Video
2-min walk from Exit , Taipei Bridge Station
continue reading
Telephone
0229737369
Payment Methods
Number of Seats
10
Other Info
Outdoor Seats
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
moni和鬆餅的緣份真是源源不絕，之前吃過mr.pa pa，這次則是玻爾鬆餅的，比利時鬆餅看來真的在台刮起一大旋風呢！！ 波爾鬆餅的特色是他還有做鹹的口味呢～因為其實在比利時那個地方，鬆餅試每間店會販賣的商品，所以當然會做鹹的口味。 這間店就在明曜百貨後面，一個粉紅色的招牌，吸引著路上行人的目光。 牆面上有著比利時鬆餅的源起，以及地圖方位。這邊是四人做的大桌子區～另外一邊事一個一個單人坐的吧台區，上面都有可口的美實照片，這樣的造景，還蠻簡單乾淨的。 後方區的坐位是兩人的甜蜜區，不過通常來買鬆餅的人都比較常外帶囉～ 桌上有著可口的鬆餅造型。製作台這裡有大型的看板和實體的模型可以供參考，真的蠻用心的，大家就不會問東問西的決定不了～ 看著上面大大的一層奶油，灑上草莓以及甜蜜的巧克力，甜滋滋入口。 這裡也可以看到這些波爾的粉紅色員工們，在努力的製作出好吃的鬆餅喔！！你可以發現他們家的麵糰是比較特殊的成分，不是外面那種，比較扎實，也比較昂貴的材料。 這個是比利時鬆餅特殊的糖，，也是玻爾（pearl) 的獨家秘方，也是比較珍貴的食材之一。比較不容易化口，甜味也很容易保存～而國內的鬆餅是採用維生方糖，甜膩易入口。 來看看菜單吧!! 鬆餅的價格，大約維持在45~120之間，其他還有飲料搭配的套餐組合。 他們家的飲料都蠻平價的，有很特別的奶蓋綠以及花茶系列都是比較厲害的地方喔~ 有鬆餅的示意圖~ 一開始不了解點了我覺得沒有我想像的好喝，奶味不大重，不過若想喝奶茶是不錯的選擇~ 一杯的份量也蠻大的，對於不在喝飲料的我竟然喝不太完~看起來是完美的女性喜愛組合，有新鮮的草莓奶油搭配著藍莓覆盆莓以及草莓等莓類，呈現了粉紅色的夢幻組合。 光是看到就口水滿地了~ 上面還有淋醬汁，味道整個很甜。 咬下去一口，很幸福的滋味，裡面的鬆餅也都有，真的很貼心呢~ 第一次看到鹹的鬆餅，上面還是我很愛吃的酥皮派皮呢~ 圓圓澎澎的派皮，好像有種吃酥皮濃湯的感覺~ 裡面包滿了肉鬆的餡料，很有麵包的口感，一甜一鹹吃起來就不會很膩呢~ 鬆餅饗宴，一個人吃這麼多真是有夠飽的~要不是被放鴿子也不用這麼辛苦~這塊就比較單純一點，上面淋上了巧克力醬汁，如果不喜歡太複雜的朋友可以點這道。 充滿滿滿的草莓的一道阿，草莓很甜喔~上面還淋上草莓醬汁，真的是一道很幸福的料理喔!! 不僅有滿滿的草莓，上面還有一個特別的東西 珍珠糖粒，吃起來甜甜的，點綴在上面也很美麗呢!! 女生都很喜歡草莓吧!! 雖然今年還沒去草莓，但是在這裡吃草莓也很滿足呢!!!這樣吃起來小口小口的就不怕自己切得太醜~ 最後還有伴手禮呢~波爾特製的叉匙棒，是特別訂做的，也比較貴呢!!外面一班都沒有這麼可愛的棒棒~ 不過蠻想要其他顏色就是了!!!裡面有七片原味鬆餅，都還熱熱的呢!!! 如果不吃要放冷凍，一個禮拜要吃完喔!!看起來是收穫滿滿的~ 這間玻爾真的很不賴喔~大家有經過明曜百貨可以去後面晃晃~順便吃一下鬆餅，因為也不貴喔!!!
continue reading
位於捷運台北橋站附近的玻爾鬆餅，是三重新開的分店，位置就在捷運站正對面，印象中三重很少有簡單精緻的午茶店或鬆點甜點小店，所以假日時玻爾鬆餅都坐滿了人呀。一走進店裡，就可以看到展示的玻璃櫃裡，排滿好幾排的鬆餅模型，個個看起來都很美味可愛，令人食指大動，真想每個口味都來一個!整間店不算寬敞，約有六七桌左右，乾淨大方的布置，微黃的燈光和木質地板，一走進來就覺得很溫馨，約莫七點到的店內，平日晚上客人不多，安靜的空間，感覺很放鬆呀。牆面的布置放上烈日鬆餅的由來地，及介紹烈日鬆餅的作法，簡單大方的海報看板，讓整個空間看起來簡約但不失溫馨美觀。翻開菜單來看，口味相當多呀，有蜂蜜巧克力卡士達燻雞起士鮪魚，甜的鹹的，加一球冰淇淋或是鋪上滿滿水果餡料的口味都有喔，鬆餅約50~75元左右，挺適合偶爾放鬆來吃吃甜點或是學生聚會的場所。飲品有歐式咖啡、奶蓋綠茶、冰淇淋紅茶、冰沙、和花茶等等，選擇很多元。 奶蓋綠茶。喝完記得要擦嘴喔，否則會有一圈白鬍子喔，奶蓋綠茶喝起來口感挺清爽的，很適合搭配鬆餅一同享用喔。奶蓋咖啡。香醇略微苦澀的奶蓋咖啡，入口時帶點鮮奶油的味道，嘴裡還會留著咖啡香，搭配甜口味的鬆餅倒是挺合適的。卡士達列日。手工製的濃郁卡士達醬，不會太甜，挺爽口的。鬆餅也不會烤得過乾或太硬，還挺有嚼勁的。甜蕉巧雪列日。甜甜的香蕉搭配一球大大的歐式苦甜巧克力冰淇淋，相當契合且濃郁的口感。起司燻雞列日。燻雞搭配濃郁起司，熱呼呼的剛出爐，超級誘人。除了感受鹹味鬆餅的魅力，同時也能嚐到鬆餅的麥香甜味，鹹味鬆餅也是另一個午茶的好選擇。輕盈鮪魚列日。鬆脆的鬆餅外皮上頭鋪著滿滿的鮪魚，美乃滋和鮪魚醬汁讓鬆餅不乾澀，是道口感清爽的鹹味鬆餅。結帳的櫃台旁還有許多可愛的裝飾物品，更可以感受店家在布置上的用心，小地方也不馬虎呀。不管是假日悠閒的午茶，或是平日簡單的晚茶，想找個地方坐坐或聊聊，不妨來玻爾鬆餅吧。
continue reading
You may be interested in