Video
Read full review
2014-01-17
88 views
Hotel dùa 悅品中餐廳電話: 07-272-2998地址: 800 高雄市新興區林森一路165號3樓 (地圖)營業時間: 午餐 11:30-14:00 / 晚餐 17:30-21:00用餐日期: 2013/11/9Hotel dùa 在美麗島站附近，如果不是高雄人一樣可以搭捷運到達，自從上次去高雄吃了 Hotel dùa - étage 15 景觀西餐廳 之後，就對 Hotel dùa 旗下的餐廳抱有高度期待，雖然才開幕不久，但 Hotel dùa 的餐廳卻早已站穩飯店市場，相較其他飯店，多變的菜色，較不會了無新意，也很適合劇會用餐。悅品中餐廳不好訂，上次也是因為吃不到才去吃étage 15的，這次我在他們開始營業沒多久就跑現場候位，沒想到很順利就進去了，悅品沒有用餐時間的限制，服務員還請我們直接入坐等到人到齊再點餐，也太開心!!!!電梯上餐樓就到囉!!3樓的悅品沒有15樓的étage 15大，樓層低當然也看不到什麼景觀，不過我覺得氣氛不錯，採光也很好剛好被分配到最角落的位置，L型雙面採光，自己默默覺得是整間餐廳最棒的位置山貓阿綱太慢惹，我們等的好無聊，就開始拍照悅品菜單 ME
Hotel dùa 悅品中餐廳電話: 07-272-2998
地址: 800 高雄市新興區林森一路165號3樓 (地圖)
營業時間: 午餐 11:30-14:00 / 晚餐 17:30-21:00
用餐日期: 2013/11/9
Hotel dùa 在美麗島站附近，如果不是高雄人一樣可以搭捷運到達，自從上次去高雄吃了 Hotel dùa - étage 15 景觀西餐廳 之後，就對 Hotel dùa 旗下的餐廳抱有高度期待，雖然才開幕不久，但 Hotel dùa 的餐廳卻早已站穩飯店市場，相較其他飯店，多變的菜色，較不會了無新意，也很適合劇會用餐。悅品中餐廳不好訂，上次也是因為吃不到才去吃étage 15的，這次我在他們開始營業沒多久就跑現場候位，沒想到很順利就進去了，悅品沒有用餐時間的限制，服務員還請我們直接入坐等到人到齊再點餐，也太開心!!!!
電梯上餐樓就到囉!!
3樓的悅品沒有15樓的étage 15大，樓層低當然也看不到什麼景觀，不過我覺得氣氛不錯，採光也很好
剛好被分配到最角落的位置，L型雙面採光，自己默默覺得是整間餐廳最棒的位置山貓阿綱太慢惹，我們等的好無聊，就開始拍照
悅品菜單 MENU因為太多頁了，我就專攻肉品跟港點的部分
點心大約NT58.NT68.NT88.NT98.NT138.NT168這些價位，算很平價，肉類的話大約從NT280-780這區間
這次點香片
清炒時蔬 NT240菠菜，悅品的炒青菜不會太油，OK!!
蟹粉豆腐煲 NT300這個配飯好好吃，白飯一碗是NT20，特地點了三碗來分著配，有一點粉粉沙沙的口感，豆腐很嫩，還有不少的蟹肉，好吃!!
一直覺得豆腐是很神奇的食材，各種料理方使都可以好吃
悅品乳豬拼盤 NT580 (乳豬拼燒鴨+叉燒)
生菜可以包烤乳豬吃
悅品乳豬拼盤 NT580 (乳豬拼燒鴨+叉燒)陳先生真得很愛乳豬耶，吃港式都喜歡點，個人沒太喜歡吃乳豬，純粹戴過矯正器之後不喜歡吃太硬的東西。
乳豬就脆脆硬硬的，但悅品的還算有油脂，不會乾，燒鴨跟叉燒也都滿優秀的
肉品的處裡都有一定的水準，不會覺得錢付諸流水花得不值得
脆皮鮮蝦腸粉 NT168蝦仁外有裹一層金黃色的炸粉漿不知道是什麼，配起來非常脆，放久了也不會軟掉，很好吃
金銀炸兩腸粉 NT128我喜歡的腸粉，是外皮Q彈但入口即化的，悅品的腸粉就是這樣優秀
裡面的油條酥脆卻不油膩
蜜汁叉燒酥 NT88我覺得叉燒是看一間港式好不好吃很大的重點
好的叉燒酥可以讓你上天堂，難吃的叉燒酥卻能使人得厭食症
不油不膩餅皮不過厚，悅品完全都有符合這幾個重點，好吃
針孔蝦餃皇 NT98
針孔蝦餃皇 NT98餃子的外皮很軟嫩，甚至透光，內餡很扎實，我覺得這是今天最具創意的一道料理
還真的有針孔，直接把針頭插入，將紅色汁液擠入包中，好好玩哪!!!!
紅色的感覺像是醋，酸酸的口感，吃起來還不錯，雖不是什麼必吃美食，但光這有意思的IDEA就很值得點來吃吃
蟹籽燒賣皇 NT88悅品的燒賣吃得很順口，而且很大一顆，說不上是否優秀，我覺得好多燒賣吃起來的味道都很像@@
豆沙芝麻球 NT58突然了解為什麼陳先生愛用這道當吃飲茶的甜點了，悅品的芝麻球真的超好吃，厚厚的芝麻球麻糬皮，雖然很扎實但不難咬，繼不油也不乾，豆沙甜度剛好，連埤一起吃味道很好，吃了還會想再吃
金牌流沙包 NT88奶皇包一直是我愛點的甜品，悅品的奶皇不會太甜，奶味十足，做得方式像流沙湯包，咬一口湯汁就溢出來，流個沒完，稱之爆漿也不為過，相較其他地方的奶皇包就偏固體狀，因此悅品的做法還算特別
芒果鮮奶露 NT88嗯，整頓吃下來最不滿意的就是奶露，奶露不是湯湯水水的，其實就是芒果奶酪，芒果味沒有問題，但是奶酪本身問題很大XDD 完全沒有奶味是怎麼回事，總之不喜歡，下次應該不會點這個。
吃悅品的近期，意外讓我吃到一次超級可怕的西門町紅磡港式飲茶，跟悅品相較簡直有天壤之別，除了看道菜裡有小強、東西很油很糟之外，居然還讓我吃完脹氣脹了兩周，實在太誇張，不好的經驗讓我近期對港式飲茶心生恐懼，還好悅品中餐廳又再度替小點平反，雖有些地方可以更好，但整體來說很好吃，我們四個人吃了NT2500 一人平均約是NT620。
港式飲茶的2013年初評選，悅品是全台第三名、高雄第一名，排名中吃過好幾間，悅品中餐廳的確不輸，走得比較像是創意路線，不知道大家的口感是如何，但我自己的回訪率應該會是100%!!!
Post
