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2017-08-22
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每年東港鮪魚季，早聞其名卻從未去過，要吃Toro 去日本料理店吹著冷氣吃就好，南台灣終年炎夏，跟一堆人冒著大太陽擠，受不了。 友人說要是每個人都像妳這樣，我們鮪魚季都不用辦，沒人來。 “我們鮪魚季?? ” 嗅覺馬上靈敏起來，噹噹! 還不知道說漏嘴，我跟眾姊妹聯合起來東哄西捧，於是友人就答應來個吃到飽的黑鮪魚大餐，委託日本料理代處理。 先蒸個花蟳 烤水針乾下酒配菜均宜 然後就是一整盤的黑鮪上腹，每一片都有5公分長接近一公分厚，友人是一口都沒吃，我們一個人吃一塊就不行，太油了 吃點壽司好了，滿出來的馬糞海膽，充滿油脂滑嫩的鮫鰈鰭邊肉，炙燒鮭魚肚，這哪是清口?炒黑鮪肉丁燒烤鮪肋排，只吃過烤豬，這樣烤也別有風味 薑蔥紅燒黑鮪排，大概有外面一塊菲力那麼大切開一看，油脂有三塊紐約克那麼多 最後是重磅中的重磅，天婦羅 每一片都有1.6公分厚，完全是牛排切法 中間還有其他的菜色沒列，結論是 1. 不要輕易亂拱蹭食，拱到老大，食物會從天上砸下來把妳肥死 2. 我們應該，一兩年內都不想再吃 Toro 了!
友人說要是每個人都像妳這樣，我們鮪魚季都不用辦，沒人來。
“我們鮪魚季?? ” 嗅覺馬上靈敏起來，噹噹!
還不知道說漏嘴，我跟眾姊妹聯合起來東哄西捧，於是友人就答應來個吃到飽的黑鮪魚大餐，委託日本料理代處理。
先蒸個花蟳
烤水針乾下酒配菜均宜
然後就是一整盤的黑鮪上腹，每一片都有5公分長接近一公分厚，友人是一口都沒吃，我們一個人吃一塊就不行，太油了
吃點壽司好了，滿出來的馬糞海膽，充滿油脂滑嫩的鮫鰈鰭邊肉，炙燒鮭魚肚，這哪是清口?
炒黑鮪肉丁
燒烤鮪肋排，只吃過烤豬，這樣烤也別有風味
薑蔥紅燒黑鮪排，大概有外面一塊菲力那麼大
切開一看，油脂有三塊紐約克那麼多
最後是重磅中的重磅，天婦羅
每一片都有1.6公分厚，完全是牛排切法
中間還有其他的菜色沒列，結論是
1. 不要輕易亂拱蹭食，拱到老大，食物會從天上砸下來把妳肥死
2. 我們應該，一兩年內都不想再吃 Toro 了!
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