乾隆坊餐廳

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新店在地超過三十年老字號【乾隆坊餐廳】今年重新裝潢開幕，提供道地港式點心和符合現代人口味的浙江名菜，像是荔茸香酥鴨、酸菜水煮魚、東坡醬肉、麻辣水煮牛等名菜通通可以吃到店內用餐空間明亮舒適，服務人員親切，餐點更是美味符合期待，特別適合聚餐、尾牙、年夜飯等，有用餐需求可以盡早預訂起來！乾隆坊餐廳 ❙ 在地30年老字號浙江名菜、港式點心，新店港式飲茶、聚餐推薦!乾隆坊餐廳隱身巷內，但這裡其實蠻熱鬧的，捷運大坪林站一號出口步行約三分鐘即可抵達，有多號公車可到，附近也有收費停車場，交通便利很舒適的用餐空間，新穎乾淨，也很有質感，有適合小家庭的四人桌也有適合聚餐的大圓桌，桌距寬敞不擁擠，一家老小來用餐，保證長輩也吃得眉開眼笑有兩間包廂，包廂設有低消8000元，有需要記得事先訂位以保留桌位乾隆坊餐廳菜單及價格無論是要吃港式點心或是江浙名菜這裡都有，種類選擇也很豐富，可以滿足每個人的需求小菜每盤$80，每日提供不盡相同，上桌前就會放在桌上，想吃就留著，不想吃可以請服務人員收走當天的兩道小菜我們都相當喜歡，爽口開胃茶資每人$35，有多種風味可選擇，我們點了香片，很喜歡那淡淡的花香芬芳吃港點最適合來一壺熱茶，暖胃且解油膩！酸菜水煮魚 $880最近的天氣就適合吃這一味．好大一鍋酸菜水煮魚一端上桌立馬吸引大家的目光用料相當實在，配色擺盤相當漂亮，聞著味道也好香，如果想要吃辣的話，也有麻辣水煮魚可以選擇！使用山泉鱸魚，新鮮無腥味，無刺魚片吃起來極為嫩口，魚頭則是先炸過，吃起來口感風味又跟魚片不太一樣了這一鍋相當豐富，除了整隻的山泉鱸魚及酸菜外，還有箭筍、百頁、粄條、金針菇等配料，雞骨高湯加入花椒、乾辣椒熬煮，喝起來香麻帶酸勁，還有點辣感，真的很夠味！如果你愛酸味也喜歡花椒香氣，推薦必點這一鍋！荔茸香酥鴨 $380所謂荔茸其實就是芋頭，也就是過程繁瑣的芋泥鴨，這可是一道功夫菜一次可以吃到四種口感，最上層酥皮的酥脆感、芋泥的綿密、鴨肉的嫩度及鴨皮的油香，甜甜鹹鹹，吃起來完全不膩口，讓人想一口接一口附有特製沾醬，單吃或是沾醬都好吃怪味軟絲 $380新鮮軟絲炸到皮薄內脆，搭配獨特的怪味醬，拌上滿滿的花生米及香菜，吃起來香辣夠味，太喜歡軟絲的鮮嫩了！蝦仁叉燒炒飯 $250金黃且粒粒分明的炒飯讓愛吃炒飯的孩子讚不絕口，直說好吃！切成丁狀的叉燒搭配飽滿的大蝦仁，還有切絲的生菜及雞蛋，色香味俱全，讓人光看就食指大動蝦仁腸粉 $180每一條腸粉裡都有兩隻肥美的大蝦仁，Q滑粉皮、脆彈蝦仁，搭配爽口醬汁真是太完美羊城鹹水餃 $115糯米外皮，餡料有肉末、蝦仁等，下油鍋炸過後外酥內糯，還有肉汁及蝦仁的鮮美，甜鹹的豐富口感，特別喜歡臘味蘿蔔糕 $98來吃港點必點的蘿蔔糕也沒讓人失望，新鮮蘿蔔、在來米粉、蝦米、豬肉、高湯等多種配料手作而成，用料實在、外酥內嫩，讓人每一口都滿足月亮蝦餅 $180乾隆坊餐廳的月亮蝦餅不是一般一大片那種，是飽滿可愛的圓形，一口咬下外皮酥脆，新鮮草蝦剁碎的內餡鮮美帶汁，大人小孩都愛吃黃金流沙包 $115一口咬下或是撕開包子，金黃色的流沙內餡瞬間爆發，奶皇蛋黃的鹹香滋味，香甜滑順的口感，讓人一吃就停不了口陳皮牛肉球 $115牛肉球好大顆，彈性飽滿，初咬入口彈牙也灑汁，爽脆、滑而不韌，還有淡淡的牛肉香氣芒果可爾必思 $90乾隆坊也有提供飲料及酒精性飲品，大人喝茶小朋友就喝飲料，還蠻大一杯椰汁西米露餐後再來一碗香甜的椰汁西米露真是太完美，西米露的Q彈和濃郁椰奶讓人好喜歡！新店港式飲茶、聚餐推薦乾隆坊餐廳，吃過後就知道為什麼會是新店人耳熟能詳的老店了，真的很值得推薦注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！ continue reading

店家名稱: 乾隆坊餐廳用餐日期: 2013-12-8用餐人數: 6 位平均消費: NTD $300再訪指數: 4.0 (最高五分)最近看了一下部落格的最高瀏覽人次。。。原來前一篇也是關於乾隆坊的食記很多人停留呢『呷』「新北市新店區」港式小點就在乾隆坊新店乾隆坊真的是老餐廳了，趕潮流現在店門口還放黃色小鴨喔前一陣子乾隆坊又重新裝潢也增加了下午茶的菜單下午茶的餐點大致上還是以港式小點為主當天中午，我們家奶奶北上，家庭歡樂的聚餐時光這時我們就會想到有圓桌適合家族用餐的乾隆坊從港式小點到大菜應有盡有喔午間的菜單如下 每桌附上招待的小菜小魚乾入味又挺辣的呀 上菜速度頗快，就來一一介紹吧來這裏一定要點上他的港式點心牛肉腸粉我很愛吃他們家的腸粉點心，底盤是帶有甜味的醬油 蟹黃燒賣這道味道也不錯，可以沾他們的特制醬料搭配 上海湯包湯包的部份我倒覺得沒有很突出的特色 薑絲也切得不夠細，至於湯包外皮有些厚度呢 燒味拼盤這是服務生力推的一道，拼盤有三道我們常見的燒臘都還不錯吃啦 鐵板豆腐豆腐沒有幾塊，有點辣度，普通 清炒高麗菜帶有點奶油香氣的高麗菜，清脆美味 海鮮炒麵 (本人忘了拍這道…請想像)因為長輩不一定愛吃廣式的，我們特意選台式的油麵再加上海鮮類的配料，入味又好吃喔心得結語乾隆坊常常改變風格，菜單的部份倒是沒有多大的變化現在還增加下午茶時段，讓消費者有更多的選擇港式小點風味不變，大家可以試試喔店家資訊乾隆坊港式酒樓地址: 新北市新店區民權路50號(大坪林捷運站一號出口)電話: 02 2914-1011 continue reading