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2016-03-10
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愛莉絲最近很喜歡吃越式料理~~~ 但愛莉絲對越式料理的資訊很少，而且感覺都是小吃店比較多。堤岸應該算是少數的越式料理餐廳吧!!! 炎炎夏日，就是要有冷氣吹的餐廳我才走得進去呀。這家店的生意一直都很不錯所以愛莉絲也很聰明的先訂位囉~~~ 才不用在外等枯等。圖片看起來都好好吃的樣子。用餐時間客人比較多，所以難免會手忙腳亂。請大家自己拿單子點餐囉~~~等他們服務會餓死。餐點的選擇性也蠻多的~~~ 而且算是平價料理。調味料也請大家自行取用哦~~~ 在餐點還沒上桌前就可以先備好了!!! 其實本來就應該先備好，等河粉來再加進自己想要的調味。檸檬跟辣椒都是少不了的!!! 鮮蝦生春捲 NT60元。薄薄的涼皮裡有九層塔，米線，鮮蝦，小黃瓜，豆芽等生菜~~~ 沾上特別的醬汁~~~ 酸酸甜甜的。 好清爽。 愛莉絲吃了幾口覺得豆芽的腥味太重了!!! 但其他都好好吃。QQ的涼皮內有脆脆的黃瓜，豆芽，還有Q彈的米線跟一隻新鮮的蝦子。口感非常有層次呀~~~ 而且適合熱熱的天吃。 沒有負擔的一道菜。越式洋蔥豆腐蝦涼拌 NT90元。豆腐，洋蔥，配上花生粉，鮮蝦。 醬汁為檸檬及魚露。吃起來有鮮味兒呢~~~ 這也是清爽的開
愛莉絲最近很喜歡吃越式料理~~~ 但愛莉絲對越式料理的資訊很少，而且感覺都是小吃店比較多。
堤岸應該算是少數的越式料理餐廳吧!!!
炎炎夏日，就是要有冷氣吹的餐廳我才走得進去呀。這家店的生意一直都很不錯
所以愛莉絲也很聰明的先訂位囉~~~ 才不用在外等枯等。
圖片看起來都好好吃的樣子。
用餐時間客人比較多，所以難免會手忙腳亂。請大家自己拿單子點餐囉~~~等他們服務會餓死。
餐點的選擇性也蠻多的~~~ 而且算是平價料理。
調味料也請大家自行取用哦~~~ 在餐點還沒上桌前就可以先備好了!!!
其實本來就應該先備好，等河粉來再加進自己想要的調味。
檸檬跟辣椒都是少不了的!!!
鮮蝦生春捲 NT60元。薄薄的涼皮裡有九層塔，米線，鮮蝦，小黃瓜，豆芽等生菜~~~
沾上特別的醬汁~~~ 酸酸甜甜的。 好清爽。
愛莉絲吃了幾口覺得豆芽的腥味太重了!!! 但其他都好好吃。
QQ的涼皮內有脆脆的黃瓜，豆芽，還有Q彈的米線跟一隻新鮮的蝦子。
口感非常有層次呀~~~ 而且適合熱熱的天吃。 沒有負擔的一道菜。
越式洋蔥豆腐蝦涼拌 NT90元。豆腐，洋蔥，配上花生粉，鮮蝦。 醬汁為檸檬及魚露。
吃起來有鮮味兒呢~~~ 這也是清爽的開胃菜。
生牛河粉 NT110元。
湯頭很甜耶~~~
沒照到牛肉，牛肉是直接用熱湯淋上的~~~ 所以肉質不會太老!!!
河粉還不錯吃~~~ 份量也很多悠~~~
河粉帶點彈性卻又一咬就斷的口感。 依附著湯汁，還算有味道。
海鮮酸辣河粉 NT120元。賣相跟照片上也差太多了吧~~~ 看起來有點虛耶!~!!
湯底為越南香料，羅望子跟大骨。 搭配香茅跟九層塔。
但湯頭真的是酸到不行。連愛吃酸的愛莉絲都投降了。
整碗酸溜溜的耶~~~ 都吃不到別的味道了啦。。。。
越式檸檬酥魚 NT150元>這一尾上桌時有嚇到我~~~ 因為是蠻大一隻魚的~~~
而且感覺是整隻下去炸而以!!!
還看得到魚鱗耶!!! 而且是吳過魚。我有點怕怕的。
因為愛莉絲很吃到有土味的魚~~~ 而且對吳過魚沒什麼好感。
所以很直接的先把皮剝了，吃裡面的肉。
發現肉質還蠻嫩的，而且沒什麼土味!!! 呼~~~ 太好了。
淋上檸檬，沾著魚露吃也好好吃~~~
越式蒸烤蛋 NT60元。上桌時我還以為是什麼麵包耶~~~ 也太像麵包了吧。
蛋裡有木耳，冬粉，碎肉。 但吃起來完全乾~~~
不是很喜歡啦!!!
滴式冰奶咖啡 NT60元。
上桌已經是這樣了。。。 滴式在哪???
喝起來沒有天廚的好喝耶!!!
老實說，我還是不太會點越南菜。 所以老是點到不好吃的。
不過點餐還是要挑東西點，有的好吃有的不好吃~~~
今天的魚外表有嚇到我，但還不錯吃。
河粉的湯頭不錯。 不過似乎也不太越式。
而且酸辣河粉的湯真的太酸了啦!!!
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