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2016-04-27
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上次去吃老韓家韓味廚房時就有注意到隔壁這間廣東汕頭勝味火鍋店了當時發現上門用餐的客人也很多，剛好天氣轉冷想吃鍋就來報到囉！雖然標榜的是台灣土產牛肉，但也有賣其他的肉類（豬羊都有）本來打電話要預約用餐，沒想到店家說只接受現場候位除了火鍋外也有熱炒類可以單點兩大籃的扁魚就放在外面結帳的時才發現櫃檯有賣滷味，不然應該會想要點一份來吃吃看！醬料區一二樓都有用餐區但我們只有兩人所以被安排在一樓的小桌，這裡幾乎都是大圓桌適合多人聚會用餐來這裡就是為了吃火鍋！但因為賴桑不吃牛肉，只有我一個人吃也沒啥意思所以就了一份豬肉鍋再加點一份羊肉，店家說湯底都是一樣的 吃火鍋必備的沙茶醬，從小我就很愛吃，不過隨著年紀增長現在也漸漸少吃囉！不得不說勝味的白飯份量給的不少 我們點的羊肉是冷凍的，吃起來口感和味道就普通豬肉盤看到油花分佈就知道肉片只要涮一涮就很好吃，不會太硬像我自己平常在做菜也都喜歡買油花多一點的豬肉，口感比較軟，也比較不澀！吃火鍋放茼蒿也挺對味的！店家出菜速度也挺快的，不一會兒就上齊啦～手工蛋餃及手工魚餃是我們的加點的，一份各70元飢腸轆轆時吃火鍋真的要很有性子等煮熟啊！ 但每次要吃火鍋前幾乎都是空
上次去吃老韓家韓味廚房時就有注意到隔壁這間廣東汕頭勝味火鍋店了當時發現上門用餐的客人也很多，剛好天氣轉冷想吃鍋就來報到囉！
雖然標榜的是台灣土產牛肉，但也有賣其他的肉類（豬羊都有）本來打電話要預約用餐，沒想到店家說只接受現場候位
除了火鍋外也有熱炒類可以單點
兩大籃的扁魚就放在外面
結帳的時才發現櫃檯有賣滷味，不然應該會想要點一份來吃吃看！
醬料區
一二樓都有用餐區但我們只有兩人所以被安排在一樓的小桌，這裡幾乎都是大圓桌適合多人聚會用餐
來這裡就是為了吃火鍋！但因為賴桑不吃牛肉，只有我一個人吃也沒啥意思
所以就了一份豬肉鍋再加點一份羊肉，店家說湯底都是一樣的
吃火鍋必備的沙茶醬，從小我就很愛吃，不過隨著年紀增長現在也漸漸少吃囉！
不得不說勝味的白飯份量給的不少
我們點的羊肉是冷凍的，吃起來口感和味道就普通
豬肉盤看到油花分佈就知道肉片只要涮一涮就很好吃，不會太硬
像我自己平常在做菜也都喜歡買油花多一點的豬肉，口感比較軟，也比較不澀！
吃火鍋放茼蒿也挺對味的！
店家出菜速度也挺快的，不一會兒就上齊啦～
手工蛋餃及手工魚餃是我們的加點的，一份各70元
飢腸轆轆時吃火鍋真的要很有性子等煮熟啊！但每次要吃火鍋前幾乎都是空腹的狀態，以至於等待的時間變得超磨人（自己愛空腹來吃的）
手工魚餃還算不錯，口感比蛋餃好上一些
沙茶豬肉飯 80元，我還蠻推薦沙茶豬肉飯的（很下飯啊）沙茶很濃郁，而且有大火快炒的味道，鹹度拿捏的也不錯！
南部的冬天和北部相較算是溫暖許多真正要感受到冬天的威力就是寒流冷氣團來報到的時候了！
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