早茶餐管

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新北市蘆洲早午餐「早茶餐管」，提供無國界早午餐料理，融合了多國的飲食，在一份早午餐套餐中，就能吃到跨國際的好料，有美式牛排、泰式打拋豬、台式鳳梨、日式蛋捲、法式瑪德蓮、法式舒芙蕾…等，吃一頓早午餐彷彿逛了全世界，別有一番趣味。    「早茶餐管」，是一間臨近蘆洲徐匯中學的早午餐餐廳，從捷運徐匯中學站步行十分鐘可抵達，開車來的話，路邊也有許多收費停車格(1hr/20元)。   工業風又帶點北歐風的裝潢設計，簡單大方，用餐環境讓人感覺很舒適。   ▼中午用餐時間，人潮絡繹不絕，建議可先預約。   ▼吧台式的座位，可欣賞戶外的景色。   ▼餐具、水杯、雜誌需自取。    【菜單】早午餐的部份有起司蛋捲早午餐、義大利麵、法式吐司、起司蛋三明治可選擇，輕食的部份則有舒芙蕾鬆餅、小點、各式飲品可選擇。(詳細菜單請至FB官綱查詢)        ▼餐點皆為現點現做，需有耐心等待一會。   ▼今日餐點為：打拋豬肉早午餐、松子牛排早午餐、舒芙蕾鬆餅。   【打拋豬肉早午餐】平常吃到的早午餐形式，總是用一堆麵包或吐司來打發你🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️早茶餐館的早午餐卻很不一樣！完全顛覆了我的想像，在這一份餐點裡，能吃到不同國家的特色料理，有「泰式打拋豬肉捲餅、日式起司蛋捲、法式瑪德蓮、台式烤鳳梨、美式生菜沙拉、日式茶凍」太豐富了吧！一個小小的餐盤中居然藏著跨國界的美食🤤😍😋蔬菜、鹹食、甜食全都有了，只要一盤就讓人很有飽足感。   蛋寶對於泰式打拋豬的印象，總是又香又油又鹹又辣，非常下飯，卻從來沒想過，泰式的打拋豬也可以變成好吃的早午餐，拿起捲餅大咬一口，打拋豬肉鹹香不油膩，搭配捲餅剛剛好，會讓人一口接一口吃光光😋😋。   ▼吃完重點菜色後，搭配個清爽的沙拉或蛋糕甜點，瞬間幸福感暴增❤️ 【松子牛排早午餐】 這裡的早午餐好多元化啊~ 才剛吃完「泰式的打拋豬」，緊接著還有「美式的牛排」等著我品嚐！ 看著淋著松子醬的粉嫩嫩牛排，搭配起司蛋捲、沙拉、瑪德蓮、茶凍， 不管是不是剛吃飽，也要試試看這味道👍👍   ▼起司蛋捲層次分明，切開後蛋汁緩緩流出，吃起來香軟滑嫩。 煎烤過的牛排淋上店家特調的松子醬，色澤超誘人，而且牛排的份量絲毫不馬虎，有上、下兩層呢！夾起一塊品嚐，牛肉帶點咬勁，搭配鹹甜的醬汁(有點像照燒醬、甜麵醬)，好吃又不失其獨特感。▼這裡的早午餐，都有附一杯紅茶(可再續一杯)，   也可以折抵60元，升級其它飲品，(就算升級到最貴的，最多也只要再補50元差價耶！真佛系😊😊🤩) 【舒芙蕾最初的滋味】剛出爐的店家招牌舒芙蕾鬆餅，有著如雲朵般的蓬鬆感☁️☁️那軟綿綿的滋味，讓人看的口水直流，心也甜蜜了起來😇😇😇   ▼淋上點蜂蜜或鮮奶油，味道更豐富😍   切開軟嫩輕盈的舒芙蕾放入口中，蛋香濃郁，軟綿綿又甜滋滋，螞蟻人一定會超愛！😝😝😝雖然吃完早午餐的我，肚子已經飽的不得了，還是一口一口的完食。只是放冷後，舒芙蕾會有些收縮下陷，切記要趁熱吃，口感會更佳！   ▼下午茶時間，吃個舒芙蕾、喝杯咖啡，超完美又滿足！   【蛋寶543】趁著暑假結束前，來到蘆洲「早茶餐管」享用工業風早午餐，心情超愜意，雖然，來的過程中有一度迷路😅🤦🏻‍♀️，因為對蘆洲太不熟了！但是，吃到了美味的跨國界早午餐和舒芙蕾甜點，內心的陰霾就被一掃而空了😋🤩。愉悅的早晨，放慢步調悠閒的吃頓早午餐，生活有多愜意！推薦給大家！    continue reading

依三餐來說茉莉小花最喜歡吃早餐~早餐的變化很多，而且有時連中餐我也會吃早餐店呢一整天的精力就是在於早餐，所以起床的第一餐真的很重要喔~無論是吃早餐或是早午餐，都要吃的飽吃的好喔^^今天要分享在蘆洲很有工業風一家好吃的早午餐店"早茶餐管"它離捷運徐匯廣場2號出口，大約步行約15分，就可以看到這水藍色的招牌從門口就可以感覺到有小小的工業風格是使用鐵板烙下"早茶"這個店名^^在一進門的門把就可以發現有一個小巧思，就是門把上有一個小人呢~這個小小的人來迎接客人進來，真的超可愛的啦~~一進去就可以感受到空間還寬廣的~無論是四人坐，還是二人坐都有呢~~當然想要一個人看著外面放空的吃早餐，也可以坐在靠窗的那一面高腳椅喔^^這一牆是我最喜歡的一面牆，上面一個如世界地圖一樣，分別有不同的時鐘讓人在這裡吃早餐，也有一種可以夢想如果這時，我在那裡，我會怎麼過~在櫃台也特別的佈置~上面有很多可愛的乾燥花小捧花呢~這裡是採半自助餐廳，所以無論是水、水杯、餐具或是調味料都是自己取用喔~~所以免服務費喔~~這裡餐點非常多樣有"沙拉"、"三明治"、"早午餐"、"義大利麵"、"法式吐司"、"舒芙蕾 鬆餅"、"茶"、"咖啡"、"氣泡飲" 東西真的超多的啦~讓人看了眼花撩亂~讓我每一個都好想吃喔~第一次來，所以請店家推薦所以選擇"打拋豬肉早午餐"、"義式香煎雞肉早午餐"~~吃完鹹的，當然要來一個甜點喔~~所以選擇他們家最有名的"舒芙蕾最初的滋味(原味)"只要選擇早午餐都有附飲料紅茶1杯喔^^打拋豬肉早午餐 $239整個餐點上來，可以感受整個特餐超豐富的啦！裡面有，打拋豬肉、起司蛋捲、沙拉、手作蛋糕、手作甜點、紅茶打拋豬肉一直是我吃泰式料理必點的餐點但早茶餐管，很特別的使用捲餅的方式呈現可以看的出來裡面的肉是滿滿的~讓人每一口都可以吃到泰式打拋豬肉~他們每一份料理都是現作的~所以可以吃到熱熱的口感，及豬肉的香氣，裡面還加入蕃茄呢~讓整個打拋豬更加的有味道^^話說，他的配菜超特別的，是烤鳳梨呢~第一次吃烤鳳梨，鳳梨經過烤過，那整個鳳梨的甜味都出來了呢~吃起來軟軟的，但很香，雖然第一次吃，但整個超可以接受的^^義式香煎雞肉早午餐 $239香煎雞肉排、起司蛋捲、沙拉、手作蛋糕、手作甜點、紅茶這個雞腿肉排一上來就可以聞到那烤雞的香氣~讓人超流口水，超想吃的啦！可以看到這外皮烤的非常的脆，但肉不會讓人覺得很乾或很柴吃起來沒有太多的調味料，但可以吃出雞肉的鮮甜~讓人不知不覺就把一塊雞腿排吃完了~~一早吃這好吃的肉肉，讓人心情都很開心~接下來要介紹是這二份早午餐裡面都有的"起司蛋捲"也是我最喜歡吃呢剛剛在餐點裡都可以看到，它非常的大塊，在一個餐盤的1/3，很大一塊從橫切面看的出來，裡面每一層都可以看到滿滿的起司而且那起司多到流出來，更有一些牽絲的感覺呢^^((真的超好吃的啦！再來一塊我也吃光光附餐”沙拉”裡面有生菜、小黃瓜、小蕃茄…..在吃完正餐之於，有這樣子的生菜可以吃，讓整個飲食可以平衡一下，而且青菜可以感覺到非常的新鮮，吃起來很脆甜^^今天餐點附的手工蛋糕是"瑪德蓮"我好喜歡"瑪德蓮"的樣子喔~那可愛的類殼樣子，讓人覺得好討喜喔^^早茶餐管的"瑪德蓮"有二個口味，一個是原味(左)，一個是草莓(右)((一開始以為草莓是烤的比較黑呢~~原來是草莓口味呢~吃起來有淡淡的奶香~整個吃起來很實在~但也可以吃出"瑪德蓮"的Q軟口感~很香很好吃呢這是手工甜點茶凍(左)和葡萄凍(右)那茶香還是葡萄香味道都滿明顯的~整個吃起來很清爽~不會太硬，反而有一種Q感舒芙蕾最初的滋味 $220這是現點現做的一個甜點，所以等待的時間比較久但在一上來就可以看到它的綿密和柔柔的感覺，覺得一切都值得了上面撒著那糖粉，讓人有一種很夢幻的感覺~慢慢的整個香草的香氣都飄到鼻子上了~讓人都流口水，想要立刻試試看~~吃起來非常的軟嫩又帶一點點甜味，而且裡面有帶一些微濕的感覺，從入口到吃進去整吃起來的層次大不同呢^^在這旁邊有附上蜂蜜和奶油，奶油有一些微甜，小螞蟻朋友們，沾來吃會覺得更好吃喔個人愛沾奶油，吃起來更滑順更美味呢^^"早茶餐管"是有和foodpanda外送服務，而且目前外帶也有7折的優惠，超棒的啦^^讓我們在家也可以吃的美食呢~大家一起來早茶餐管吃好吃的早午餐~無論早餐、中餐還是下午茶，在這裡一次搞定而且店內也有wifi免費提供客人使用喔~~~ continue reading