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經過一個禮拜的腳傷,終於可以趴趴走!!前一陣子同事一直提到一間鮪魚專賣店,是一間日式壽司連鎖店,其實這間日式連鎖店也是大食客想要品嘗的連鎖店。因為評價滿兩極所以增加大食客的好奇,雖然我知道連鎖店的品質無法一致的關係,但是超愛生魚片的我,真的是一種莫大的衝動,體驗這樣號稱日式築地的享受。 話說那樣多,還沒有說今天要推薦的是『順億鮪魚專賣店』,這次大食客知道高雄有滿多分店,但是只到總店在前鎮漁港,所以選擇了總店品嘗加上覺得離漁港近,想必更加新鮮吧! 總店位於前鎮漁港旁,順億專賣店式在順億低溫加工廠的二樓,附近滿好停車所以不用擔心停車問題,而且可以看到許許多多的船,似乎看夕陽也很方便。 ↑七色寶石七色真的碗內都是多種的配料,材料有蛋、黃瓜、魚卵、鰻魚、鮪魚、旗魚、豆皮、蟹腳搭配飯,口味上並沒有太大的強烈感,醋飯本身味道並沒有太大的感動,食材方面還算式新鮮,不過份量來多並沒有太多,只有碗比較大一點。 ↑盛合 松島壽司一共十個,首先是花壽司算是一口就可以吃下的壽司,海苔方面不是我愛的那種滿軟的不知道是否因為有放一段時間導致軟化,蝦壽司與蟹肉壽司總覺得食材還OK但是似乎沒有將醋飯與食材進行連結,因
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經過一個禮拜的腳傷,終於可以趴趴走!!

前一陣子同事一直提到一間鮪魚專賣店,是一間日式壽司連鎖店,其實這間日式連鎖店也是大食客想要品嘗的連鎖店。
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因為評價滿兩極所以增加大食客的好奇,雖然我知道連鎖店的品質無法一致的關係,但是超愛生魚片的我,真的是一種莫大的衝動,體驗這樣號稱日式築地的享受。
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話說那樣多,還沒有說今天要推薦的是『順億鮪魚專賣店』,這次大食客知道高雄有滿多分店,但是只到總店在前鎮漁港,所以選擇了總店品嘗加上覺得離漁港近,想必更加新鮮吧!
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總店位於前鎮漁港旁,順億專賣店式在順億低溫加工廠的二樓,附近滿好停車所以不用擔心停車問題,而且可以看到許許多多的船,似乎看夕陽也很方便。
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↑七色寶石

七色真的碗內都是多種的配料,材料有蛋、黃瓜、魚卵、鰻魚、鮪魚、旗魚、豆皮、蟹腳搭配飯,口味上並沒有太大的強烈感,醋飯本身味道並沒有太大的感動,食材方面還算式新鮮,不過份量來多並沒有太多,只有碗比較大一點。
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↑盛合 松島壽司

一共十個,首先是花壽司算是一口就可以吃下的壽司,海苔方面不是我愛的那種滿軟的不知道是否因為有放一段時間導致軟化,蝦壽司與蟹肉壽司總覺得食材還OK但是似乎沒有將醋飯與食材進行連結,因為吃起來是兩種味道的呈現,鰻魚壽司算是比較有味道,醬汁搭配烤鰻魚真的還不賴,豆皮壽司也叫做稻荷壽司看到大大的豆皮,一口吃下卻發現並沒有滿滿的醋飯,真的有點小小的失望,不過部份整體的位道應該是有冰友會喜歡,因為屬於偏淡口味的。
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↑鮪魚味增湯

是用昆布熬煮的湯頭,本以為是偏淡結果有點口味較重,魚肉大約兩三塊搭配豆腐是偏鹹口味,可以免費續湯,建議可以到櫃台續湯會有魚肉,因為自助式的都被貪心的人將魚肉與豆腐撈光了。不過喜歡偏鹹口感的人可以嚐試看看。
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品嘗號稱日本築地風味的鮪魚專賣店,真的好壞參半,連總店都這樣想必不同的分店口感也不同吧!
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還沒有品嚐過的冰友,真的要好好的品嚐看看唷!
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順億鮪魚專賣店(總店)

地址:高雄市前鎮區漁港南一路39號

電話:07-811-0559

時間:11:00~18:30

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300