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2015-05-19
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來亞士都海產店是一個意外的旅程，初一的早上和家人到紅毛港文化園區走走，到了正中午時，那附近實在 沒有什麼好吃的，老爸即說這裡東港很近，不如來去東港吃午餐吧！！ 老爸老媽她們吃過很多次的亞士都海產店，說要帶我去吃，沒有太多的期待，指上網大概搜尋了一下該點什 麼好而已。 這家亞士都海產店位於省道上，要去墾丁的路上也會經過這邊。 店內總共是兩層的店面，一樓大部分都是6-10人的大桌，二樓因為沒有走上樓去看 所以不太清楚樓上的位置，而我們雖然是四個人，當下也是座了6-8個人的座位。 來到這種海產店，就是有位置以後到店面外面的冰櫃點餐就對了。這裡並沒有菜單。 大概就是跟店家說想吃哪一種，店家會詢問你想要烹調的方式，比如想要吃透抽，他就 會詢問你要用川燙還是炒的或者烤的，說起來是不會太難，但也不是太好點餐就是了。 來到店家的時候約是下午一點半到兩點之間，店內還是滿滿的人，即使點完餐還是花上了15-20分鐘等待。 烤透抽 250 老爸選了用烤的方式，透抽只簡單的再上頭抹上了一層蛋汁，送上桌的時候淋上檸檬。 味道非常的香，新鮮的透抽烤吃起來非常軟還帶有一點咬勁，還吃的到透抽的鮮味加上 上頭
來亞士都海產店是一個意外的旅程，初一的早上和家人到紅毛港文化園區走走，到了正中午時，那附近實在沒有什麼好吃的，老爸即說這裡東港很近，不如來去東港吃午餐吧！！
老爸老媽她們吃過很多次的亞士都海產店，說要帶我去吃，沒有太多的期待，指上網大概搜尋了一下該點什
麼好而已。
這家亞士都海產店位於省道上，要去墾丁的路上也會經過這邊。店內總共是兩層的店面，一樓大部分都是6-10人的大桌，二樓因為沒有走上樓去看
所以不太清楚樓上的位置，而我們雖然是四個人，當下也是座了6-8個人的座位。
來到這種海產店，就是有位置以後到店面外面的冰櫃點餐就對了。這裡並沒有菜單。大概就是跟店家說想吃哪一種，店家會詢問你想要烹調的方式，比如想要吃透抽，他就
會詢問你要用川燙還是炒的或者烤的，說起來是不會太難，但也不是太好點餐就是了。
來到店家的時候約是下午一點半到兩點之間，店內還是滿滿的人，即使點完餐還是花上了15-20分鐘等待。
烤透抽 250
老爸選了用烤的方式，透抽只簡單的再上頭抹上了一層蛋汁，送上桌的時候淋上檸檬。味道非常的香，新鮮的透抽烤吃起來非常軟還帶有一點咬勁，還吃的到透抽的鮮味加上
上頭的蛋香，是一個在簡單不過的好味道。
烤鯖花魚 NT350
這尾鯖魚是我點的，上網在搜尋的時候只要看到這道菜讓我流口水，所以我特別跟老爸說我要吃烤的這個。看圖片以為是一夜干，結果是一整尾的鯖魚。
雖然價格不便宜，卻是一整尾去刺的鯖魚，完全可以放心大口放進嘴裡。
肥嫩的鯖魚使用醬燒的下去烤，醬燒的醬汁沒有蓋掉魚本身的鮮味，還是可以吃到魚肉的甜味，一整尾的鯖魚可是很快就掃光了。
炒飯 2人份 NT150
在東港一定要櫻花蝦一下，不過老妹說這家的炒飯不加櫻花蝦就很好吃，姑且一試。簡單的炒飯卻炒出了蛋的香氣，每顆米粒粒粒分明，而米粒比較硬一點，也是炒飯比較適合的硬度。
炒飯只加入了火腿丁、雞蛋、洋蔥再加入一點醬油，我只能說這平淡無奇的炒飯，一點都不平凡。
炒山蘇 NT200
山蘇的價格雖然也不便宜，不過這是我吃過最好吃得炒山蘇，這份炒山蘇裡加入了櫻花蝦、豆鼓，另外加入了薑絲、辣椒提味，味道一整個很棒，和我吃山產或一般吃到的山蘇很不一樣。山蘇裡有蝦的香味，這也是在東港意外的
美味。
炒西施舌 NT300
因為我想吃炒九層塔的貝類，捨棄了蛤蠣，海瓜子又賣完了，只剩下西施舌可以選。西施舌的價格比另外兩樣貝類的價格還要高許多，不過店家以把殼去除，可以吃的一整個的西施舌還不用
把手弄髒，炒入九層塔、薑絲、蔥段的西施舌，就是這各味道，而在南部通常吃到的炒九層塔的海鮮都會
帶有一點黏稠的醬汁會吸附在食材上，是一道非常不錯的下酒菜。
西施舌很肥美又不會太生，真是好吃。
生魚片 NT200來東港除了櫻花蝦以外，不能不Toro一下。
不過這道料理卻是倒數第二樣上桌的，順序有一點錯亂。
這個鮪魚鮮甜。七塊鮪魚要價200也是不便宜啦！！雖然這個部份的魚肉沒有太多油脂，但也是不用多咬幾下就
化在嘴巴裡，嘴裡還會瀰漫著鮪魚的香氣。而擺上一大個哇沙米像不用錢一樣，很有趣。
蛤蠣湯 NT150
蛤蠣湯只要蛤蠣新鮮煮起來就都好吃，重要的是蛤蠣打開後的當下要馬上起鍋，所以除了大火以外還要快速起鍋，這個蛤蠣比一般的還要大顆一點，差一點就錯過了這一碗湯，因為遲遲沒有送來，本來想說不要
了，XD！
店家的招牌還有飯後會送上水果與拔絲地瓜，可惜的是過年期間沒有提供拔絲地瓜，這裡的拔絲地瓜可是很受到媚妹的稱讚。
而這個拔剌，就是芭樂啦！！雖然看起來醜醜的，其實是醃漬過，吃起來也比較軟一些，吃起來有甘梅的味道。
前兩天在粉絲團發文的時候才知道是老同學的親戚開的店，當然也要幫忙好好的推薦一下，不過這樣的料理只有
吃過才會知道它的美味，而我們四個人總共吃了1600元，平均一個人約400元，雖然用餐環境大剌剌了一點，但
這家店真的要大大的推一下，已經迫不期待希望下次回來屏東再來光臨。
Maruko與美食有個約會 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/57264865
店家資訊：
亞士都海產店
地址：屏東縣東港鎮船頭路25之7號
電話：08-8322846
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