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自美國加州回到馬國的SHELL OUT創辦人Derick Yap研發了五種不同的醬料,包括檸檬胡椒、黃油大蒜、黑胡椒、咖哩味,還有檸檬胡椒與黃油大蒜MIX口味等,豐富醬料與甲殼類的海鮮非常搭配,而較溫和的醬料搭配蝦和扇貝更是點綴出食材的鮮味,完全顛覆海鮮不添加醬料的刻板印象,呈現最鮮甜自然的原味!創辦人強調「一起開心的吃飯是很重要的一件事情!」且就是要讓大家直接用手拿著滿滿海鮮沒空玩手機,令雙手可以創造各種好玩有趣的事物!
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SHELL OUT TAIWAN 手抓海鮮台灣首店
地址:台北市松壽路12號(ATT 4FUN 4樓)
電話:02-7736-0133
營業時間:11:00-22:00 (依百貨營業時間為準)
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圖文整理 / Emilio Zhuang
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)
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