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Review (1)
採完茶後,大概也中午了,我已經飢腸轆轆了說~ (詳情圖文請見→【新北/石碇】翡翠茶園~一日採茶姑娘!採茶製茶,任何活動體驗應有盡有~) 原本要吃在石碇頗有名氣的野宴,但老闆娘說沒有訂位可能是沒位子了...不過她也幫我們推薦了不少家好店。 最後我們選了老闆娘說菜色蠻有特色的明緣小棧。    每次有騎過北宜公路,都會看到這家店。不過看似不太起眼的小店面(但通常是美食的好所在)。其實是因為每次來都是鬍子哥的把拔帶我們來喝海倫咖啡哈~ 都說餓了,就趕快進店裡吧~明緣小棧店內簡約,但其實位居山區,可以鳥瞰美景,很舒服。   前面有些許座位,但多人座位區要再進去右轉的後面唷~~~ 還提供免費茶水真貼心。    裡頭的茶還是熱的,在這入秋的天氣,真的很舒服~ 首先菜單裡最讓我們感到最興趣的就是這包種茶飯 (60元)。沒想到繼吃過茶葉香腸後,茶葉還可以用入飯中呢!   不過店家的上菜速度真是有效率,等沒一會兒就上場了!一吃真的很不得了耶!!!好香喔~上面灑的應該是茶粉 (還是碎茶葉?)加上茶油,攪拌出來竟是如此的美味,一點都不油喔,吃進去慢慢的茶香會出來,口齒留香唷! 既然小鬍哥都選了一種主食了,我也不妨多讓!想說點一碗可能不夠吃就點了滷肉飯 (30元),沒想到份量還不少。    它滷肉飯也挺香的,肉是屬於肥肉,所以吃起來是油香油香,不會過鹹,還在水準之內!!小鬍哥說挺有古早味的感覺。 青菜 (100元/空心菜)。   營養要均衡,空心菜好像有稍微老了一點,普普通通囉~ 來到石碇怎麼可以不點豆腐呢!!!石碇豆腐 (100元)。    這豆腐太強了,那獨到的焦香味真是了不得!!又嫩嫩的,好好吃喔~(會不會是王家的豆腐呢??亂猜的啦哈哈...) 菜脯蛋 (100元)。   這蛋。。。會不會太大了一點!!!份量真是足夠,多人吃很划算。(誰叫我們只有兩人,小鬍哥又點很多哈!) 唯一缺點有點過鹹了,吃到後面也有點油膩,但小鬍哥為了不浪費還是吃光了。 豆豉三層肉 (180元)。   其實用豆豉入菜,最常見莫過於蚵仔吧~很難得見到是把豆豉用入三層肉中。調味上我真的油油香香的,但這山豬肉吃久也是挺油的。可以看的出來豬皮和肥肉煮出來整個湯汁都是油,但瘦肉是好吃的,很有彈性。到最後我們也只吃瘦肉的部分~吃到最後真的頗重口味。所以肥肉部分就沒吃下去了~~ 剝皮辣椒雞湯 (550元)。   最最最讓我喜愛的就是這碗湯(又是超大一鍋)!湯喝起來很甜美,帶著辣椒的微辣感,還有薑片,冷冷的天氣來一碗,超溫暖。這真的是一碗接一碗耶!!(涮嘴)   再來是雞肉,這百分之百是放山雞,完全的結實,好像練過一樣!!我真的咬不動,超努力想要吃,但吃不到阿!!肉咬不下來~~ 可能還要再給牠煮久一點才行~~當然這鍋湯沒喝完(喝完就太強了),打包回去繼續喝!!!   吃的超級滿足之下(超級飽),有個挺有趣的事情發生了,當我們正品嚐的很開心時。。。 隔壁桌的阿姨伯伯們,正在討論我們,討論什麼呢????謎底揭曉,我們兩個人,點了6菜一湯(含兩碗飯),怎麼這麼會吃呢~~ 他們覺得超不可思議的哈哈哈,我們吃飽要離開的時候還跟我們說很佩服我們。一個阿伯還跟我們開玩笑說是不是要結婚了,所以吃這麼多哈哈哈...真是太可愛了。 天氣冷來這邊喝個雞湯是個不錯的選擇喔~還可以順便賞花看看風景(雖然可能會有點冷)。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)