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2015-12-08
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位於屏東縣政府對面的走廊倉廚，其實也有注意到這家餐廳啦，一直很好奇會是個怎樣的店家咧，不過可以知道的是，就空間感來說，是可以容納很多人的呢，就餐飲店家來說，真的還蠻大的呢，外觀上則是帶了點些許的工業風。阿咧~這天是假日啦，一旁的客滿中XD，是要離開前看到的，喔喔!!雖然這邊的座位數真的是蠻多的，不過為了不要有啥咪~沒位了的事發生，還`是影事先預約一下吧，特別是晚上還有假日喔~樓梯下的空間佈置雖然是用裝潢店內所剩的材料，不過還挺吸引我的眼球的耶，帶點隨意又挺有設計的感覺。就室內空間的話，哇哩咧，一走進來還真覺得好...廣啊，特別是那走道還真的很寬廣耶，也算是對行動不方便的人很友善了吧。另外轉了一圈會發現，在桌椅上也挺有趣的喔，如上圖的圓桌，還有特別搭配的椅子，到這長桌還有沙發椅的搭配，更有不規則的大型多人桌椅，喔喔~似乎在桌椅上有下了不少功夫呢，整體上是帶著些許的工業風，可又有帶點設計感的咖啡館的感覺呢。服務人員帶入位後會送上菜單，立馬來看看這菜單吧，義大利麵、燉飯、焗烤、美式、套餐、鍋物、小點心或是輕食，就連飲料的種類也不少，選擇性真的挺多元的呢!!可單點，也可選套餐，套餐的話會有小點
位於屏東縣政府對面的走廊倉廚，其實也有注意到這家餐廳啦，一直很好奇會是個怎樣的店家咧，不過可以知道的是，就空間感來說，是可以容納很多人的呢，就餐飲店家來說，真的還蠻大的呢，外觀上則是帶了點些許的工業風。阿咧~這天是假日啦，一旁的客滿中XD，是要離開前看到的，喔喔!!雖然這邊的座位數真的是蠻多的，不過為了不要有啥咪~沒位了的事發生，還`是影事先預約一下吧，特別是晚上還有假日喔~
樓梯下的空間佈置雖然是用裝潢店內所剩的材料，不過還挺吸引我的眼球的耶，帶點隨意又挺有設計的感覺。
就室內空間的話，哇哩咧，一走進來還真覺得好...廣啊，特別是那走道還真的很寬廣耶，也算是對行動不方便的人很友善了吧。
另外轉了一圈會發現，在桌椅上也挺有趣的喔，如上圖的圓桌，還有特別搭配的椅子，到這長桌還有沙發椅的搭配，
更有不規則的大型多人桌椅，喔喔~似乎在桌椅上有下了不少功夫呢，整體上是帶著些許的工業風，可又有帶點設計感的咖啡館的感覺呢。
服務人員帶入位後會送上菜單，立馬來看看這菜單吧，義大利麵、燉飯、焗烤、美式、套餐、鍋物、小點心或是輕食，就連飲料的種類也不少，選擇性真的挺多元的呢!!可單點，也可選套餐，套餐的話會有小點心和飲料，至於如果單點義大利麵或是焗烤等的餐點，可以直接加90元升級套餐喔，不過套餐的話會有2種選像，濃湯+飲料或是飲料+手作甜點喔，飲品的話只要是100元內的都可以選，話說可不是加價的小杯啦，是正常杯咧!想好想吃的餐點後，這邊算是半自助的點餐模式，請帶著菜單到櫃台去結帳吧。喔喔~這邊可沒再多加1成服務費喔，所以半自助的點餐外，在一開始帶入位後，服務人員會送上杯開水，當然如果想再來一杯的話，就請自己去自助區取用啦，可別一直想著怎不來幫我加水呢，呵~請自己來吧，上面的說明可寫得清楚啦。
金沙櫻桃鴨義大利麵:!!!金沙+櫻桃鴨+義大利麵，哇哩!!這個組合真的是太妙了啦，如果是櫻桃鴨義大利麵我大概還能理解，不過又這道義大利麵可是又多加了一個金沙(鹹蛋黃)的元素耶，真的有夠特別的耶，一登場，話說賣相算是挺不錯的耶，特別撒上大量的黃澄澄的金沙，挺吸睛的。
除了外觀吸引人外，當然重要的可是味道啦，這櫻桃鴨是來自宜蘭喔，肉質也算是粉嫩啦，鴨的香氣還算不錯喔，醬的部份是採用白醬，但和一般吃到的奶白醬又挺不一樣的，不會那麼的濃，但搭上鴨肉和鹹蛋黃確又很搭，話說這邊的醬可都是特調的喔，和有些店家採用調理包的可不一樣咧，義大利麵吃來彈性確不爛，OK~這口感還不錯，裹上白醬和金沙吃來特別妙，口感和味覺都挺不一般的呢，不過我喜歡。
主廚濃湯:說到濃湯各家有各自的風味，當然膩口的也是讓人挺怕的啦，這濃湯一送上來，嗯~還挺大一杯的耶，上面的烤吐司頂不少，奶白的樣子限想像，還是得喝過才知道咩。
說真的料還不少，不過迷人的是不會太過濃稠，雖然奶香味也蠻濃的，不過到不會喝幾口就很膩人的感覺呢，全部喝空也簡單啦(XD)。
麻油薑香雞肉燉飯:蝦毀?!麻油雞和燉飯，好個中西混搭啊，不過看了上面的金沙櫻桃鴨意大利麵後也不用覺得太過訝異了，中西混搭的創意料理，這邊似乎還不少咧，太有趣了啦，話說天氣越來越有秋風的感覺，總覺得來上一份麻油薑香雞肉燉飯會挺不錯的，同學喜歡麻油雞，所以馬上推薦他來吃吃啦!
這可是主廚試了很多次才成功的喔，當然這個關鍵可是那麻油，來自坎頂而且是以單價較高的麻油料理的喔，香味真的有逼出來，所以麻油的香氣很迷人，雞肉的話處理得很有彈性不老柴，燉飯帶點微溼的潤口感真的很特別耶，有別於我阿母自己料理的麻油雞飯啦，這樣一份吃下來還挺滿足的咧，重點是吃來並不會覺得燥喔。
泰式椒麻鮮雞腿排:這是套餐系列，除了泰式椒麻鮮雞腿排外，還有三樣小菜一碗白飯和一份中式湯品喔!
附菜的部份，先是生菜水果沙拉，來~先開個胃吧!
海鮮百寶袋，喔喔!!正常來說，簡餐店的附菜才不會這麼搞缸咧，還真的是自己手作的創意小菜喔，很有特色的，外表的腐皮加上內藏的海鮮內餡，加上特調的醬汁，唉唷~這真的是小菜來著嗎??可以獨立當中式小點心了吧。
另一個是柴魚鮮蝦蛋豆腐(名字我亂叫的XD)，這個賣象也很好咧，像是在吃日料一樣的單點菜來著，吃來很爽口蝦也很脆甜，唉唷!這兩道小菜我都挺喜歡的咧。
當然重頭戲非這泰式椒麻鮮雞腿排莫屬了，天啊~看來是我喜歡的特調椒麻醬汁來著啦，超怕有些是以外售的泰式酸辣醬淋一淋就好耶，嘖...還是這種的才迷人啦，不多說馬上吃吃它吧。
喔喔~~這雞退肉可不是冷凍進口的，所以吃來的彈性說真的是比較好的，炸得外酥內Q彈的雞腿肉，加上酸香辣麻的特調醬，齁~真的好對我的胃耶，雖然吃很多了，不過人家還是可以把飯給全部嗑光喔。
珍珠鮮奶茶:還真的是正常杯的飲品喔，這樣喝起來才夠啦，好奶白啊，看來這個鮮奶還真的加了不少咧，淡淡的茶香外，那鮮奶如同視覺一樣真的挺多的，這樣的我喜歡啦，加上QQ的珍珠，其實還蠻好喝的咧。
蕃茄檸檬蜜:這杯蕃茄檸檬蜜看起來挺不錯的耶，喝起來也很鮮香，有我喜歡的酸香感，喝了立馬心頭脾透開咧XD，一整個就是我愛的啦。
法式烤布蕾:嘿嘿~這烤布蕾看來挺可口的耶，上面烤得脆脆的糖漿，底層是香滑的布蕾，口感上不會過硬還不錯，不過對我來說因為上面的糖片，所以甜了些，不過就是要一起吃才更香咩XD，感覺上會挺被嗜甜的人喜愛呢。
水果鮮奶酪:上面的水果還真的挺多的耶XD，不過有點擔心會太甜，我不愛甜膩的奶酪啦，咦!!有水果的酸香度耶，特別是醬也是鮮果醬汁來著，搭上微甜滑嫩的奶酪，還真的是搭得很好，一點都不會膩人啦。
茅屋起司派:喔喔，這個起司派送上來時是屬於冰凍的狀態，當然馬上吃的話，會有著冰淇淋的口感，不過靜置室溫5~10分鐘後再吃的話，內起司會更加香滑喔，就我來說，我會更喜歡靜置後的口感還有香濃度，加上水果增加爽口感，還有底層的碎餅都挺增加口感還有香氣的呢!!整體上來說，這邊的用餐環境真的挺不錯的，餐點對我來說也是喜歡的咧。
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