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牛肉麵的麵不一定是現煮的，所以點麵食類要碰運氣，如果麵先煮好放著，吃的時候會沒咬勁。牛肉麵的麵不一定是現煮的，所以點麵食類要碰運氣，如果麵先煮好放著，吃的時候會沒咬勁。
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位於七堵廣濟宮附近的宣騰莊麵食館，名氣雖然沒有市場附近中的小吃名氣大，但中午用餐時間仍有許多上班族來用餐或聚餐。宣騰莊供應餡餅、餃子、炒餅和刀削麵等麵食以及鍋類的北方美食，種類也是挺豐富的。由兩家店面打通，所以內用桌胃區挺寬敞的，裡頭還有幾個圓桌，可以容納的人數算多。提供的餐點相當豐富，價格也不會太貴。雖然有點像家庭式的餐館 但是菜色感覺可是一點都不輸給大餐廳呀。而且聽說刀削麵可是他們家的主打，所以第一次來，不妨點份刀削麵來嚐嚐喔。小菜就擺放再開放式廚房前台的鐵架上，種類也很豐富。旁邊也有醬料，可以隨自己的喜好調味喔。涼拌白菜很開胃，酸酸甜甜的口味，還加上豆乾和花生的香鹹感來調和。豬耳朵口感相當有嚼勁，燉煮的很入味。 刀削炸醬麵，現削現煮的好滋味，麵條Q韌又有嚼勁，再佈滿大量小黃瓜、豆芽菜和青蔥，最後的重點就是特製的鹹香炸醬囉，看起來真是色香味俱全。將麵充分攪拌開來，濃稠醬汁搭配清脆的小黃瓜和豆芽菜，清爽開胃，夏天來一碗，真的頗滿足，而且份量還挺多的，對於小胃人的我，吃的可是太撐了呀。
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