極禾優質鍋物

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 蘆洲集賢路上可以說是美食一條街一直從徐匯中學直到後方的區公所滿滿的餐廳讓你挑, 不過想要吃的好又不想花大錢?一定要來看看今天介紹的極禾鍋物, 採用小火鍋方式呈現, 點主餐,飲料, 冰淇淋, 點心都可以吃到飽還有優質用餐環境, 在家附近也可以吃的好吃澎湃~  總共兩層樓的用餐空間, 各有自己的自助吧, 不用走上走下大部分都是4到6人座, 如果兩人需要併桌, 也會有隔板較有隱私  第一頁完整敘述了店家的理念可以看得出來, 這邊不一定是想像中很便宜的小火鍋, 不過絕對品質到位,有CP值平價吃好肉趕快來看看菜單吧~ 每個人套餐都提供基本鍋底, 也可以加價升等成不同選擇如果喜歡喝湯或者嘗試不同口味我覺得鴛鴦最划算, 只要加價110一次享有兩種口味 海佬雙人套餐 $1380 肉品升級 伊比利國寶豬/ 嫩肩牛小排 +$100如果兩個人來吃飯, 想要吃的澎湃?很推薦雙人海佬海陸套餐  胡椒海鮮湯底 膠原牛奶湯底 鴛鴦鍋升級 $110 今天我個人享用的是這個胡椒湯加牛奶湯胡椒湯真的有螃蟹下去熬煮鮮甜十足本身的味道非常夠, 為了不要越煮越鹹,所以加湯的時候是加清湯 牛奶湯底奶味真的非常的夠, 而且加湯是加牛奶, 不會越煮越沒味道很適合用來煮海鮮, 不會破壞原味 巴蜀麻辣湯底 養生番茄湯朋友選擇的是麻辣還有蕃茄搭配麻辣辛香十足 適合肉片~ 澎湃海鮮盤上桌時絕對讓你驚呼連連+狂拍照4種不同的蝦子, 包含外面極貴的草蝦8種不同海鮮的搭配在外面火鍋店光這盤一定就破千了~ 大紅蝦 野生花蝦 除了有口感非常棒的草蝦, 野生花蝦也很不錯口感非常的甜 白蝦是活蝦上桌時還會動, 非常新鮮完全打破小火鍋店海鮮可能比較普通的印象, 極禾真的是我吃過小火鍋海鮮最厲害, 不相信真的要自己來試看看哈哈  除了蝦子,干貝完全是外面吃到的生食級口感軟嫩不會有絲感 看看隔壁桌小朋友的眼神就知道多好吃哈哈~ 伊比利國寶豬肉盤部分可以參考上面菜單任選兩種今天我們直接加100,升級成進口的伊比利豬和美國嫩肩牛肉, 豬肉來講伊比利豬真的是無懈可擊完全就是豬肉中的極品, 而且超適合火鍋大約9分熟時肉質軟嫩很完美~ 美國嫩肩牛肉牛肉還是吃美國牛才對味 , 嫩肩牛肉的油脂分佈平均吃起來軟軟帶有風味也是9分熟左右很剛好不用沾醬就可以品出甜度想要吃的好, 升級升下去就對了哈哈   菜盤每人都有自己一份提供十幾種不同新鮮蔬菜, 幾乎都是新鮮原食無火鍋料  帶殼生蠔不會有太濃烈的味道口感上還蠻甜的干貝不要煮到全熟,帶有一點軟嫩很好吃 附餐有多樣不同選擇白飯, 王子麵, 冬粉, 烏龍麵手打麵任選還可以續加吃到飽~ 最後吃完不要忘記霜淇淋, 完美結束這餐, 極禾不僅海鮮新鮮超值, 還有免費的飲料蛋糕自助吧網路上的評價也相當的高~趁著冬天趕快朋友約約來品嚐吧  continue reading

跟馬祖同梯好友大概有幾個月沒見了，我們整天都說要約肉約肉，大啖海鮮！有人住在泰山也有人住五股，經過網路的一番尋找，挑了最近在蘆洲剛開幕的「極禾優質鍋物 蘆洲店」位在集賢路上，最近的捷運站是徐匯中學，步行過來的距離大約十分鐘左右！不過我們都是開車或是騎車，附近許多格子就要碰碰你的機會與命運囉！晚餐的用餐時段才剛開始沒多久，一樓的座位已是座無虛席，別擔心！二樓也有位置，建議來用餐的夥伴們，還是預約比較不擔心。整體給人感覺十分典雅、寬敞、乾淨！相當舒適。飲料有奶茶、檸檬茶、可爾必思、熱茶、還有一些小糕點。在醬料區的一旁還有冰淇淋機！今日提供的是巧克力口味。這就是我們今日的套餐！加勒比海龍王(四人重量套餐)價$2980菜盤三份、加勒比海野生龍蝦36盎司(兩隻)、一品海大蝦四隻、天使紅蝦四隻、新鮮白蝦十六隻、大蛤蠣、梅花豬與板腱牛兩者約32Oz！話說店家還有活動方案，針對野生龍蝦你只需要加價$499，店家直接上半公斤的龍蝦給你們吃到怕。菜盤不得不說很繽紛耶，而且很豐滿！各類丸子、餃子、蔬菜！偷偷的說我們四個大男人最後連三份菜盤都吃不完，打包帶走了。加購湯底膠原牛奶湯$80辛香麻辣湯$70胡椒海鮮湯$80酸菜白肉湯$60四個人就剛好一人一鍋唄！謝謝這三位夥伴為了我要寫文章介紹每一款湯頭都來一種。牛奶鍋鮮香濃郁、淡雅的牛奶香氣，喝起來一點也不膩！還有些鴻喜菇呢！牛奶湯不論是涮蔬菜或是豬肉我想都非常適合。麻辣湯主要是大紅袍、辣椒醬、各類中藥材等熬煮製成，湯頭溫潤不辣喉，很舒適的辣度，裡面還藏了些鍋底，也是入味得宜。海鮮湯會不會太厲害！裡面竟然是用小螃蟹來提味，我說這裡的湯頭可都是走一個清新的風格，不會濃郁到讓人感受到負擔！看到裡面還有肉片更是驚訝！約莫有三至五片的肉，就連朋友自己也不知道，拿來煮豬肉這絕對是最美好的滋味。敬請所有旅客讓開一條航線，蝦爆船即將入港，這真的太蝦、很蝦！蝦透了！十六隻的白蝦有八隻是活跳跳的，這也太趣味！這艘船乘載著乾冰入港，真的非常吸睛，我記得剛上桌的那瞬間，我們這一桌彷彿明星登場般，全場焦點都在我們這桌！尺寸非同小可的天使紅蝦！真的好大好肥。兩隻肥嫩的加勒比野生龍蝦！這個體型真的一點也不小，完全讓你目不轉睛，各位不用搶食，每一個人半隻的概念，通通都吃的到龍蝦！膽固醇是什麼？紐西蘭特級板腱牛豬肉與牛肉總共約32Oz相當於快一公斤的肉了！真的太澎派。板腱牛偏瘦，肉質相當結實，略帶嚼勁，搭著麻辣湯亦或是牛奶湯，那味蕾可是如此的細嫩多汁，滑嫩的口感讓人無法忘懷！國產白豚嫩肩梅花豬名為五花豬，但卻不會讓人感到非常油膩，油脂分布勻稱，而且肉片都切的好豐厚，咀嚼的食感非常飽滿，夾起一片肉總是感到罪惡，卻又無法克制住自己的手。客官！來來來，這蝦子一拉起來這身軀會不會太驚人，個頭都非同小可，天使蝦、海大蝦！兩者的身形都一等一的大！我們直接拿手機來當比例尺就好了，完完全全的超越手機的大小，實在讓人驚艷萬分，當然蝦子也非常的新鮮，很輕鬆地就脫殼了。一個碟子足以讓一隻蝦子橫躺在那裏！天使蝦軟嫩風趣、海大蝦扎實彈口！兩種皆是美味。龍蝦肉，細嚼慢嚥，緩慢地品嘗那扎扎實實的野生龍蝦，很堅韌的質地，相當有咬勁，不論是龍蝦還是波士頓龍蝦，對於吃龍蝦千萬不可貪快，慢慢來方可嚐到蝦肉最美的時刻。蛤蠣的每一顆都肥美誘人，碩大飽滿，真是讓人無比邪惡的一餐。最後吃飽喝足，還是要自己來一份冰淇淋劃下完美的Ending。我們四個男孩，可以說完全的飽到一個極致，給予的三份菜盤我們動也沒動，最後還打包回去了，每一個人臉上可是充滿著愉悅、喜悅！肚子整個大了一個弧度，極禾提供的海鮮相當實在也很鮮甜，很難得看見蛤蠣各個都比硬幣還大上不小，多數的店家都是提供波士頓龍蝦，在這裡可是可以吃到貨真價實的兩尾大龍蝦！ continue reading

 久仰【極禾優質鍋物】海鮮及牛奶鍋大名，終於我們也來吃了..極禾優質鍋物除了農安店之外，蘆洲也有分店，三蘆地區的朋友想要吃新鮮澎湃火鍋不必跑遠...火鍋要好吃，除了食材新鮮外，湯頭也很重要，對於湯頭很挑剔的話可以來吃看看極禾，他們家的湯頭真的有用心，除了原味湯頭外，其餘的湯頭端上桌都是真材實料的！這天我們點了超澎湃的加勒比龍王四人重量套餐，有2大隻野生龍蝦、24隻蝦及一斤重的大蛤蜊，還加價將肉升級為日本福岡A3黑毛和牛，整整兩隻大龍蝦真是滿足幸福到不行...若是吃不夠想再加一隻大龍蝦也只要$499元，整個太超值啦！極禾優質鍋物蘆洲店位於蘆洲集賢路上，共有兩層樓的用餐空間，鄰近捷運徐匯中學站，一號出口步行約6分鐘，門口有優惠訊息，加購加勒比海野生龍蝦只要$499元，另有平日午間限定的經濟小海陸，感覺相當超值，小資族也可以輕鬆慰勞自己吃好鍋！當月壽星平日消費還有壽星禮，八月是頂尖台灣豬唷！不過限開兩鍋以上才適用，也不能與其他優惠同時使用！（詳細規則以店家為主）一樓的空間比較小，有五桌四人桌，若是兩人來吃，中間會使用隔板阻隔，不怕尷尬，每一張桌子都好大，餐點全上桌也不怕擺不下，用餐還蠻舒適二樓空間較為寬敞，更有適合多人聚餐的大長桌！（以上圖片擷取自極禾優質鍋物蘆洲店）極禾優質鍋物蘆洲店菜單菜單種類選擇相當豐富，光是肉品套餐就有好幾種選擇，還可以選擇肉品加大50%！還有海鮮總匯自由配、超級海陸雙人餐及肉品二合一等！看到這個好心動...有整整36盎司（兩隻）的野生大龍蝦耶，外加三種蝦、大蛤蜊及兩種肉（32盎司）...吃完絕對相當飽足，若是想吃更高級的肉品，極禾也有提供加價換肉服務，加價490元肉品升級為日本福岡A3黑毛和牛，足足有16盎司另外店內用餐飲料、甜點、水果及冰淇淋還是無限自助唷！目前還有提供高級肉品試吃價，看是要點羽量或重量...就是要滿足每個人的胃！我們的加勒比龍王一端上桌讓大家都相當驚艷，還有陣陣白煙，就連隔壁桌客人的目光都直往我們這裡看...這兩隻野生龍蝦也太酷了吧，可不是一般常見的波士頓小龍蝦！另外還有4隻一品海大蝦、4隻天使大紅蝦、16隻新鮮白蝦及整整一斤的大蛤蜊，真是澎湃至極致啊！稱之為痛風鍋無誤！排排站的蝦真是壯觀，擺盤真是吸睛，然後重點是極新鮮的樣貌～看看這天使大紅蝦及海大蝦每一隻都大到不像話，都比我的手掌要大出許多，絕對超過20cm新鮮白蝦有16隻，其中有8隻是活跳跳的唷～活跳跳的蝦用竹籤串起來放在杯子內以防止亂亂跳蛤蜊也是精挑細選過的，每一顆都好大，直接看沒甚麼感覺，以我的手掌當比例尺吧，真的很大！加勒比龍王四人重量套餐有附兩盤肉品，我們將其中一盤加價換成日本福岡A3黑毛和牛，這一盤整整有16盎司只要加購價$490元，個人覺得很划算，這份量真的很實在好美的色澤，每一片都切得大片又帶有厚度，拿起來沉甸甸的，很有感！國產白豚嫩肩梅花肉也是足足有16盎司，堆疊一起的梅花肉讓人看不清共有幾片肉，肉食主義者會笑開懷啊～美美的紋路，油花的比例剛剛好，不會過多附有四份菜盤，菜盤賣相也不錯～附餐也是可以選擇四份，我們選擇了烏龍麵及白飯，QQ的烏龍麵煮好加點醬油就相當美味，白飯我喜歡留到最後吃湯泡飯極禾優質鍋物共有五種湯頭可選擇，昆布大骨蔬菜湯為基本湯底，另外可以加價$60-80元換成膠原牛奶湯、辛香麻辣湯、胡椒海鮮湯或酸菜白肉湯昆布大骨蔬菜湯使用大骨、蘋果、玉米、洋蔥、白甘蔗及昆布等熬煮而成，看起來相當濃郁，有別於一般火鍋店家的湯底另外選擇了胡椒海鮮湯及膠原牛奶湯，極禾的湯底好特別，居然是有料的耶～胡椒海鮮湯裡撈得到半隻螃蟹，不過螃蟹的精華都熬入湯裡了，所以不適合食用，濃濃的黑胡椒香氣，聞起來很香，喝起來帶點辣勁，無論煮海鮮或肉品都適合，推薦給喜歡重口味的你！膠原牛奶湯是極禾的超人氣湯底，更是女孩兒的最愛，香醇的牛奶鍋內還有不少的鴻喜菇，相當特別！日本福岡A3黑毛和牛川燙後散發出濃郁的肉香，入口油花香甜，肉質細緻帶肉汁，讓我們至今念念不忘國產白豚嫩肩梅花肉厚實且Q彈，每一口都是大大的滿足感！活跳跳的白蝦燙熟後的色澤橘得相當美，新鮮的蝦子輕輕一剝殼肉就分離了，肉質更是不用多說的鮮、甜、美新鮮白蝦口感略遜活蝦一點點，但依舊新鮮彈Q，這些蝦大部分都進入兒子的肚子裡，直呼好吃這煮熟後的海大蝦依舊大得驚人，就跟我的手掌一樣大了耶～這絕對不是我的手掌太小...看看那蝦肉橘紅得閃閃動人，肉非常彈牙帶Q勁，吃起來很有感天使紅蝦的蝦肉鮮嫩甜美，跟海大蝦的口感及味道略有不同，個人是偏好海大蝦大蛤蜊也完全沒再騙人，看看這肥美飽滿的蛤蜊肉肉鮮度百分百，一口咬下還會爆汁耶，每一口都讓人好感動最後更過癮的來了～由於極禾優質鍋物蘆洲店的鍋子是一般涮涮鍋的尺寸，所以大龍蝦會幫忙切成兩半，煮起來較為方便這龍蝦肉完全沒再騙人的，飽滿紮實，每一口都帶著嚼勁與鮮甜，真是過癮極了～越煮越香濃的膠原牛奶鍋..WOW~真是太美味了，忍不住大口大口喝吃完龍蝦四人套餐飽足感相當夠，但還是忍不住到自助區拿了蛋糕、水果及冰淇淋等來吃，這些都是無限自助，想吃多少盡量吃，冰淇淋是牛奶口味很香濃！醬料區，這次很難得得幾乎都沒沾甚麼醬就吃得津津有味，果然有好的湯底是不太需要醬料的！香濃的冰淇淋是大人小孩的最愛，想吃多少就吃多久～炎炎夏日吃完熱呼呼的火鍋再來點冰淇淋最享受飲品部分有可爾必思、奶茶及熱茶、咖啡機等，熱的、冷的隨你暢飲～最後帶大家來看看極禾優質鍋物蘆洲店二樓的空間，話說這空間大又寬敞、桌距舒適，超適合多人聚餐！吃過後對於極禾覺得大為滿意，環境不錯、服務親切、食材新鮮，加上特製的湯底還有自助吧吃到飽...很推薦大家也來吃看看以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人感受、喜好及價值觀不同，僅供參考 continue reading

說到龍蝦配火鍋王子新首推: 極禾鍋物目前活動是加價499，直接享有半公斤龍蝦，是台北市最便宜最具有實力的火鍋店趁著活動期間趕緊來店用餐吧!除了加勒比海野生龍蝦外還有鮑魚、生日禮多種優惠讓你天天都想來店裡用餐平日有經濟套餐298、348、398三種價位任君挑選店內有一樓與二樓用餐區桌子幾乎為大方桌醬料為自助式飲料有熱飲與冰飲王子新檸檬冬瓜，配上火鍋真的不錯喝飯後甜點與冰淇淋總是令人多看幾眼在飽的胃也要來上一份滿滿的甜點王子新今天吃的是1080海陸雙人套餐外加一份野生大龍蝦胡椒海鮮湯(第一次吃過，絕對獨家口味)帶點南洋風格，有胡椒、海鮮的鮮味與酸辣的口感搭配任何肉品都適合!湯鍋裡面放了一隻螃蟹熬煮高湯膠原牛奶湯濃郁滑順的湯頭帶有奶油的香氣第一口就能喝到牛奶般的濃純香蔬菜拼盤分量給的很足，滿滿的蔬菜好健康!Prime霜降牛粗曠的油花與大片的肉片是吃貨的人氣保證比王子新手掌還要大還要長主餐麵食有王子新最愛的寬冬粉與烏龍麵吸收海鮮湯汁更好吃!大大隻的龍蝦登場了!重量約半公斤，外型搶眼讓人第一時間拍個不停!有好康當然快搶再說!比Iphone 8 plus還要大隻!蝦頭可以熬湯蝦身可以另外一鍋煮喔王子新的海鮮鍋煮出蔬菜味道了就差海鮮食材的加持海鮮拼盤上桌囉有白蝦、中卷、鮮蚵、台灣鯛、金目鱸、大蛤、大干貝活跳跳鮮蝦，興奮登場!各種兇猛食材各個來勢洶洶超巨大的蛤蠣比五十元硬幣還要大吃起來富有牛奶的味道，不同小蛤蠣的鮮味這個味道可厲害了!奶味十足霜降牛粉嫩好咬，放點蔥花與醬油就能吃出肉類的天然甜味活跳跳白蝦，新鮮就是甜!串好的叉子直接吃就可以囉各種海物盡收嘴裡，一整天的元氣就拜託你囉!店家貼心開殼好工具吃龍蝦就是要狠狠地大肆破壞一番!快速扭轉抽出龍蝦肉甘甜、彈牙不同波斯頓龍蝦乏味這種肉質非常甜美與台灣產的龍蝦非常接近吃完後覺得這會引發火鍋界的競相效仿呢!趕緊來插頭香 來放個手機影片記錄吧!飯後甜點有小巧可愛的小蛋糕與香草冰淇淋(都是無限供應喔!)滿滿的誠意配上精緻又特殊的高湯吃香喝辣讓人爽快一整天呢! continue reading

自從我在極禾優質鍋物農安店吃過一回，就對他們的鍋物念念不忘他們家的海鮮主打新鮮又便宜，CP值超高的這回在蘆洲又開了一家分店，真的是造福蘆洲居民啊！！這回我們點了超值海陸套餐，這樣的份量真的是很多兩個大人吃都還嫌多了，加了一個弟弟吃就剛剛好喜歡吃海鮮，又喜歡吃肉的冰U，就可以跟我一樣點這海陸套餐CP值超高，海鮮的分量恰恰好，不用擔心吃了痛風會發作 有我愛的海大蝦跟天使紅蝦，只要吃過一回這種大蝦，就回不去了再吃回一般的草蝦，總覺得草蝦的肉質沒有海大蝦跟天使紅蝦的好吃所以我才會鍾愛這種大蝦，不僅肉質鮮美，蝦肉又Q彈，好吃到都會咬到自己的舌頭呢 店家把台灣鯛處理得很好，沒有魚的腥味，只有魚的美味這個大蛤蠣，比50元硬幣大小還要大，也是一般蛤蠣的兩倍大重點是這大蛤蠣吃起來沒有沙沙的，要不然整鍋湯底都會黑魯魯的(台)蛤蠣肉飽滿，吃進嘴裡都是滿滿的鮮味，爸爸還驚訝的看著我，把整盤蛤蠣掃光光 扇貝也是好大一顆，原本不敢吃扇貝的弟弟，一吃就愛上它了，因為很鮮甜這鮮白蝦要下鍋前還是活跳跳的，店員說下鍋要壓一下，免得蝦子跳出來XD不過這鮮白蝦的肉質超彈口的，讓我大大的驚豔(想說小蝦肉質應該是普普通通)老闆真的是很用心在選食材上，才能讓消費者吃到最新鮮的食材 海陸套餐的肉品，我選的是黑牛肩胛小排，肉品都是現點現切，品質有保證黑牛肩胛小排油花豐富且分布均勻，軟嫩中帶有嚼勁感，口感鮮甜且肉香迷人每次我要是看到新鮮的肉類，都會很興奮，因為這樣肉類材新鮮好吃肉類涮紅鍋超好吃的，也不用在額外的調味了菜盤裡的青菜都是我愛吃的附餐我們點了白飯跟王子麵我的湯頭是辛香麻辣湯，湯頭喝起來微辣，煮任何食材都好吃假如覺得太辣的話，也可以請店員加點高湯來稀釋一下我個人是無辣不歡，所以麻辣鍋對我來說是家常小菜一般，反而沒有吃辣，渾身不舒服 店家的麻辣湯裡面有加鴨血跟豆腐，真的是超貼心的爸爸點的是胡椒海鮮湯，外表看起來很重口味的樣子其實湯頭喝起來蠻順口的，而且不會辣，又帶點胡椒的香氣像我家爸爸不敢吃的人都說這湯頭不錯，重點煮好的食材直接吃就很有味道了，不用在額外沾醬天啊～這胡椒海鮮湯裡面居然有一隻螃蟹勒！！真令我驚喜啊！！現在只要加購$499元，就有一隻龍蝦可以品嘗哩！！外面的龍蝦去哪裡買一隻$499元的，隨便也要$700~$800起跳了而且不要小看這隻龍蝦喔！！它可是經過老闆的精心挑選每一隻龍蝦都有16盎司重量，就是要讓你吃得飽，吃得爽這隻龍蝦，足足有我半隻手臂長了，真的是有夠誇張的 吃龍蝦也是要有技巧的，貼心的店員已經幫我們準備好刀具了等等我們煮好龍蝦就要幫龍蝦破殼，取出最好吃的龍蝦肉我的老天鵝啊～龍蝦裡面居然有蝦膏啊！！整個讓人食指大動了，心中不斷的在呼喊，趕快把龍蝦吃下肚吧！！我個人覺得龍蝦尾部的肉是最好吃的，龍蝦肉又Q彈，湯汁超鮮甜真的吃過龍蝦肉就再也回不去了，龍蝦肉遠遠就勝過蝦子飯後甜點，是自己DIY的霜淇淋唷！！想吃多少就拿多少巧克力的霜淇淋好吃，不甜膩，不知不覺就霜淇淋給吃光光了Menu除了有龍蝦可以加購價，還有另一款的鮑魚也是必吃款，加購價才$120元，足足有四顆鮑魚真的是很悔恨，吃飽了才看到鮑魚加購價這麼的便宜，早知道也點來吃看看>"<店裡的空間很寬敞，採光也很明亮，讓人用起餐來很舒服親切的服務生，還不定時來幫我們加湯，真的要給讚才行啊！！這裡的飲料吧，水果跟甜點都可以無限暢飲但是記得要吃完，千萬可不要浪費食材啊！！這裡還有茶跟咖啡可以喝醬料區，看自己喜歡什麼料就自己加一旁的機器，它可是霜淇淋機，好吃的冰品就是從這台機器出來的2F的空間又更大了，很適合團體或是姊妹淘來聚餐整體感：海鮮道道新鮮，肉類品質鮮有保證是一間CP值高的火鍋店，服務親切，會讓人再訪的一家火鍋店 continue reading