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2016-02-23
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2014.3.14 推薦分數：★★★Canon70D+SIGMA17-70mm阿揪不定時就會到高雄與格友也是好朋友的"芃芃"一起吃飯，其實能藉由寫部落格認識這些跟我一樣愛吃的朋友真的很開心！莫約六點多店門口已停滿機車，是客人還是店員的不得而知。簡單的擺設，外加一個Ｌ型的吧檯位置。版上是店家推薦的菜色。炭樵有別於一般居酒屋中高的價位，相反走的是平價親民路線。麒麟生啤酒１２０元。第一次看到紫蘇番茄用炙燒的方式料理。紫蘇番茄雞肉串１１０元（2Ｐ）。微辣，雞肉串本身還不錯。雞肉蔥串８０元。柚子酒２７０元。淡淡的柚子香順口好喝，印象中才８%。蛋汁烏龍麵１３０元。店員提醒要連同湯汁一起吸起來。烏龍麵相當有嚼勁，味道搭得天衣無縫，超激推必點。鹽烤膝軟骨８０元（２Ｐ）。跟雞軟骨的口感很像似，但膝軟骨又比雞軟骨更脆。東石鮮蚵７０元（２Ｐ）。阿揪不太敢吃蚵仔，在店家推薦下才點的，吃起來感覺帶點沙沙，不怎麼喜歡。鹽烤牛舌１３０元。明顯卻不強勁的脆度，表現中規中矩，鹽巴撒的有些不均勻，有幾片特別的鹹，但就以價格是無話可說！阿揪最愛的牛舌在無敵炭火燒肉（捷運忠孝敦化-炭火燒肉 無敵 Muteki），他們的牛舌脆
Canon70D+SIGMA17-70mm
阿揪不定時就會到高雄與格友也是好朋友的"芃芃"一起吃飯，其實能藉由寫部落格認識這些跟我一樣愛吃的朋友真的很開心！
莫約六點多店門口已停滿機車，是客人還是店員的不得而知。
簡單的擺設，外加一個Ｌ型的吧檯位置。
版上是店家推薦的菜色。
炭樵有別於一般居酒屋中高的價位，相反走的是平價親民路線。
麒麟生啤酒１２０元。
第一次看到紫蘇番茄用炙燒的方式料理。
紫蘇番茄雞肉串１１０元（2Ｐ）。
微辣，雞肉串本身還不錯。
雞肉蔥串８０元。
柚子酒２７０元。
淡淡的柚子香順口好喝，印象中才８%。
蛋汁烏龍麵１３０元。
店員提醒要連同湯汁一起吸起來。
烏龍麵相當有嚼勁，味道搭得天衣無縫，超激推必點。
鹽烤膝軟骨８０元（２Ｐ）。
跟雞軟骨的口感很像似，但膝軟骨又比雞軟骨更脆。
東石鮮蚵７０元（２Ｐ）。
阿揪不太敢吃蚵仔，在店家推薦下才點的，吃起來感覺帶點沙沙，不怎麼喜歡。
鹽烤牛舌１３０元。
明顯卻不強勁的脆度，表現中規中矩，鹽巴撒的有些不均勻，有幾片特別的鹹，但就以價格是無話可說！阿揪最愛的牛舌在無敵炭火燒肉（捷運忠孝敦化-炭火燒肉 無敵 Muteki），他們的牛舌脆到一整個不可思議，也是當天最愛的烤物。
豬肉麻糬８０元（２Ｐ）。
豬肉麻糬是大家推薦必點的串燒之一，個人是覺得普普。
酒釀番茄４０元。
微風建一食堂（[五訪]捷運忠孝復興-微風建一食堂）老闆做的漬紫蘇梅山藥番茄簡直是超無敵、超開胃．．．這應該無法比擬。
大阪雞肉丸子５５元。（撒柴魚片）
醬燒雞肉丸子５０元。
雞肉丸子裡加入雞軟骨口感變得更特殊，軟嫩的雞肉帶著脆勁的雞軟骨，在晴Ｈａｒｅ（捷運港墘站-晴Hare日本料理）曾吃過這樣的做法。
烤筊白筍５５元。
阿揪和芃芃兩人吃了１３００多元，扣除酒錢一人不到５００元，整體不貴ＣＰ值高，但可惜大多的串燒、烤物沒讓我覺得驚豔，套一句話"中規中矩"。
炭樵日式串燒居酒屋
電話：04-2216780
地址：高雄市前金區仁德街241號
營業時間：18：00~01：00，無公休
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