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2017-04-22
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連鎖烘焙坊——８５度Ｃ的舒芙蕾輕乳酪蛋糕雖然很多地方都能看到８５度Ｃ門市，但蛋糕類產品只吃過一兩次經過這次體驗，發現連鎖烘焙坊的蛋糕也是頗具有一定水準的呢！或許是因應聖誕節，外盒是大紅色，開口處還有可愛的小雪人圖案因為輕乳酪蛋糕是屬於質地較柔軟、容易受到碰撞而變形的蛋糕，所以蛋糕還有用塑膠膜固定外型，宅配時也較不會容易使外觀破損和以往輕乳酪不太一樣，打開外層的塑膠包裝就能聞到起司的鹹香印象中的輕乳酪味道比較清淡，很少有輕乳酪會帶有明顯的香氣，或許是特別選用來自澳洲新鮮牛奶製成的「TATURA」奶油乳酪，才會擁有這麼迷人、比以往的「輕乳酪」更與眾不同的起司香吧！舒芙蕾輕乳酪以安佳無鹽奶油及純牛奶製成，無添加人工反式脂肪在品嘗悠閒下午茶之餘，也不用太擔心吃甜點對人體造成的負擔。蛋糕以冷凍宅配，吃之前先放冷藏回溫，有點硬度但還是很好切片蛋糕體的細緻程度真的幾乎看不到孔隙，輕輕一抿就能化在口中～起司的香氣也能品嘗的到，比一般吃到的輕乳酪還要再濃郁許多，但也不會有重乳酪容易膩口的缺點，不論味道和口感都讓我很喜愛這款舒芙蕾輕乳酪真的讓我對連鎖烘焙的信心大幅提昇許多呢 XD
連鎖烘焙坊——８５度Ｃ的舒芙蕾輕乳酪蛋糕雖然很多地方都能看到８５度Ｃ門市，但蛋糕類產品只吃過一兩次
經過這次體驗，發現連鎖烘焙坊的蛋糕也是頗具有一定水準的呢！
或許是因應聖誕節，外盒是大紅色，開口處還有可愛的小雪人圖案
因為輕乳酪蛋糕是屬於質地較柔軟、容易受到碰撞而變形的蛋糕，所以蛋糕還有用塑膠膜固定外型，宅配時也較不會容易使外觀破損
和以往輕乳酪不太一樣，打開外層的塑膠包裝就能聞到起司的鹹香印象中的輕乳酪味道比較清淡，很少有輕乳酪會帶有明顯的香氣，
或許是特別選用來自澳洲新鮮牛奶製成的「TATURA」奶油乳酪，
才會擁有這麼迷人、比以往的「輕乳酪」更與眾不同的起司香吧！
舒芙蕾輕乳酪以安佳無鹽奶油及純牛奶製成，無添加人工反式脂肪在品嘗悠閒下午茶之餘，也不用太擔心吃甜點對人體造成的負擔。
蛋糕以冷凍宅配，吃之前先放冷藏回溫，有點硬度但還是很好切片蛋糕體的細緻程度真的幾乎看不到孔隙，輕輕一抿就能化在口中～
起司的香氣也能品嘗的到，比一般吃到的輕乳酪還要再濃郁許多，
但也不會有重乳酪容易膩口的缺點，不論味道和口感都讓我很喜愛
這款舒芙蕾輕乳酪真的讓我對連鎖烘焙的信心大幅提昇許多呢 XD
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