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All Branches (7)
Telephone
0224555050
Introduction
竹間精緻鍋物創立於基隆港都美食天堂,在眾多美食及小吃的競爭下,首創精緻火鍋概念,希望打破以往 的火鍋文化,以自然、原味、新鮮為食材,精心打造一處健康、放鬆、養生的幸福氛圍,用最真誠樸實的 服務內涵,所以店內所採用的日式的空間設計,對於現代人壓力大,在用餐同時可享受一種,日式寧靜、 舒適和放鬆,並享受到與過往不同的精緻美饌,這就是竹間所堅持的。 continue reading
Opening Hours
Today
11:30 - 04:00
Mon - Sun
11:30 - 04:00
Payment Methods
Cash
Other Info
Seats
Open at Daytime
Open at Night
Air Condition
Friends party
Open Late
Reservation
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Review (1)
原文網址:http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/209925892店家資訊『竹間精緻鍋物』營業時間:週一~週日AM11:30~AM04:00地址:基隆市七堵區明德一路156號電話:(02)2455-5050 話說噗爸噗媽有好一段時間沒一起去看電影了~所以自從回台北後…就秘密籌劃著如何拋家棄子去看個電影!(摸鬍…)首先…Step 1 噗媽確認她媽的(這不是髒話)屎ㄍㄟ久…Step 2 噗爸確認他媽的(這也不是髒話)屎ㄍㄟ久…Step 3 確認「能」看的電影(因為沒啥可選…)Step 4 確認電影時刻表(4點到松山車站、4點半到電影院…)Step 5 用Google確認逃(ㄐㄧㄝ)亡(ㄙㄨㄥˋ)路線圖Step 6 避免買不到好位置,噗爸還下班騎一個多小時的車提前去買票!六大步驟完備!!甚至連看完電影後的晚餐都訂好位了!!!接下來就等丞相說起風了~在完美的計畫、無知的受害者(阿噗)、強力的後援(噗嬤)最終…計畫圓滿達成九成!剩下一成,原本想帶著阿噗一起晚餐的…沒想到就再看完電影…噗嬤傳了這張照片…嗯…他吃飽了!XD因此我們只好委屈的(其實不會)自己去吃大餐了!(灑花~)其實去『竹間精緻鍋物』的『忠孝店』很多次了這次因為忠孝店的時間無法配合所以另闢戰場到『竹間精緻鍋物』的『七堵店』蕉DD的「畜腳」無痛延伸至基隆堂口! ▼當天的天氣很差,也連續下雨好多天了,加上基隆非常會下雨,才會出現這張情深深雨濛濛的外景,這間『竹間精緻鍋物』位在七堵最大條的馬路明德一路上,需要停車的朋友可以穿過對面的『七堵夜市』,夜市後面就有蠻大的停車場,停車算是蠻方便的~▼『竹間鍋物』七堵店的空間不大,只有一層樓,大約三十多個座位,雖然不是很寬敞,但還是有基本的桌距,走道也不會很狹窄 ▼桌面空間算蠻寬敞的,像我們這次除了點海鮮,還有額外加肉的肉盤都可以放的下喔~ ▼『醬料區』大家來找碴,有迷有花現…竟然沒有蔥花內 (可能颱風菜價影響)▼『飲料區』一樣都是雀巢的,提供兩種飲料檸檬紅茶跟檸檬C,噗爸噗媽都比較愛忠孝店有的奶茶~▼『冰品區』是明治的有八種口味,沒有噗媽愛的抹茶口味(忠孝店口味較多)▼『竹間精緻鍋物』七堵店菜單,價位與忠孝店相比...稍低些▼菜盤上桌囉,食材都蠻平均的,火鍋料的品質也很不錯,噗媽愛的芋頭一樣9453▼這次用餐一樣選擇拌炒後入湯石頭火鍋方式 (其實是噗爸去停車,等上桌後發現鍋子已經是沸騰狀態了…XD) ▼現在消費滿500元送好料卷一張,所以趁這次人多直接換了一豬一牛兩盤肉,噗爸吃到超High的~ ▼嗜肉的噗爸點的是『霜降牛肉鍋200g』$350元,不過其實是噗媽幫噗爸點的(噗爸找車位),不過Very good!點的非常好,果然了解噗爸~▼看這個比噗爸臉還大的肉片(噗媽:怎麼可能比你大!),勻稱油脂分部形成多麼和諧的美景啊~▼下鍋後形成嬌嫩的淡粉紅色,煮熟後也沒有縮小太多,幾乎都快一個小碟子大小了!一口咬下滿口飽滿,肉質軟嫩適中,真滿足~ ▼噗爺、噗嬤跟噗媽都點『海鮮總匯鍋』$420元,看看這海派的一艘船,海鮮料滿充足,一上桌噗爺跟噗嬤都嚇到的說:怎麼這麼多…,噗媽馬上說:沒關係,有噗爸在~ ▼噗爸如海盜般掠奪這三艘船,戰利品如下鱸魚、鮭魚、雕魚、花枝及鮮蚵,魚類肉質新鮮略帶點甘甜,花枝Q彈但咬下有脆感,鮮蚵表現也不俗▼『海鮮總匯鍋』的蝦子較大,菜盤附的蝦子較小,大隻的肉質較彈牙,小隻肉質比較鮮甜▼另外『海鮮總匯鍋』都有附一顆生蠔,下鍋別煮太久輕輕汆燙後,看這飽滿的狀態,一口咬下生蠔的鮮味從口中竄出~▼吃過忠孝店的蟹肉棒,噗爸就頗為驚豔,卻漏注意到這手工蛋餃,咬下當下發現跟一般市售的蛋餃皮頗為不同,手工蛋餃皮口感較綿密,內餡也較飽滿好吃~【整體評分】疑~無痛升級海陸鍋的噗爸 ★★★★☆沒阿噗分食吃太撐的噗媽 ★★★★薯條、餅乾、麵麵、水果好飽好飽的阿噗 ★★★★★整體評價:這次遠征『竹間精緻鍋物』七堵店路上被大雨搞得有點狼狽…噗爸還差點找不到停車磁扣!不過還是被『海鮮總匯鍋』的海派食材驚豔到小時候跟爸媽吃海鮮,就會想到基隆海鮮最鮮~這次果然不意外,既澎派又好吃! 歡迎來參觀『蕉DD』的臉書小窩唷~ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)