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老字號熱炒店
2020-11-10 23 views
家人朋友聚會的好地方，美食平價多樣化。還有包廂KTV可以預訂。也有桌菜可供選擇唷！有機會會再去試試其他菜色...花蟹肉質飽滿鮮甜，大人小孩都喜歡吃。越來越多人喜歡吃辣，這道菜很下飯，份量很多。每次來都是必點的菜，平常市場較不會看到的食材，且滿貴的。三杯類的食材也都很好吃，這次點中卷軟硬適中唷！糖醋魚片小孩很愛，沒有刺很適合小孩子。茄子也好下飯喔！九層塔味好香。這道菜也常常看人在點，五更腸旺...菜單上，幾乎都是很下飯的菜色！讓人會猶豫許久...鮮魚湯很大鍋唷！高湯熬煮很鮮好喝。宮保皮蛋也很入味，每道菜不知不覺吃好幾碗飯嚕！鐵板牛柳的肉質也很嫩，有奶油味氣。 烤軟絲...切得真整齊，讓人捨不得吃掉完整的擺飾。北極貝也是不少人會點的食材，貝類很大顆…沒吃過的人，可以點來試試唷！一份250元烤胡椒蝦，吃到後面真的是飽飽飽...平價美食，好吃！適合重口味的人。
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家人朋友聚會的好地方，美食平價多樣化。

還有包廂KTV可以預訂。

也有桌菜可供選擇唷！
有機會會再去試試其他菜色...

清蒸花蟹
$1200
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 花蟹肉質飽滿鮮甜，大人小孩都喜歡吃。

麻辣臭豆腐
$130
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 越來越多人喜歡吃辣，這道菜很下飯，份量很多。

炒海瓜子
$100
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 每次來都是必點的菜，平常市場較不會看到的食材，且滿貴的。

三杯中卷
$160
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 三杯類的食材也都很好吃，這次點中卷軟硬適中唷！

糖醋魚片
$100
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 糖醋魚片小孩很愛，沒有刺很適合小孩子。

塔香茄子
$100
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 茄子也好下飯喔！九層塔味好香。

五更腸旺
$100
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 這道菜也常常看人在點，五更腸旺...菜單上，幾乎都是很下飯的菜色！讓人會猶豫許久...

鮮魚薑絲湯
$160
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 鮮魚湯很大鍋唷！高湯熬煮很鮮好喝。

宮保皮蛋
$100
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 宮保皮蛋也很入味，每道菜不知不覺吃好幾碗飯嚕！

鐵板牛柳
$160
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 鐵板牛柳的肉質也很嫩，有奶油味氣。 

烤軟絲
$160
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 烤軟絲...切得真整齊，讓人捨不得吃掉完整的擺飾。

清蒸北極貝
$250
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 北極貝也是不少人會點的食材，貝類很大顆…沒吃過的人，可以點來試試唷！一份250元

胡椒蝦
$160
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 烤胡椒蝦，吃到後面真的是飽飽飽...平價美食，好吃！適合重口味的人。

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2020-11-01
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$250 (Dinner)
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朋友/同事聚餐
Recommended Dishes
清蒸花蟹
$ 1200
麻辣臭豆腐
$ 130
炒海瓜子
$ 100
三杯中卷
$ 160
糖醋魚片
$ 100
塔香茄子
$ 100
五更腸旺
$ 100
鮮魚薑絲湯
$ 160
宮保皮蛋
$ 100
鐵板牛柳
$ 160
烤軟絲
$ 160
清蒸北極貝
$ 250
胡椒蝦
$ 160
  • 松板肉
  • 三杯類
  • 活現撈海產、綜合生魚片、
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【新北新店區】水上鮮生猛活海鮮
2016-03-27 174 views
水上鮮生猛活海鮮新北市新店區民權路83號 / (02)2917-797511:00-14:00、17:00-00:00去年和友人曾來過這家熱炒店聊天聚餐，當時印象還不錯今天吃飯時間較晚大多店家已打烊便再度造訪 位在新店區頗為熱鬧的大坪林捷運站附近J-MART生活百貨對面 ▼沙拉魚卵 100元顏色看起來偏深且魚卵偏乾、美乃滋份量適中一吃果然不妙、魚卵乾到一咬就碎成一粒粒而且帶著股腥味.. 聞起來很像魚飼料般的味道，有養魚的朋友應該可想像魚飼料的氣味 ▼炒高麗菜 50元表現正常、中規中矩 ▼炒牛肉 100元雖然MENU只有寫"炒牛肉"，不過這樣的作法較少見肉條非常粗肉質軟嫩還帶點血絲，味道不差、但芶芡太重不太喜歡 ▼豆干肉絲 100元嗯...應該是豆"乾肉絲"，豆干的豆味很重而且完全沒有入味肉絲嚼起來又乾又硬.. ▼炸水晶魚 100元魚的體型大小差異有點大，不過這不要緊麵皮略厚但口感不會粉粉的大致上味道ok，只是非常油膩看一旁油油亮亮閃閃動人的蝦餅就可以知道XD ▼糖醋魚片 100元雖部份鳳梨和魚片有炒焦黑黑的，但魚肉算新鮮軟嫩幼滑酸酸甜甜的就靠它配飯XD，今天優勝就是糖醋魚
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水上鮮生猛活海鮮

新北市新店區民權路83號 / (02)2917-7975

11:00-14:00、17:00-00:00

去年和友人曾來過這家熱炒店聊天聚餐，當時印象還不錯

今天吃飯時間較晚大多店家已打烊便再度造訪

位在新店區頗為熱鬧的大坪林捷運站附近J-MART生活百貨對面
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▼沙拉魚卵 100元

顏色看起來偏深且魚卵偏乾、美乃滋份量適中

一吃果然不妙、魚卵乾到一咬就碎成一粒粒而且帶著股腥味..

聞起來很像魚飼料般的味道，有養魚的朋友應該可想像魚飼料的氣味
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▼炒高麗菜 50元

表現正常、中規中矩
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▼炒牛肉 100元

雖然MENU只有寫"炒牛肉"，不過這樣的作法較少見

肉條非常粗肉質軟嫩還帶點血絲，味道不差、但芶芡太重不太喜歡
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▼豆干肉絲 100元

嗯...應該是豆"乾肉絲"，豆干的豆味很重而且完全沒有入味

肉絲嚼起來又乾又硬..
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▼炸水晶魚 100元

魚的體型大小差異有點大，不過這不要緊

麵皮略厚但口感不會粉粉的大致上味道ok，只是非常油膩

看一旁油油亮亮閃閃動人的蝦餅就可以知道XD
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▼糖醋魚片 100元

雖部份鳳梨和魚片有炒焦黑黑的，但魚肉算新鮮軟嫩幼滑

酸酸甜甜的就靠它配飯XD，今天優勝就是糖醋魚片了！
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水上鮮的生意一直都很不錯，上門的顧客絡繹不絕

但比起上次前來用餐的印象和口味似乎退步了非常多，不知是否有換廚師

記得之前覺得蠻好吃的所以才會又來用餐...

用餐總金額550元，整體烹調方式都偏油膩且芶芡很重，很失望的一餐啊

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20140407@[新店區]水上鮮快炒100 多點多happy
2014-04-12 76 views
20140407新店民權路上的水上鮮以前就在公司斜對面 每每下班時 看到店裡面的爆桌再加上門口等桌子的人潮讓我對這家店一直充滿好奇 「是有這麼好吃嗎？」後來他同樣在民權路擴大營業 這次公司的小組聚餐 就選在充滿輕鬆氣氛的快炒100啦先來看看菜單吧 雖然以前對水上鮮的印象是快炒100 但菜單好像有變過了喔 大推荐! 份量雖然不多 但超入味超級好吃 大腸內軟 外皮邊緣有點焦焦脆脆的口感 焦香入味 但每一串個頭小小喔 寬度大概2公分左右吧 看到網路上的格友寫過這道菜 很想試試口感 咬下去是有點粉粉兼一粒粒的口感 妙 很簡單的炒飯 吃的不多 沒有特別感覺 本來對這首菜有很高期望 但每一塊骨頭都好多喔 咬不到什麼肉 有點失望... 這道菜讚阿 皮蛋大塊不會爛爛的 包覆的醬汁甜鹹入味 皮蛋吃完了 邊聊天邊夾著花生配酒 也超讚阿 推! 肉切的很厚 份量大概6-7塊 新鮮 一口咬下去油脂潤 魚鮮甜 我愛鮭魚 友人說太辣 但我覺得最麻煩的是這菜很難用筷子夾起來 太滑了 考驗拿筷功力阿 苦瓜不會很苦 友人很推 但我自己是覺得鹹蛋少了點.... 外酥內嫩 份量也算多 看起來不錯 但因為我對炒麵一向沒有特別
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20140407

新店民權路上的水上鮮以前就在公司斜對面
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每每下班時 看到店裡面的爆桌再加上門口等桌子的人潮

讓我對這家店一直充滿好奇 「是有這麼好吃嗎？」

後來他同樣在民權路擴大營業 這次公司的小組聚餐 就選在充滿輕鬆氣氛的快炒100啦

先來看看菜單吧
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雖然以前對水上鮮的印象是快炒100 但菜單好像有變過了喔
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 [三杯大腸 130元] 大推荐! 份量雖然不多 但超入味超級好吃 大腸內軟 外皮邊緣有點焦焦脆脆的口感
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 [烤肉串 100元] 焦香入味 但每一串個頭小小喔 寬度大概2公分左右吧
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 [魚卵沙拉 130元] 看到網路上的格友寫過這道菜 很想試試口感 咬下去是有點粉粉兼一粒粒的口感 妙
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 [炒飯 60元] 很簡單的炒飯 吃的不多 沒有特別感覺
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 [糖醋子排 130元] 本來對這首菜有很高期望 但每一塊骨頭都好多喔 咬不到什麼肉 有點失望...
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 [宮保皮蛋 100元] 這道菜讚阿 皮蛋大塊不會爛爛的 包覆的醬汁甜鹹入味 皮蛋吃完了

邊聊天邊夾著花生配酒 也超讚阿 推!
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 [鮭魚生魚片150元] 肉切的很厚 份量大概6-7塊 新鮮 一口咬下去油脂潤 魚鮮甜 我愛鮭魚
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 [炒劍筍 100元] 友人說太辣 但我覺得最麻煩的是這菜很難用筷子夾起來 太滑了 考驗拿筷功力阿
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 [鹹蛋苦瓜 100元] 苦瓜不會很苦 友人很推 但我自己是覺得鹹蛋少了點....
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 [鐵板豆腐 130元] 外酥內嫩 份量也算多
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 [炒麵 60元] 看起來不錯 但因為我對炒麵一向沒有特別喜好 所以吃不出所以然...
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 [蛤蜊湯 130元] 蛤蜊蠻多 但湯的薑絲味可以再重點 熱炒店嘛~~~

雖然已經吃了(也拍了)很多了 但後來的幾道菜忘了拍(一直拍照很怕被友人瞪阿...)

所以後來的漏網之魚有 [烤香魚 100元] [麻辣臭豆腐 100元] [烤虱目魚肚 130元]

烤香魚也是超推荐喔 裡面有滿滿的卵 面積超大 一口咬下去噗嗞噗嗞的

烤虱目魚肚很大一片 CP值高 但有點烤太乾了...

最後來看看店家環境吧
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 果然是擴大營業耶 包下兩間店面 寬敞多了
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 醬料 白飯自取 醬料是配生魚片/火鍋等 白飯是無限吃到飽的喔 我們有點炒飯炒麵所以就沒有用到白飯囉
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 這裡是在店門口 生魚片和火烤類的吧台 可以直接現點 而快炒熱炒類的廚房在後頭
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 現撈類也有 標價也都蠻清楚

第一次來水上鮮 總共點了12道菜 2份主食 1道湯 加上2瓶台啤 總共是1860元 超飽足阿

菜單上還有很多有興趣的菜 留待以後再來挑戰

雖然吃的很開心 但這次的小組聚算是惜別會的性質...

哎...天下無不散的宴席阿...

但世界這麼大 我們可以在同一個公司 有一段不算短的同事情緣

也是很美好的緣份了 謝謝這段美麗的緣份 ^^

新店 水上鮮美食樓

新北市新店區民權路108號

(02)2917 7975
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$465 (Dinner)