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Introduction
擁有豐富餐飲經歷的阿發，仔細鑽研每一道食材的獨特燒烤方法，將燒烤技巧仔細的教導每一位員工，再讓員工們教導每一位來店用餐的顧客，也因獨特的教學互動方式，拉近員工與顧客的距離，營造出家的熱鬧感覺。
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
話說~6月是我的生日大月~但是我好像幫T準備了好多頓大餐阿~哈哈之前吃過中壢的田季發爺~其實吃完印象覺得不是很好~好吃歸好吃~可能是料理方式和出餐順序讓我們兩個很不習慣!回家胃脹了好久....這次'ˇ說吃吃看其他分店!!上禮拜找一天帶T去新莊這家田季發爺吃吃摟!田季發爺新莊店的門口挺氣派!(下面是大埔鐵板燒)開車來的朋友可以停到後面停車場!(不過沒有特約就是了....)店內座位感覺很寬敞!炭火上面有抽油煙的!不必擔心會有烤肉臭味!店員幫我們烤了七味香菇 簡單調味 卻很好吃耶!香菇很多汁!點了昆布海帶湯~~哈哈~~就一般般....生蠔很大很肥美啊!一夜乾!!這超推的!!!一隻不小~~比手掌長一點但是相當好吃!微鹹帶甜香~~我自己吃了2大隻啊!!!!!一夜乾應該是用某種魚曬乾醃漬~超推!!!稍微烤就很容易熟!微帶嚼勁!!!推推!店家的基本盤梅花豬我覺得新莊店很棒的是~基本盤就這一盤不會逼我們吃不喜歡的肉品加上這一盤梅花豬~不肥!很好吃啊!牛五花?! ?吃起來嫩口不卡牙!!!微微調味就很棒!黑虎蝦!!!我等好久的了啊!SIZE沒有想像中的大!但是但是!!你看看這斑紋!!!!很特別我覺得很美!一開始我們自己隨便烤後來店員幫我們加了一些鹽巴下去烤感覺就是更有鮮甜滋味!田季發爺的服務真的很棒!!店員會四處幫我們服務!黑虎蝦的口感非常緊實有咬勁!不會爛爛鬆散的口感非常好吃!太好吃了~不知道追加了幾隻阿~~哈哈哈!!!扇貝不大但是蠻新鮮的!非冷凍品~很不錯! 小羔羊排但是聽T說 很難咬....OUT!!!中途休息~我點了棉花糖解饞!哈哈哈生蠔又上場!很肥美店員阿Q服務超好~還告訴我們如何烤生蠔!要等到冒泡!!聽T說很新鮮~好吃!阿Q還幫我們做了泡菜口味!T說要均衡一下吃太多肉的胃 烤幾根玉米筍!玉米筍帶有奶油香氣!!!好好味啊~~!!!!開陽白菜!安格斯黑牛嫩肩油花分布很剛好!口感鮮嫩好吃啊!松阪豬脆口彈牙必吃款!為了我又點了什麼肉~~好像也是牛肉?!挪威鯖魚很大一隻!阿Q幫我們調味還有烤魚烤的相當美味好吃!鯖魚加了七味粉調味肥美好吃!不油膩!帝王螺~~我們也吃了8顆XD口感扎實有咬勁!!!田季發爺的海鮮真的很不錯!途中店員阿Q還幫我們用夾子剝蝦殼!!真讓我和T大開眼界!!超厲害啊!!!好像是牛小排添加一點鹽巴就好吃!
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