萬丹紅豆餅

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雖然自己是屏東人但長那麼大還沒去萬丹吃過紅豆餅不久前看朋友打卡突然好想吃，剛好這天賴桑心血來潮趁著載我回屏東的時候，順路過去光顧 （❤本文為妹妹食記❤）民國59年開業到現在也將近50個年頭紅豆餅店能開這麼久真心覺得不容易到達時間約中午12點，已有排隊人潮賴桑聽到旁邊的人說上次等了2個小時（真讓人吃驚） 紅豆餅一個12元，小盒裝10個120元，大盒15個180元一共有芝麻花生、紅豆、奶油、芋頭跟紅豆奶油5種口味因為只想買來嘗鮮解嘴饞所以買不多，除了紅豆奶油其他各買一顆其他人一盒一盒的買，不難想像剛那位客人說他等了兩小時的情形一次買好幾盒的也大有人在 店門口的紅豆餅公仔 製作紅豆餅的爐子一共有三台，店員的手從沒停過滿滿的餡料盛裝在跟臉盆一樣大的盆子裡，很大量 這樣一整排看過去蠻壯觀的也很誘人 前面客人買的盒裝紅豆餅 怕餅皮變軟，拿到之後想說趕快吃一吃 賴桑說芝麻花生很香，趁熱吃外皮還保有一點酥酥的口感 紅豆餡很多很綿密，味道也不錯 奶油和一般市面上的口味差不多 芋頭餡也飽滿，口感也綿密但我們吃不太習慣芋頭配上這種餅皮的感覺不過久久吃一次甜食感覺還蠻不錯的。