是從早上11:30到下午兩點，下午5:30到晚上8:30，主要的用餐區在2樓，有50個座位1樓只有四個座位，老闆說這是保留給行動不便者或是長輩使用的點餐是在1樓的櫃檯，目前供應六種套餐，價格從119元到149元之間店裡深受喜愛的祖傳獅子頭，除了可以套餐加購之外，也可以購買冷凍包回家自己烹調走到櫃檯來看菜單，除了門口燈箱上的六套主餐之外，平日才供應的主廚特餐只要99元。訂餐滿600元可外送。2樓的用餐空間相當大，裝潢設計簡約風格，看起來很寬敞又舒適店家提供一整壺的檸檬水給客人喝，桌面和地板都整理得相當的乾淨自助服務區有面紙、簡單的調味料和湯匙筷子等餐具另外也有準備給小朋友使用的可愛餐盤和湯匙，由於都是自助服務，所以也就沒有收取服務費，吃完了之後也要自己把餐具、垃圾送到回收區蔥烤子排飯 149元聽到取餐區的工作人員叫我們的號碼，就可以去取餐區拿自己點的餐主餐是用俗稱豬小排的子排下去製作的，子排帶骨吃起來也比較有嚼勁店家使用洋蔥和蔥來調理，肉質吃起來軟但帶一點紮實口感，調味帶一點甜度，還挺下飯的和風咖哩雞飯 129元雞肉中還加入馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇，醬汁是偏甜微辣的風味，米飯吃起來飽滿Q彈雞肉塊、馬鈴薯等食材給的份量適中，馬鈴薯燉煮到軟，雞肉塊吃起來有彈性接下來來看看套餐裡面的配菜口味清爽的附湯裡面有超過半碗的食材，喝起來爽口又有飽足感另外有三份吃起來、看起來就是精心製作的配菜，由左而右分別是韭菜炒豆干黑木耳、番茄炒蛋、炒小白菜，三道小菜吃起來感覺味道豐富，但不會太油膩或讓身體覺得有負擔的重口味單點扣肉 89元扣肉滷到口感超級軟，幾乎是入口即化的地步，吃起來醬香十足卻不會死鹹，一吃就知道這是花時間的功夫菜做法單點兩顆獅子頭 70元老闆說看似簡單的獅子頭，卻是店內最耗費時間與功夫去製作的一道菜，偏偏也是客人最喜歡的一道，所以不少老顧客都希望老闆也能販售冷凍包，讓他們可以帶回家裡面去自己調理丸子類製作需加入澱粉等黏著劑，讓肉可以結成球狀，煮的時候不會散開，但是從切面來看，這個獅子頭幾乎都是肉，想讓他形成完整的球狀就必須要靠摔打，來產生筋性和黏性才會好吃，而且口感不會乾乾柴柴，一口咬下都是令人滿足的肉肉！ 餐廳資訊店名 老食仁食尚料理 FB 分享給朋友，找天一起聚餐！電話 02-29266664地址 新北市永和區中和路373號(點我看地圖) 營業時間 11:30 - 14:00 、 17:30 - 20:30<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
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