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潮味決炒麻辣專門(三重湯城店)電話:(02)2999-6880地址:新北市三重區重新路五段609巷14號之6交通:捷運先嗇宮站,步行約8分鐘營業時間:週一~週日 11:30~19:00潮味決炒麻辣專門(新莊龍安店)電話:(02)2206-2228地址:新北市新莊區龍安路288號之1在火紅的招牌和耀眼的霓虹襯托下,『潮味決炒麻辣專門』在大家抱持著期待及好奇中悄悄的將觸角延伸入我們的周遭。當天只是很普通的平日中午時段,甚至還超過了一般上班族的用餐時間,沒想到人潮蜂擁程度真的不容小覷,內用座位還請大家耐心等待。內部空間結合了古典傳統的川劇文化和現代工業風格,將印象中的街邊小吃以不同的方式呈現,簡單地享用美食也可以很時尚,或許這就是一種態度。點餐的方式和選擇其實大致上來說非常簡單,只要打定主意想吃乾炒還是可以喝湯的選項,接著就考慮要不要加辣,這樣基本上就已經完成了一半了。比較特別的是這裡的辣度雖然都已經以辣椒的數量呈現在菜單上,但無論是辣度和酸度都可以依照個人口味增減,所以調整到最適合自己的喜好,每個人都能很有自己的風格。食物櫃中除了部分食材是固定份量外,大部份的食材都可以按照自己的胃口任選數量,一條甜不辣還是一片炸地瓜,想吃多少拿多少,最好每樣一個通通吃得到,就不怕選擇困難又上身了。當然蔬菜部分少不了,還有能吃飽飽的麵食和白飯,增加飽足感完全沒問題。為維持新鮮度的食材也特別放置掛牌,進而顧慮到衛生問題,所以選定後直接掛在食物物籃旁邊就萬無一失了。不限定數量的夾取真的會需要花點時間,因為貪心的胃口總是難以滿足嘛~夾完之後還可以自己先秤重量評估價格,小資族的荷包還是需要精打細算才是聰明消費。(這是警語?!?在櫃台結完帳,如果是內用就先拿著叫號機到座位上等待,提示燈亮後再到櫃台取餐就可以了。如果外帶的朋友,拿到結帳明細,下方有個QR cord記得用手機掃一下,這樣隨時離開只要看到手機上的叫號順序,快到了再回來取餐就可以了喔,是不是超便利。醬料自助區也請大家自由取用,口味上的調整還是中途想換換口味,一物多吃真的變化多多。“香蒜麻辣”原先的配置就是以輕辣為出發,辣度真的非常大眾能接受的程度,想要另行調整也能完全的客製化,請盡情挑戰。香氣上以花椒的麻勝過辣椒的辣,保有濃郁氣息但不過份刺激,大家都能很安心享用。當中非常特別的選了港式點心中的馬蹄條,外層酥脆內部柔軟香甜,沒想到甜甜鹹鹹的組合一點都不突兀,還多了點新的火花。“檸檬蒜香”是完全不吃辣的朋友們的好選擇,將檸檬在袋中擠出汁的方式完全不沾手,多了份微微的酸度也增添清新的氣息。“酸辣粉”的基礎湯底是以豚骨作為基底,再加上酸辣醬汁和適度的酸豆增加口感上的豐富層次。韓國冬粉的嚼勁和Q度真的完全是彈牙才足以形容,沒有過分負擔,整碗吃光也覺得十分爽口。另外想增加飽足感當然也可選擇食物櫃中的食材加入其中,相信變化度會大大提升。整體來說,不管是嘴饞想吃個點心還是打算飽餐一頓,在選擇上和調整範圍如此客製化的程度,相信每個人都能找到自己的心頭好。最近店家推出超值優惠活動,大家可以參考看看~ 客製你的專屬炒麻辣 試吃體驗活動10/30-11/20 於活動頁面留言http://tinysp.com/119149,參加抽獎,就可以用$79元,享受到150元的餐點,體驗分享,再抽免費霸王餐乙客(價值500元)活動詳情,依活動頁面為主。潮味決炒麻辣專門(三重湯城店)電話:(02)2999-6880地址:新北市三重區重新路五段609巷14號之6交通:捷運先嗇宮站,步行約8分鐘營業時間:週一~週日 11:30~19:00潮味決炒麻辣專門(新莊龍安店)電話:(02)2206-2228地址:新北市新莊區龍安路288號之1 創作者介紹 Ally愛玩樂 ★Ally愛玩樂★ continue reading
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