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跟阿左左在民安街走跳的時間，居然要慢慢進入倒數，其實時間也還有半年，但每次去都是固定吃民安特製乾麵、鹹酥雞！4/14就這樣簡單的約好了，一輪著把中和民安街每一間都吃一吃這一天吃的是民安特製乾麵的隔壁兩間，超級便宜大碗的銅板炒飯，價錢都在50元的大媽炒飯就連牛肉、羊肉、蝦仁，也通通都是50元囉@@只是他貌似是沒有內用區，所以要吃就是外帶的火腿炒飯（50元） 這一間大媽炒飯，應該是賣學生、社區型較多所以相當便宜，一個便當盒，是裝滿滿要爆出來的炒飯，阿左左點炒飯，想到這麼便宜，第一個念頭，就是點火腿炒飯因為他的材料最便宜，所以相對性配料絕對會最多！裡面的內容物也都很簡單，就是把三色豆分開處理，並非買料理包，然後丟一大堆下去炒紅蘿蔔丁、玉米、豌豆（這只有一點點）、高麗菜、火腿等 不過這裡的炒飯不是啥粒粒分明，但卻也是相當簡單美味銅板美食的期待，也就只要簡單好吃，我們就會吃得很幸福裡面沒有加醬油、蕃茄醬這些的調味，就只有鹽巴而已而混炒的時候應該是有水的，所以是濕濕的雖然吃的到水氣微濕的感覺，不會油！所以簡單的美食也就一口接一口，大口吃進去也是滿滿足的蛋炒飯，可以吃到蛋白和蛋黃，香氣很足：)也能吃到些微的高麗菜脆度，增加一些口感 重點是，一整分蛋炒飯吃下來，是每一口都可以吃到滿滿的配料的，所以並沒有因為50元簡單的東西，而減少了應該給的份量雖說，火腿蛋炒飯也是最便宜的材料，但相對在啥生活物資皆漲的年代，吃上這一個倒是吃粗飽也滿是幸福整體來說：大媽炒飯相當便宜，雖然選的是最便宜的配料，怕昂貴材料料會比較少（畢竟店家也是要成本吧@@）所以沒有記錄下大家可能常會選的炒飯，但火腿蛋炒飯，炒下來是每一口都吃得到超級爆炸多的料整個飯就簡單用鹽調味，吵得略有一些濕氣但不會太油粗飽吃下來，也覺得還滿不錯吃的
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