海宴日式和風刷刷鍋 (Closed)

海宴日式和風涮涮屋板橋店地址：台北縣板橋市民生路二段201號(捷運新埔站)電話：02-22540080 價位：需加一成服務費，用餐限定2小時外觀看來不太特別...頂多就是小紅莓等級體驗的是海虎蝦雙人套餐...有點擔心海鮮的新鮮度敢提供龍蝦這種新鮮食材...單價兩尾是1880...看來還是有願意花大錢來此店消費的客群 價格還挺親民的..平價的商業午餐298起...還有較為高貴的主廚推薦套餐(單人雙人都有)離開市區的餐廳果然是大...超大...足夠讓我跑400M 看到海鮮的魚缸....瞬間安心多了鍋底有超多種可選最近還挺冷的...來個天香麻辣好了(辣度可選)湯底可自行加雖然是海鮮雙人套餐...肉類居然可吃到飽...現點現切提供牛.豬.雞肉首次可先點選一款肉類...我當然選牛肉阿中間自助取用食材的陣仗很驚人...超大一座...而且是雙面從最開始的蔬菜夾取 霹靂超級史上最新鮮...而且少見的乾淨高麗菜.西生菜.空心菜.A菜...超多選擇 第2座同樣是蔬食...菇類很齊全...我喜歡切的長條的杏鮑菇還有這些非菜葉類的疏食...吃素的人一定很愛別以為沒點海鮮就沒海鮮可吃~這裡可大方的!!少見的提供雞蛋火鍋料澎派程度...就是依個市場...而且更多...重點是還有超特別得丸類 爆餡的丸子..有芥末還有花枝 不是魚酥喔...是新鮮土魠魚...超屌的可怕的是...連熟食都超用心 包子.燒賣.小籠包...自家的茶碗蒸...整個料理台就是一個小夜市...就怕你吃不飽滷肉飯也有...扯...我如果在裡頭撈出魯蛋或是豆干...我應該會尖叫忘記一說..這裡沒有忘記吃麻辣鍋一定要加的王子面&蒸煮麵鍋底一字排開...火鍋的靈魂除了湯底..就是醬料...這裡一樣是超多沾醬...有一款豆腐乳超好吃沙茶醬也有...有蔥沒有大蒜 火鍋店的飲料能有多少選擇呢就是醬子...從果汁到汽水..然後冰沙...然後咖啡機...還有花草茶好在是知名的咖啡機便宜的古早味小吃提供好完的巧克力噴泉也提供雖然餅乾不多...但水果也可以沾巧克力醬 熱的甜湯是燒仙草...我沒撈...也許裡面有8寶圓店內有兩個甜點櫃...這個是中西式甜點 雖然是吃到飽..但衛生跟整齊度我很訝異 甜點還不只這些水果.奶酪.還有酸甜梅...都在這區 拍這些已經夠花時間了....累死我這是市區無法看見的光景...如果你是餓死鬼...貪吃鬼...一定會發瘋冰淇淋選用的是明治與杜老爺暢銷款的抹茶跟紅豆這裡都有~還有芝麻跟香草巧克力也提供 杜老爺是下下的選擇....但其實比小美好吃我最重視的化妝室...這裡乾淨明亮..而且很多間我調了兩種醬料....一款沾海鮮...一款沾肉類(一定要用豆乳醬)我的超豪華體驗...壓乎....海虎蝦雙人套餐一艘金箔船...上頭承載著滿滿的海鮮海虎蝦就是明蝦的等級的大小手工漿...鮮蝦跟花枝...肉眼就看的到下手的豪邁干貝跟九孔超肥的蚵仔非常衛生的放在一碟子...清洗的很乾淨蛤也很大顆海虎蝦是我的食指4倍粗旁邊的草蝦也很大尾干貝是我大拇哥的3倍大蛤蠣是我的大姆哥倆倍蝦殼很硬...顏色看的出新鮮這艘船還有鮑魚魚類有兩款...鯛魚+水晶另外還有花枝川燙海鮮用的勺子我非常豪邁的一次全下過一輪湯底很非常優..不是半吊子的粉包...是帶有蒙古香氣跟椒麻FU的天香麻辣...有相..辣度舒服...沒有苦味牛肉太瘦..豬肉很棒...新鮮無豬腥臊味先拍蛤蠣...因為撈上盤子會消氣..所以先特寫肥美新鮮無誤貪心導致....整個盤子有點凌亂干貝新鮮不要久煮九孔超好吃~我不太愛九孔...這裡居然美味兩尾蝦子的size就是XXL 跟 M的差距 本店的魚肉大大推荐細嫩無土味講一下海虎蝦好了蝦肉媲美龍蝦...吃來扎實彈牙...新鮮有海味...即便是中型的草蝦一樣好吃~還有蝦尾可見人忘記一提...用料實在的手工漿 這盤有人服務...果然好看多了 這豪華海鮮盤才1180.....還有吃到飽的肉類....豐盛的火鍋食材其實真的超划算我超搞笑的自己排盤...這就是外面的涮涮鍋蔬菜盤嘛裡面有我愛的丸子類跟排骨酥...還有少見的土魠魚 排骨酥的味道很好~肉也不柴土魠魚比外賣的更好吃~肉超Q彈~外頭的皮也好有味道媽阿....這個會不小心吃多的食物店內的香菇非常好吃...飽滿juicy..形狀水脆腸必吃...超脆魚肉好吃...光看水嫩度就知道四款丸子..芥末/龍蝦/花枝/海鮮 這四款丸子都好吃...芥末是會噴漿...其他的有目共睹!!因為湯底好吃..川燙出來的蔬菜基本上不沾也可以湯底沒有太多的味素...吃了也不會口乾但久煮會變辣我又開始自以為是店員的擺盤我的甜點明治的紅豆跟抹茶是招牌~就是好吃~冰淇淋不難挖咖啡機煮出來的淡咖啡冰心地瓜挺甜的 巧克力QQ裡頭還有芝麻餡但我偏愛巧克力蛋糕意外的濕潤好吃~蛋糕嫩水果是夭壽甜的水準ㄕ控的閃光燈~把我的巧克力拿鐵拍的雪白有一個非常浪費胃的美食...就是巧克力拿鐵...真是super的好喝濃郁我以秒殺的速度喝了兩杯令一個是解膩用的山楂菊花茶....不難喝啦~就是單純吃太多的降低罪惡感 最後用巧克力棉花糖跟大家道晚安..累死我了這篇圖超多**1.服務態度超好2.自助區超級厲害3.海虎蝦完美好吃4.價格很實惠...吃飽可以在店內走3圈....達到1.2M的減低罪惡感5.必喝巧克力拿鐵...我發誓超好喝 continue reading

冷冷的天，就是要吃火鍋，才對得起自己的胃！『海宴日式和風涮涮屋-板橋旗鑑店』就座落在板橋花市附近的大馬路邊，位置十分醒目，只要經過，想要不看見海宴都不可能！ 一旁還有自己的小型停車場，停車很方便。 裡面座位有120席，當成聚餐的地點非常適宜。請看看，這樣大氣的裝璜，真的絕對可以勘稱是旗鑑店的風範。 走進店裡，可以看到火災受信系統，保障顧客用餐安全。 是「2014年票選人氣王鍋物類特優」，這真的是一項很大的榮耀。 很難得的是店家懂的回饋社會，店門口就擺置了發票捐贈箱。 牆上掛有湯頭選擇，共有9種。 醬料區該有的蔥、蒜末等都備齊，印象最深刻的就是每一種都是超大份量，甚至其他每一區都是如此，超大、超多種類、超多份量。連加湯區也是，一整排就有16壺各式湯底。 甜點櫃裡面都有包內餡喔，吃起來也不會太過甜膩。 火鍋料區海鮮區 蔬果區 菇菇類 水果區是當天我覺得表現比較弱的區域 飲料區最吸睛的就是那個水族箱，店家標榜「您來電，我準備」想要吃最青的海鮮，不必去漁港，在海宴就可以享受到。不必進入洗手間就可以洗手，對我而言是一大加分的貼心設計。 半開放的廚房，還看得到切肉機，現點現切的肉片，感覺就是比較好吃。為了可以更安心食用雞蛋，店家還非常貼心，貼出提醒煮熟後再食用的告示。 場地實在太大了，拍不到一半，我們點的湯底就已上桌，點了天香辣味和蒙古白湯。天香辣味是我的，因為我一向無辣不歡，這湯底一上桌，肉眼就可以看到中藥材和少量的紅油飄浮在上頭。 我就先試喝了一小口，喝起來帶有淡淡的辛香味，入口卻不會感到辣口，整體溫潤順喉，麻味深沉醇厚。 食材入鍋後，經過湯底的洗禮，吃起來就變香辣帶勁，卻仍舊可以吃得到食材的原味，不會完全被覆蓋消失。 一般正常的天香辣味鍋，可以直接吃不必再使用其他的調味料，而我吃火鍋也習慣吃原味，畫面上這碗調味料是好友的，辣椒、蒜末、白蘿蔔泥和醬油，感覺就是好味道。 用餐當天，我們是來體驗愛評網的口碑券，最主要的內容就是極鮮海虎蝦雙人套餐體驗，內容有：海虎蝦、草蝦、鯛魚、鱸魚、墨魚、代鮑、淡菜、蛤蜊、鮮蚵、帆立貝、手工漿。一送上這艘海鮮船，澎湃程度叫人忍不住嘴角會微笑，哈哈哈，真的是太讚啦，等我們一一下鍋煮來吃下肚，爽度更是破表！海虎蝦的巨大，以我們慣用的原子筆來當比例尺，海虎蝦居然是一支筆的兩倍大，蝦肉吃起來鮮甜帶脆又飽嘴。一旁的蝦子是草蝦，對比之下，更可以清楚看到海虎蝦的無敵大。其他每一種食材都非常新鮮，放入鍋中加熱後，保持完整，吃進嘴裡，就像嘴巴吃進一座海洋，裡面有鯛魚、鱸魚、墨魚等在裡面游泳。 手工漿光用肉眼看，就可以看到蝦塊，非常真材實料。而那大蛤蜊，居然還伸出白色的舌頭四處探索…真的超鮮的啊！ 點套餐就可以選肉片，我們選了沙朗牛肉和布穀雞腿肉。雖然菜單上有註明是經過塑形的重整肉，但吃起來口感還是蠻好的，這兩種肉也可以無限供應吃到飽，但小鳥胃的我們，只點了一次就吃不下了。這是我們拿的食材，和煮好之後的樣貌，只能說這些食材真的有精選過，所以絕對新鮮美味！巧克力噴泉非常能夠引發童心，所以同行的好友，忍不住也去玩了一下。 拍照時發現海宴有自製的茶碗蒸，讓一向喜愛蒸蛋的我，立刻拿了一個來吃，吃起來細緻，還不錯吃喔。天香辣味和蒙古白湯的差別在哪裡？只要看加熱過的高麗菜，便可知曉。吃飽飽，當然一定要吃一下冰淇淋和甜點+水果當結尾! 海宴現在還有商業午餐可供選擇，只要298元(外加10%服務費) ，就可以吃到飽，真的非常超值。 若是想要同時享受肉類+海鮮，也有超值雙拼可以選擇。 continue reading

團購網逛著逛著，突然發現好一陣子沒去的海宴又出了團購券，隨意看了一下後，突然被龍蝦這兩個字給閃到，所以就又來啦　　這兒的青菜還是一樣很多樣，今天還有茼蒿可拿　　也有清脆的水蓮，太多好吃的青菜，讓我們居然忘記每次都會拿的白菜了 ，火鍋料基本上等於沒拿，就魚酥和年糕拿的最多　　羊肉看起來挺美的　　今天買的團購券還有僅此一盤的櫻桃鴨，老實說我吃不大出來啥味XD　　醬料調辣一點才過癮，這半碗我已經用不完了，眼角餘光還瞄到旁人將沙茶醬裝到尖出碗來，著實佩服啊　　鴨血可直接吃，但我還是會放到鍋裏煮一會再吃　　他還拿了個茶碗蒸，拜他之賜，我第一次知道原來海宴有這個XD　　團購券只買了一人份，所以另點一個蛤蜊鍋，份量多又大顆，光看都過癮　　每次帶小鬼來總是手忙腳亂，這鍋幾乎都是妹妹幫忙下的料　　羊肉與鴨肉我是完全分不出來，也吃不出來，反正沾醬都好吃囉　　四種不同火鍋料，顏色倒是長的很一致，兩個是豆皮和魚酥，另外兩個以為都是魚漿製品，但很意外地吃到了花枝塊，還挺好吃的　　鴨血辣度不高，很適合小鬼吃，米血軟硬適中，地瓜則是綿軟又有甜，在吃了一陣子鹹食後吃這個，感覺還挺好的　　本日主角上場啦，海鮮船中最受矚目的當然是龍蝦囉　　團購券要價＄888，完全都是因為這隻波士頓龍蝦啊，還好它夠大隻，小鬼看到有眼睛一亮這樣 　　其餘海鮮料也不少，有魚片、透抽　　蝦子、鮮蚵、蛤蜊　　還有鮑魚和干貝，算是另一個小驚喜，雖然海宴的海鮮無法續點，但它的份量對我來說是已經夠吃了　　魚片沾店內的五味醬很好吃　　蛤蜊沒有煮到縮水，裏頭的肉很飽滿又充滿鮮味　　鮮蚵的狀況也很好，沒有讓人害怕的怪味　　其餘的蝦子等海鮮也是樣樣鮮甜　　干貝分到一小塊，吃來也有甜，鮑魚直接給妹妹跟小鬼對分，就不知是啥味了　　今天照片拍的其實不多，因為一顆心全撲在龍蝦上面，大家都忙著吃吃吃，好不容易清空鍋內食材，這才有空間煮龍蝦　　半隻龍蝦就很大隻了，得分兩鍋煮呢　　先煮好的螯看的出肉很多，沒有工具可以取肉，但是用筷子挖也是挺快的　　龍蝦煮好啦，光看都開心　　蝦肉吃來Ｑ彈，份量不算很多，所以蝦頭的肉也要一一清出，蝦頭上的蝦膏很有味，但還是淺嚐即止，因為我有種再吃下去會爆血管的感覺XD，還是努力挖蝦肉吃吃就好啦　　煮完龍蝦的湯鍋飄著一股濃濃的蝦味，聞起來像是味噌湯，完全忍不住誘惑喝了一口，喝來充滿海味又甜美啊，我是不敢多喝，就拿來煮冬粉吧，在龍蝦湯的加持下，再配上羊肉和沙茶醬，今天的乾拌冬粉特別好吃，讓我們每人都吃了一大碗，超過癮的　　吃飽了還是要拿點甜點做結尾　　第一次在海宴吃到龍蝦，品質讓人很滿意，沒有破壞了海宴海鮮在我心中的印象，下回有機會再出券，就揪多一點人來吃吧 continue reading

我對於涮涮鍋的龍船有種執念......不點嘴巴會很癢!不點整頓飯都會盯著別人的龍船看!! 龍船看起來多麼的澎拜阿!海宴推出的大沙母雙人餐更是豐盛!我在試過後極力推薦彎媽要來試試!!趁著天氣好~邀請大家一起聚餐!海宴湯底有10種可選，我們點了日式、蒙古、養生、番茄、麻辣5種來試試，老人偏愛養生的中藥味、覺得麻辣不夠辣，我點了基本款適合煮海鮮的原味日式湯底!大家似乎都聽過彎媽的宣傳，無論挑哪一種主餐都可以牛、豬、雞、羊肉片任選一種吃到飽，我們7個人都點了海鮮為主食，有兩個大沙母雙人餐、還有魚片、蛤蠣、鮮蚵鮮蝦的個人鍋。除了肉片和主餐是用點餐方式外，青菜、丸子、餃類、飲料、甜點通通都是自助吃到飽~ 種類繁多、各拿一個都吃不完!可以吃到飽的牛肉每次上的品質不一，有時候油花好多阿~~豬肉倒是不錯，完全無腥臭味 ↓ 大沙母雙人鍋-大大大龍船 螃蟹上桌時腳還在揮舞著，現殺超新鮮!!橘紅色飽滿的蟹黃看的我口水直流~ 可惜放進鍋裡煮後有些蟹膏蟹黃都散掉了XD螃蟹大到碗裝不下!! 香噴噴蟹黃~感覺吃完這隻螃蟹我膽固存都快破表了><蝦子和蛤蠣新鮮又肥美，彎媽推聲不斷~ 扇貝類普普...... 這天家中長輩什麼痛風、高血壓、尿酸高的毛病通通都拋到腦後，盡情的吃海鮮，開心得不得了。海宴比較適合吃海鮮，螃蟹、蝦子、蛤蠣都很新鮮!肉類極普通~每次續加的肉品質不一，要靠運氣阿!如果是愛吃肉喜歡點肉片鍋，我想其他涮涮鍋應該會有更好的選擇>< 這裡海鮮才是王道!! continue reading