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2015-05-26
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有朋友來高雄看夢時代的氣球遊行,趁這個雞會晚上聚聚吃個飯聊個天,想到高雄景點"愛河之心"似乎有一個燒烤一條街,來高雄三年似乎還沒有造訪,所以趁這個機會來去燒烤一條街走走,結果一條街只剩兩間店,索性看到其中一間店名很特別而且還有每逢週末假日,店家還會安排Live Band演出,就挑選這間『玖店音樂熱炒』味道如何就來品嘗看看。『玖店音樂熱炒』位於鼓山區博愛一路就在愛河之心旁,店內裝潢簡單很適合小酌聚會或聊天店內的人老實說還不少人,尤其在星期五、六、日店家還會安排Live Band演出,聽歌算是一個很放鬆的好選擇。 『玖店音樂熱炒』店內的海鮮都是老闆去漁港批貨,所以菜色有時候會微調,不過也可以看到一些特別的海鮮,店內餐點分為熱炒類、蛋類、飯類、青菜、燒烤、涼拌、炸物、湯類與海鮮類,這次大食客與有人點椒香辣味松阪豬、火炒蛤蜊、糖醋鯛魚、椒鹽鯛魚下巴、椒鹽雞翅、鹽烤蝦、蛤蜊薑絲湯、蠔油芥蘭牛肉、富貴鳳梨蝦球。 火炒蛤蜊蛤蜊還算是新鮮搭配九層塔快炒簡單又入味。整體度與美味度:★★☆☆☆ 糖醋鯛魚糖醋的酸甜比例搭配的恰到好處讓魚片品嘗起來味道很夠,是一道很下飯的快炒。整體度與美味度:★★★☆☆椒香辣
『玖店音樂熱炒』店內的海鮮都是老闆去漁港批貨,所以菜色有時候會微調,不過也可以看到一些特別的海鮮,店內餐點分為熱炒類、蛋類、飯類、青菜、燒烤、涼拌、炸物、湯類與海鮮類,這次大食客與有人點椒香辣味松阪豬、火炒蛤蜊、糖醋鯛魚、椒鹽鯛魚下巴、椒鹽雞翅、鹽烤蝦、蛤蜊薑絲湯、蠔油芥蘭牛肉、富貴鳳梨蝦球。
火炒蛤蜊
蛤蜊還算是新鮮搭配九層塔快炒簡單又入味。整體度與美味度:★★☆☆☆
糖醋鯛魚
糖醋的酸甜比例搭配的恰到好處讓魚片品嘗起來味道很夠,是一道很下飯的快炒。整體度與美味度:★★★☆☆ 椒香辣味松阪豬
經過椒鹽烤過肉質不油膩而且搭配芥末品常爽口解膩。整體度與美味度:★★★☆☆
蠔油芥蘭牛肉
豪油與牛肉的搭配就是那樣搭,加上牛肉快炒沒有太老嫩的剛剛好。整體度與美味度:★★★☆☆
富貴鳳梨蝦球
鳳梨跟蝦球的味道這道菜算是一般般口味有達到標準但是卻沒有那樣驚艷。整體度與美味度:★★☆☆☆
椒鹽鯛魚下巴
魚下巴很夠味道,微焦入味。整體度與美味度:★★☆☆☆
椒鹽雞翅
店家的雞翅烤得恰到好處表皮將醬料吸收,烤的外皮微酥嫩雞肉嫩仍保持的好入味。整體度與美味度:★★★☆☆ 蛤蜊薑絲湯
湯頭將蛤蜊薑絲融合湯頭海鮮味道恰恰好,沒有過於鹹份量來說還挺大碗的。整體度與美味度:★★★☆☆ 老闆招待
泰式椒麻雞
店家的椒麻雞不直接淋醬,用沾醬方式,雞肉油炸的酥脆嫩又搭配酸辣醬真的很夠味,用淋的可能還沒有這樣的入味。整體度與美味度:★★★☆☆ 蔥爆牛肉
蔥爆的恰到好處,牛肉的肉質嫩不會過於老柴。整體度與美味度:★★☆☆☆
『玖店音樂熱炒』再愛河之心因為週末店家有搭配Live Band演出,讓大食客享受好料之於還可以聽歌,店家的菜色種類還不少,真的是適合朋友聚會聊天小酌的一個好地點加上有好美景”愛河之星”。
大食客從『玖店音樂熱炒』看到燒烤一條街雖然只有兩間店家,但是可以看到玖店老闆努力的經營讓玖店擁有更多的活力,逛逛愛河之心餓的話這邊真的是一個不錯的餐廳選擇。
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