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環狀線開通後, 新莊板橋美食選擇變得更多元熟度火鍋是由一群年輕的老闆所創立寬敞用餐空間 , 實在的價位內用就可以無限享用飲料冰淇淋跟醬料, 絕對是新莊舒適聚餐的好選擇~舒適的用餐空間, 小火鍋方式每人都可以選擇自己鍋底, 在疫情期間也不用共鍋, 聚餐算是多了一份安心, 桌子間的距離也不會太靠近, 用餐起來的感覺絕對是舒適~內用自助區 飲料 冰沙 沾醬 冰淇淋只要內用90分鐘用餐時間都可無限享用飲料除了有碳酸可樂, 還有無糖茶飲跟冰沙, 種類選擇上算是很豐富醬料確保持非常乾淨, 提供多種經典台式沾醬品質非常不錯雙人套餐 海派大肉盤 $1299除了可以點個人套餐, 兩個人來很推薦可以點雙人共享如果覺得份量太多, 可選擇個人份的精選套餐259元起, 享用美國牛肉加價119元, 雙倍肉量到14oz, 二字頭精緻火鍋台北已很少看得到, 價位上絕對滿滿競爭力~烈酒火白蒙古鍋 $80除了基本火鍋湯料也可以選擇加價升級, 今天我們兩個人的鍋底都有選自己喜歡的烈火白蒙古鍋, 會先用火槍炙燒烈酒增加香氣 可以選擇要把酒精燒乾還是要留一點增加風味, 很有儀式感的開鍋方式~最後加入特製的蒙古湯口感上蠻醇厚 鹹度也不會太高 , 湯頭直接喝我覺得非常不錯, 喜歡喝湯的朋友, 很推薦可以在煮肉前多品嚐一下~北海道札幌辛味噌 $80造型冰磚每日限量供應, 北海道味噌最大特色就是每天都會有造型冰磚增加吃鍋儀式感, 每次看到造型動物融化真的蠻療癒的XD可愛的小狗狗是用高湯冷凍而成, 每天限量, 會先上桌給客人拍照服務人員協助入鍋~札幌味噌湯口感比較清淡一點 但是又不會像昆布湯的單調, 煮起肉來也是十分有水準, 油膩感會降低很不錯 ~快樂豬培根 美國翼板牛肉 美國雪花牛 西班牙伊比利豬 共30oz我們都是比較偏向喜歡吃肉的人, 所以就選擇肉類拼盤最頂級的選擇總共30盎司, 將近兩磅左右採用美國頂級翼板牛肉+西班牙伊比利豬絕對誠意十足主打西班牙伊比利豬口感非常柔嫩又有厚度, 吃起來帶有天然果香 ,可以說是豬肉中火鍋的極品, 搭配上台灣豬培根帶有脆度, 美國雪花牛有更高脂肪度, 也是非常適合火鍋的肉品 厚切翼板牛肉可以看到完全不透光的厚度, 大約7到9分熟最適合 ,個人還是比較喜歡美國牛獨特油香和風味伊比利豬推薦要一片一片慢慢的燙9分熟左右口感最完美 蛤蠣 $189每顆都跑滿紮實, 而且吐沙乾淨 同時可以增加湯底鮮度 , 很推薦一定要加點蔬菜盤 兩份 可以各換肉盤 提供兩份菜盤擺盤精緻種類十分豐富 火鍋料部分只有貢丸蟹肉棒還有黑輪,其他都是各種新鮮蔬菜處理得乾淨 , 口感也非常新鮮 如果想要吃更多肉, 也可以更換四種指定肉盤搭配上原本超過30oz 超級大肉盤, 保證蛋白質滿滿的離開啊哈哈 無限享用冰品提供四種不同口味的冰品可以作為餐後享用 香檳葡萄, 香草都還蠻好吃的 個人很推薦
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「用心的鍋物、拉近你我的熟度」，久仰林口、土城【熟度精緻鍋物】大名，終於新莊店開幕了！創新的湯底、精緻的食材、大肉盤還有超萌狗狗冰磚，內用醬料、飲料、冰淇淋無限自助，只要點龍蝦還有免費雜炊，鍋物套餐只要$259元起，合理的價格，吃過後真心覺得cp值很高！【熟度精緻鍋物】菜單及價格只要$259元起就能享用這麼有質感的美味鍋物了，湯底有九款選擇，除了黃金豚骨鍋底外，其餘都要加價，但絕對值得，也有提供素食鍋，素食者也可以來用餐用餐時間90分鐘，兒童身高120公分以上酌收150元共鍋費，可折抵單點但不能折抵湯底費用菜盤很不錯，有多樣蔬食外還有貢丸、凍豆腐、豆皮及印有熟度的豆腐菜盤也可以換肉盤，有梅花豬、牛培根及雞腿肉可以選擇，很不錯耶！燒酒烈火白蒙古湯原以為只有燒酒雞之類才有點火秀，沒想到白蒙古湯也有耶！以烈火燒酒讓中藥材釋放出香味，然後注入蒙古風味湯頭，看起來就很濃郁的湯底，跟我們常見的白蒙古湯完全不同，更為香濃，喝起來溫潤不燥法式香濃牛奶起司湯第一次見到直接在桌邊切起司的火鍋店，香濃牛奶搭配天然煙燻乾酪的美味，濃醇香，煮肉煮菜都適合，一開始記得要用小火慢慢煮雪腐花牛肝菌湯牛肝菌湯裡有一朵手工刀切的豆腐花，湯底甘甜清爽，帶有濃郁菌香，喝起來香甜，豆腐花很嫩口，建議湯滾後可以先撈起來吃，不然就會散了北海道札幌辛味噌湯配有可愛的狗狗冰磚，好萌啊，說真的要不是因為味噌湯配有可愛冰磚我可能會錯過，沒想到這味噌湯很讚耶，鹹中帶甜，還有微微的辣度，濃郁的味噌香氣還有淡淡豆香，涮肉煮海鮮都適合嚴選套餐可以任選兩種肉品雙拼肉盤，有美國嫩肩牛小排、美國沙朗牛、美國霜降牛、美國翼板牛、西班牙伊比利豬、台灣霜降松阪豬等，價格有389及489兩種若喜歡吃肉也可以加價升級肉量，很划算！牛小排油花適中，肉質鮮美Q嫩，帶有濃郁的牛肉香氣，識貨的孩子直說好嫩好好吃西班牙伊比利豬肉質柔嫩Ｑ彈，吃起來沒有豬的腥味，很清爽不油膩又帶點果實香氣超澎派雙人海陸特餐兩個人來用餐想要吃得豐富滿足，點這個就對了，看起來滿意吃起來更是過癮，雙人鍋物可任選兩種湯底螃蟹有兩大隻，鯛魚片是浪漫的玫瑰花造型，還有不小顆的蛤蜊以及扇貝等還有一整隻的大龍蝦，看看那龍蝦膏以及龍蝦肉，好肥美，肉好多啊新莊很不錯的新開幕火鍋店家，只要$259元起就有這樣的用餐環境、服務以及飲料、冰淇淋吃到飽，真心覺得很推薦，是一家質感與美味兼具的火鍋店
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