T-one 咖啡

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T - One咖啡．輕食早午餐．下午茶　　地址：高雄市鳳山區善美路40號　　電話：07-721-8788　　營業時間：06：30～18：00　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 嘿嘿～最近發現一家可以讓人從早待到晚的輕食餐廳，而且裡頭的裝設好書卷味，在這裡不管是吃飯、談事情，都可以很靜心、很放鬆，不同於其他餐廳位處繁華街道，T-One咖啡緊鄰住宅區，一旁還有個小公園，吃完飯或吃到一半，還可以到公園走走晃晃，啊…記得要回來把東西吃完就是了XDD如果帶小孩來用餐的話，他們坐不住時，也可以帶過去玩溜滑梯，是個頗自由的地方。T-One，就是Touch One的意思，第一次接觸客人、客人第一次來到店裡的感覺…等等，有碰撞的含意，也是希望客人來到這裡用餐是愉快的。而老闆經營咖啡店有八年的時間，咖啡的部份都是自己烘培的，咖啡豆來源以巴西、印尼、瓜地馬拉、哥倫比亞、哥斯大黎加、衣索匹亞為主，牛奶的部份也都是使用新鮮牛奶、糖也是使用紅二砂自家熬煮，堅持店裡的食物自己敢吃，才能賣，讓來用餐的客人不只安心、還不會對身體造成負擔！------------------------------店內目前有點任一餐點，飲品半價的活動。------------------------------ 店內有好多異國風的擺設，都是老闆辛苦從各處蒐集來的，讓店裡更有歐洲浪漫氣息。------------------------------低消NT.120，還提供免費wifi，閒來無聊，就在這慵懶的待上一整天吧！------------------------------ 連面紙盒都這麼漂亮，老闆沒把它打開，我還真以為是本外文書，還想說也未免太貼心，每桌都有一本書可以看，拍照打卡拿來當背景，輕鬆變身文青風。------------------------------------------------------------ 店裡的咖啡、熱飲，只要能放奶泡的，都會有可以瞬間燃起少女心的可愛拉花。------------------------------拿鐵咖啡（熱）使用的是綜合義式咖啡豆，那咖啡豆香好迷人，苦而不酸澀，奶味較薄透，不同於一般咖啡店的厚重奶味，T-One的喝起來較為爽口，牛奶比較像是陪襯，不會去搶了咖啡的風采。------------------------------抹茶歐蕾（熱）它是冬季推出的溫熱飲品，可愛的貓咪立體拉花，一出場就令人為其傾心，抹茶甘香佐上清醇鮮奶，一點點的甜度做點綴，帶出抹茶爽朗清新的氣息。------------------------------法式可可（熱）老闆說，這款很受女孩兒們的喜愛，可愛的豬豬立體拉花也很吸睛，雖說它沒有邱氏咖啡的熱可可來的濃郁香醇，但它這樣的濃度是屬於大眾能接受的，然後又稍微再濃一點點，喝起來頗療癒。------------------------------ 焦糖瑪奇朵咖啡（熱）咖啡與焦糖交織出一股迷人戀香，這款咖啡的香氣不同於拿鐵，它比較醇厚些，喝來清爽的苦味，伴隨奶香與焦糖的甜蜜，帶出咖啡的甘醇，甜香濃郁又回甘，很有層次。------------------------------ T-One特調咖啡（冰）這算是今天所點的咖啡中最清爽的，喝來雖清苦但入口回甘，之後味道迅速消散，來得快去得也快，不會殘留在嘴中，但卻能很快的在腦中留下印象。 ------------------------------泰式風味雞肉拼盤這沙拉拼盤看起來好豐盛又營養，早餐吃這個再來杯溫暖飲品，上班就能精力滿滿。------------------------------ 沙拉的份量很剛好，裡頭的油醋醬甜度與酸度都不高，十分好入口，蔬菜也都很甜脆，整體吃起來酸酸甜甜，清爽又開胃。 ------------------------------拼盤的麵包可以選擇軟法或是丹麥，我們選有著淡淡乳酪香的軟法，邊緣微脆，組織帶些微紮實感，吃了是會飽足的。------------------------------ 也可沾上特調泰式酸辣醬享用，檸檬清香中帶著甜辣，讓歐式麵包有著泰式風，開胃爽口。------------------------------奶黃色熱呼呼的炒蛋，柔軟滑口，沒有多做調味，撒上一點點香料，提出原始蛋香。------------------------------ 薯條自然是酥脆啦！又帶著馬鈴薯香，不油膩，冷熱都好吃。 ------------------------------軟嫩多汁的雞肉，帶有義式乾香料的舒爽香氣，如果切成小塊加進沙拉裡，味道會更出色。------------------------------ T-One精緻鬆餅鬆餅的配方是老闆跟漢來飯店的西點主廚學的，從麵粉到麵糊都是手工調製，而不是使用鬆餅粉，吃起來安心很多。------------------------------ 中間附上香草冰淇淋與麥片，上方也點綴得很繽紛。------------------------------我喜歡只淋上蜂蜜的吃法，硬脆的鬆餅有著雞蛋麵粉香，加上蜂蜜所帶來的香甜，是最純粹、最幸福的好滋味。------------------------------ 當然，如果覺得淋蜂蜜很無聊，也可加入香草冰淇淋與麥片，口感就變得有趣很多。------------------------------ 附上的一小盤薯條與玉米餅，那玉米餅帶有奶油玉米的香氣，而且是原味，不會鹹喲～------------------------------水果也都使用當季盛產的，配上鬆餅，帶著果香，營養滿分！------------------------------ 水果優格吐司要不要弄得這麼藝術蛤！！！使用當季鮮果，甜酸綜合比較不容易膩，帶酵酸的優格是手工製作，藍莓果醬也是自家熬煮，吃來不是那麼甜，整體是很清爽不甜膩的，再加上水果一同入口，帶著果酸甜香，沾上優格，更加無負擔！------------------------------香酥野菇培根義大利麵蔬菜放的量真不少，整體看起來好繽紛，好熱鬧，而且吃起來好甜脆。除了番茄肉醬麵之外，其他三種義大利麵都可以選擇要茄汁、奶油、白酒清炒的料理方式，野菇與奶油醬汁感覺比較搭，所以選了這個口味。醬汁吃起來是很清爽、不過於濃郁，而且不是收乾的那種，但濃稠度很夠不會水水的。義大利麵條是手工製作，所以不會太過於Ｑ彈，但那樸質鄉村風味卻十分雋永。麵條沾裏奶香醬汁，吃起來很舒服，濕潤好入口。------------------------------ 漁夫的海鮮時蔬義大利麵新鮮的海鮮，還是要白酒清炒才好吃啊！一上桌，就能聞到很舒服的白酒蒜香，麵條吃起來有比上一道要Ｑ些，裏著白酒香氣，伴著蒜頭香，滋味實在迷人，辣椒看似很多，其實只有微微的、比較像是提味的辣度，非常的清爽不油膩，就算再多吃一盤，也還是會想念啊！------------------------------菜單的部份給大家做參考，如有變動，請依店家所提供的為準喔！------------------------------入夜的T-One咖啡，多了分浪漫、寧靜感，但在這裡叨擾甚久，也該離開了，晚安，令人難以忘懷的咖啡店！------------------------------ 照片使用聲明：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本篇照片授權於T-One咖啡、女王報報、好友vivian部落格與FB做使用，除此之外皆視為盜圖！　　　 如需照片請先告知，我一定會給你使用，但LOGO浮水印不能撤除，若未吿知將採法律途徑！請自重！！ continue reading