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2016-03-06
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無老鍋 -- 鼎王麻辣旗下的鍋物~~~標榜來自日本失傳百年的鍋物。生意蠻好的。記得前幾年有來用餐一次,但是愛莉絲的評價不是很好。不知道為什麼吃麻辣鍋一定要昏暗的燈光!!!其實位置還蠻大的~~~日式風格的空間,跟所要傳達的鍋物理念剛好合而為一。用餐區有三層樓。三樓還有一個很大的水池~~~~ 酙料區。蔥,蒜,醬油,醋,辣椒等基本款都有。另外,白飯也是自由取用的!其實無老鍋的分店並不多,所以物以稀為貴。而且又打著鼎王的名號,所以難免有許多想要嘗鮮的人!先來看鍋底的部份:有三種口味日本冰淇淋豆腐鍋/膠原蛋白美顏鍋/無老長生辣香鍋。每位鍋底費為NT118元/人,鴛鴦鍋每桌外加NT150元。冰淇淋豆腐單點六顆為NT120元。也是店內主打的商品。這冰淇淋豆腐的製作方法跟一般吃到完全不一樣呢!!! 肉類無老肉第一次來時有點~~~但就是那樣。其實無老鍋的食材不多,但都有別於一般的麻辣鍋店~~~所以食材還蠻特別的。 手工丸看起來好可口悠~~~~~ 這滑溜溜的食物,類似DIY丸。感覺還蠻特別的。用餐的消費方式~~~ 剛剛已經提過囉。首先,會先送上高湯。這高湯可以任意倒入鍋底裡,麻辣鍋也是加這個。如果覺得味道
標榜來自日本失傳百年的鍋物。
生意蠻好的。
記得前幾年有來用餐一次,但是愛莉絲的評價不是很好。 不知道為什麼吃麻辣鍋一定要昏暗的燈光!!! 其實位置還蠻大的~~~
日式風格的空間,跟所要傳達的鍋物理念剛好合而為一。 用餐區有三層樓。
三樓還有一個很大的水池~~~~
酙料區。
蔥,蒜,醬油,醋,辣椒等基本款都有。
另外,白飯也是自由取用的!其實無老鍋的分店並不多,所以物以稀為貴。
而且又打著鼎王的名號,所以難免有許多想要嘗鮮的人! 先來看鍋底的部份:有三種口味
日本冰淇淋豆腐鍋/膠原蛋白美顏鍋/無老長生辣香鍋。
每位鍋底費為NT118元/人,鴛鴦鍋每桌外加NT150元。
冰淇淋豆腐單點六顆為NT120元。
也是店內主打的商品。
這冰淇淋豆腐的製作方法跟一般吃到完全不一樣呢!!!
肉類
無老肉第一次來時有點~~~但就是那樣。
其實無老鍋的食材不多,但都有別於一般的麻辣鍋店~~~
所以食材還蠻特別的。
手工丸
看起來好可口悠~~~~~ 這滑溜溜的食物,類似DIY丸。
感覺還蠻特別的。 用餐的消費方式~~~ 剛剛已經提過囉。 首先,會先送上高湯。
這高湯可以任意倒入鍋底裡,麻辣鍋也是加這個。
如果覺得味道不夠了,可以請服務員來加入原汁。 來囉~~~ 看起來跟老四川或鼎王差不多。
但口感差很多耶。
這麻辣鍋好多中藥的渣渣,每次吃到都會火大!!!
而且如果有孕婦的話,請先告知,因為鍋裡有些食材孕婦不宜,上桌前會先去除。 這冰淇淋豆腐~~~ 大家都覺得口感很特別。
蠻好吃的。
但吃起來有點不像豆腐,它吃起來的口感QQ的,有點彈性。
而且似乎有點像丸子的感覺。
好吃。 這鍋底鴨血非常另人不滿!!
因為每一片都是薄薄的一小片,而且沒有什麼入味。
因為我們發現麻辣鍋跟白鍋用的是同一種鍋底,都是白鍋口味的。
所以鍋底吃起來會比較沒有味道。 這鍋底的海綿豆腐吃起來還不錯~~~ 高麗菜 NT90元。
底下點有空耶~~~
魚餃 NT98元。
油條 NT68元。
小麥梅花香豬肉 NT288元。
培根五花羊肉 NT298元。
田園鄉村嫩豚 NT 288元。
肉品類都還蠻新鮮的~~~~~~ 水晶Q粉 NT88元。
我想這是今天唯一深受愛莉絲喜愛的一道菜吧!!!
水晶Q粉煮在麻辣鍋裡好好吃~~~
口感很Q,而且吸收了麻辣湯汁。好入味呀~~~
有好多食材沒有照到就放進鍋裡,也進了嘴裡!!! 哈哈哈
總結是:
我們大多數人不是很喜歡無老鍋耶~~~
因為麻辣鍋的渣渣太多了。
而且鍋底也沒有入味,小小一片,不過癮!!!
價位跟單點麻辣鍋的價位差不多,所以還是喜歡老四川。
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