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2016-03-12
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鮨彩壽司。位於高雄漢神巨蛋4樓。。。漢神巨蛋4樓餐廳區自從小改造後~變成日式風的餐廳齊聚一堂了。。。鮨彩也算是新進駐的日式餐廳之一。看了廚窗~~~也太吸引人了吧!!!!! 看似一家非常日式也非常高級的日本料理店~~~MENU~~~ 價位真的是蠻高的!!! 如果是單點的話。。。有預算限制的朋友~~~ 定食會是很好的選擇。定食套餐NT300元起跳哦。。。而且菜色很多耶。。。還有握壽司/手捲/軍艦/沙拉等等~~~或許南部的朋友對鮨彩不熟悉~~~因為我之前也沒聽過。。。原來是跟麻布茶房/元定食/等知道品牌同一旗下的啦!!!! 蟹肉沙拉手捲 NT80元。這一捲80元~~~ 而且是蟹肉棒吧!!!!! 朋友點的~~~至少還有幾顆魚子醬點綴。。。海鮮土瓶蒸 NT150元。。。。朋友懷念小時候的味道~~~ 所以更要單點~~~單價真的不低啦!!! 這香菇也太大朵了吧!!! 朋友獨自享用了。。。他沒說難喝悠。唐揚雞 NT150元。這雞肉真的沒有惠美的好吃啦~~~食記＠高雄。惠美壽亭。道地日式家庭食堂 ~ 巷弄人氣日本料理［20140510&14］ 雞肉外皮炸得太硬脆了。。嘴巴會痛。。。肉也炸得太乾了點~~~
鮨彩壽司。位於高雄漢神巨蛋4樓。。。漢神巨蛋4樓餐廳區自從小改造後~變成日式風的餐廳齊聚一堂了。。。
鮨彩也算是新進駐的日式餐廳之一。
看了廚窗~~~也太吸引人了吧!!!!! 看似一家非常日式也非常高級的日本料理店~~~
MENU~~~ 價位真的是蠻高的!!! 如果是單點的話。。。
有預算限制的朋友~~~ 定食會是很好的選擇。定食套餐NT300元起跳哦。。。
而且菜色很多耶。。。
還有握壽司/手捲/軍艦/沙拉等等~~~
或許南部的朋友對鮨彩不熟悉~~~因為我之前也沒聽過。。。原來是跟麻布茶房/元定食/等知道品牌同一旗下的啦!!!!
蟹肉沙拉手捲 NT80元。這一捲80元~~~ 而且是蟹肉棒吧!!!!! 朋友點的~~~
至少還有幾顆魚子醬點綴。。。海鮮土瓶蒸 NT150元。。。。
朋友懷念小時候的味道~~~ 所以更要單點~~~
單價真的不低啦!!! 這香菇也太大朵了吧!!! 朋友獨自享用了。。。他沒說難喝悠。
唐揚雞 NT150元。這雞肉真的沒有惠美的好吃啦~~~
食記＠高雄。惠美壽亭。道地日式家庭食堂 ~ 巷弄人氣日本料理［20140510&14］
雞肉外皮炸得太硬脆了。。嘴巴會痛。。。
肉也炸得太乾了點~~~ 不夠多汁~~~
花枝串揚野蔬沙拉 NT320元。花枝也太多了吧~~~ 蔬菜也很豐富啦!!!! 和風醬清爽酸甜。還不錯吃。。。
炸花枝吃起來很軟耶~~~ 還不錯。
還有附這個沾醬~~~是明太子嗎～～～沾花枝也好吃。不過吃太多會膩＞
牡丹蝦 NT200元/一隻。這盤是2隻!!!普通SIZE~~~ 因為牡丹蝦是我吃日本料理必點。。。吃起來就是脆脆又鮮甜啦~~~
鮨風生魚片 NT620元。不便宜耶~~~ 但真的很新鮮啦!!!
花枝超鮮甜~~~QQ的。。。
不愛吃生魚片的愛莉絲也有吃魚哦~~~ 吃起來肉質很有彈性。而且很新鮮。。
所以不會有噁心的感覺。
哇沙密也是用新鮮的~~~ 夠嗆辣。
蔥花鮪魚軍艦 NT120元。
比目魚鮨邊 NT190元。 好好吃~~~ 油脂好可口。。。玉子 NT70元。非常不專業的玉子。。。太硬了。而且太札實了。口感不好。
軟殻蟹鮭魚起司照燒捲 NT550元。每日限量提供，現點現做。真的等了N久~~~ 因為上次去壽司壽司一番枝吃。。太好吃了。。。
食記＠高雄。壽司，壽司一番枝［20130731］
所以硬是點了單價超高。。。
結果~~~ 不好吃~~~ 我覺得米粒太軟了。。。朋友一吃就說完全知道我在形容什麼!!!
敗筆是米。。。軟殼蟹的部份還OK。。
鮭魚也可以。。。
我想~~~ 我下次會乖乖點定食~~~ 加生魚片。。。其他東西好像還好。。。
PS這一餐吃下來。我們三個人，居然一人SHARE 1000大洋耶!!!
真的是破我這輩子聚餐的新高了。
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