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2016-03-11
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甜子烘焙坊成立於1990年。。。。。。。2009年禾口堂品牌成立。。。但身為在地高雄人的我居然連聽都沒聽過!!!!大嫂送給我們一盒初次見面的甜點。上網爬了一下它的來歷~甜子烘焙坊在高雄醫學大學附近的巷弄裡~~~陳師傅曾向日本老師學習日式戚風蛋糕的作法。堅持低糖少澱粉~~~近期不但有媒體的報導，也變成了高雄很夯的伴手禮耶~~~訂單目前也要等到四月底/五月初才會到貨囉!!!!!! 沒想到我已經吃到了。。。謝謝大嫂呀~~~這外盒看起來簡單~ 帶點可愛風。。。盒子上的LOGO店名"甜子" 還真的讓我看不出來耶!!!!不過很開心，高雄也有知名伴手禮了。。上官網看了一下。除了這招牌黃金雪果子~~~ 還有好多看似好吃的甜點耶!!!!! 流口水了。。雪果子。 好特別的名字哦。。。其實就是戚風蛋糕泡芙啦~~~ 外層是戚風蛋糕。內餡是卡士達鮮奶油!!!!! 蛋糕真的超鬆軟的~~~~師傅以少量麵粉增加雞蛋含量打發蛋糕....所以吃起來真的很鬆軟啦。。內餡看起來很飽滿，但不會油膩>>>還有巧克力口味的悠~~~~ 聽說冷凍後食用蛋糕還是一樣鬆軟，而且內餡吃起來像冰淇淋耶.... 可惜我錯
甜子烘焙坊成立於1990年。。。。。。。2009年禾口堂品牌成立。。。但身為在地高雄人的我居然連聽都沒聽過!!!!
大嫂送給我們一盒初次見面的甜點。上網爬了一下它的來歷~
甜子烘焙坊在高雄醫學大學附近的巷弄裡~~~陳師傅曾向日本老師學習日式戚風蛋糕的作法。堅持低糖少澱粉~~~
近期不但有媒體的報導，也變成了高雄很夯的伴手禮耶~~~訂單目前也要等到四月底/五月初才會到貨囉!!!!!!
沒想到我已經吃到了。。。謝謝大嫂呀~~~這外盒看起來簡單~ 帶點可愛風。。。
盒子上的LOGO店名"甜子" 還真的讓我看不出來耶!!!!
不過很開心，高雄也有知名伴手禮了。。
上官網看了一下。除了這招牌黃金雪果子~~~ 還有好多看似好吃的甜點耶!!!!! 流口水了。。雪果子。 好特別的名字哦。。。
其實就是戚風蛋糕泡芙啦~~~ 外層是戚風蛋糕。
內餡是卡士達鮮奶油!!!!!
蛋糕真的超鬆軟的~~~~師傅以少量麵粉增加雞蛋含量打發蛋糕....所以吃起來真的很鬆軟啦。。
內餡看起來很飽滿，但不會油膩>>>
還有巧克力口味的悠~~~~ 聽說冷凍後食用蛋糕還是一樣鬆軟，而且內餡吃起來像冰淇淋耶.... 可惜我錯過了。
但我個人比較喜歡原味雪果子!!!!!
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