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2015-11-02
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我來到高雄吃阿綿麻糬摟~~~~~沒想到，最吸引我最好吃的，居然是花生口味！阿綿的麻糬攤位在左營劉家酸白菜火鍋的裡面喔~攤子很可愛，主要由兩個妹妹在這邊販售~上面也有寫上一些麻糬的價格，逢過年還有在販售年糕唷！這間劉家酸白菜火鍋，真的是超誇張的....有兩間店都開的很近~圖中這間更大間，而且人超多的~~裡面我看應該都爆滿了吧~不知道幾十桌的桌子，怎可以誇張成這樣，害我忍不住決定下次一定要空著肚子來吃！！ 阿綿麻糬是從小小的折疊桌開始到目前這樣的成績，真的是阿綿自己的努力起來的，當然~他的麻糬我也聽聞已久，肖想很久@@.所以買了一盒麻糬回去品嚐品嚐摟~~這邊還有販售整盒白麻糬~是另外沾花生粉的，我有同學很愛吃這款，簡單卻很好吃，尤其可以吃到麻糬的米香味道~也是很美味的！ 桌上這邊有擺設了整盒的麻糬、年糕，還有大顆的草莓，是作草莓大福的！阿綿她們的盒裝設計很漂亮，居然還有小翅膀飛翔~超愛她們的盒子，很Q綜合的10入120元~我挑了2個花生、2個芝麻、3個紅豆、3個芋頭~這盒麻糬我是傍晚去拿了之後從高雄開車回中部，話說保存方式記得有寫~室溫存放兩天哪知道隔天我吃的時候...紅豆、芋頭都酸了
我來到高雄吃阿綿麻糬摟~~~~~沒想到，最吸引我最好吃的，居然是花生口味！
阿綿的麻糬攤位在左營劉家酸白菜火鍋的裡面喔~攤子很可愛，主要由兩個妹妹在這邊販售~上面也有寫上一些麻糬的價格，逢過年還有在販售年糕唷！
這間劉家酸白菜火鍋，真的是超誇張的....有兩間店都開的很近~圖中這間更大間，而且人超多的~~裡面我看應該都爆滿了吧~不知道幾十桌的桌子，怎
可以誇張成這樣，害我忍不住決定下次一定要空著肚子來吃！！
阿綿麻糬是從小小的折疊桌開始到目前這樣的成績，真的是阿綿自己的努力
起來的，當然~他的麻糬我也聽聞已久，肖想很久@@.所以買了一盒麻糬回去
品嚐品嚐摟~~這邊還有販售整盒白麻糬~是另外沾花生粉的，我有同學很愛吃這款，簡單
卻很好吃，尤其可以吃到麻糬的米香味道~也是很美味的！
桌上這邊有擺設了整盒的麻糬、年糕，還有大顆的草莓，是作草莓大福的！阿綿她們的盒裝設計很漂亮，居然還有小翅膀飛翔~超愛她們的盒子，很Q
綜合的10入120元~我挑了2個花生、2個芝麻、3個紅豆、3個芋頭~這盒麻糬我是傍晚去拿了之後從高雄開車回中部，話說保存方式記得有寫~室溫存放兩天
哪知道隔天我吃的時候...紅豆、芋頭都酸了= = 現在冬天哪這麼快酸..我也有買
過手工麻糬，要酸也等第三天~害我隔天吃到超失望的...
紅豆跟芋頭口味的麻糬皮都是白色的唷~~阿綿家的麻糬外皮真的不錯吃，很Q軟
但是外面白色的粉末有點太多，吃到有點滿口粉喔！
我是芋頭控，所以我超愛芋頭的，阿綿家的芋頭口味，是真材實料吃的到純芋頭，但是有一點讓我畏懼的是...芋頭本身是沒有甜度的食材，沒想到在內餡
的調味上面，居然也很低糖，以致於我吃的時候覺得甜度太低，讓整個芋頭
的美味無法襯托出來，只覺得有很淡的芋頭香味.
鬆軟口感還好..看圖中中間那塊芋頭塊帶水~所以不夠鬆軟！但旁邊的芋頭泥
就感覺比較軟Q一點比較好吃，但甜度太低，真的吃起來很不夠味...芋頭是
我覺得裡面最不喜歡的口味><...嗚..失望! 若是芋頭甜度再剛好一點~其實
以這麼真材實料的芋頭口味來說，應該算是很不錯的摟~~
建議阿綿芋頭內餡甜度再加一點點，然後芋頭不要太大塊~有點小塊狀吃的
到口感的就好！
這個是紅豆口味的！看的到紅豆顆粒，甜度比芋頭好一點，蠻剛好的甜度吃的到紅豆的鬆軟口感，沙沙的紅豆綿感還不錯，就是內餡部份沒有其他
部落客拍的那樣爆滿....難道是因為這是現場那兩個小妹妹包的關係?還是
怎樣的關係呢?~~總之我對其他人拍的照片期待太大...還好沒幫我朋友買
不然會被打槍的很慘....但是紅豆口味的我覺得還不錯，可以試試~
這黑通通的當然就是芝麻口味摟~~直接在麻糬外面裹上芝麻顆粒以及
芝麻粉末，有些微芝麻香氣出來喔，這口味隔天沒有發酸喔~~幸好..
芝麻口味應該是裡面唯一內餡最飽滿最多的！芝麻的甜度也是超級超級的低糖所以吃起來不會很甜，可是我喜歡它的甜度再多一點點，我想香氣也會更好喔
芝麻內餡吃起來有點鬆鬆，但是卻有點溼潤度在~所以吃起來不會太乾也不會
太濕黏！
芝麻味道很濃重，但是有一點~~就是裡面有一股可能是芝麻炒過的焦香味道
是不會太明顯的焦苦啦，但是還是可以感覺的到出來~我想可能是因為芝麻
太過低糖的關係，以至於這個味道更加的明顯，若是甜度再多一點點，我想
這個味道應該可以比較壓過一點，只剩下顯現出來的芝麻香氣~~
這是花生口味的~因為放一陣子會比較濕潤，所以外皮部分看起來不是乾的花生粉唷~~ 這口味隔天也沒有發酸唷....還好還好~
花生口味的內餡也還好~~也不像其他部落客的那樣飽滿><...哪有這樣的啦！
可是沒想到~~花生的內餡好好吃！是我吃到最喜歡最好吃的口味，花生餡
帶有很香的油脂，花生內餡是有花生些微小小顆粒在裡面，吃起來口感很棒
不是只有花生泥醬喔！本身花生就很香了，又吃到帶點顆粒的口感以及香氣
吃起來更棒我更喜歡。
甜度方面這口味調的最剛好，甜的很適中，而且內餡的濕潤度也很棒，吃起來
更加顯得花生泥綿密，顆粒微脆~花生油脂香氣超棒！這口味我超級愛的！！
可以說是我近期內吃到最好吃的花生口味了！超推這口味唷~~~~
看看這美味的麻糬皮有多Q~~彈性很好，Q勁也很棒，麻糬皮真的我沒什麼好挑剔的啦！ 其實我有吃過一些麻糬皮更Q的，可是我吃到的那間真的太Q
過頭，我覺得Q到有點難吞下去，那種超不適合老人家，這間的話~其實我
覺得Q度是中上，是可以吞下去不會害怕的Q勁，所以麻糬皮真的很不錯^^
阿綿麻糬還有很多其他口味可以試試~但是我這次有點失望，下次我去吃
劉家酸白菜火鍋的時候，我會再買花生來吃，希望下次可以遇到阿綿本人~
直接吃阿綿現作的！(我買的時候已經有現作好的幾盒在桌上，若強調現作的
話，我下次會跟他說請幫我現作！！或許可以看著它包餡~呵呵)
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