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Michelin Bib Gourmand Restaurant(2022)
Opening Hours
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12:00 - 20:30
Mon - Tue
12:00 - 20:30
Wed
Closed
Thu - Sun
12:00 - 20:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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這間開幕不到一年在IG上面人氣滿滿的泰國街頭風格小店一直是我記著蠻想去的, 卻一直都還沒拜訪點, 人家說疫情期間開店勇敢, 如果選擇異國料理反而是個機會每年千萬出國旅遊的大軍留在台灣, 總會有懷念國外食物的時候XD, 只要弄得夠到地肯定馬上一堆人捧場, 帕泰就是把曼谷路邊小吃攤的感覺搬來高雄鮮豔的外觀, 木頭桌還真的復刻, 曼谷街頭看到的感覺 很多網路上的文章都是寫說是在漢神成功店附近實際上其實有一段距離, 比較靠近成功民生街口, 自有交通工具比較容易到達而且比較推薦騎車因為附近很難停, 沒機車的朋友, 很推薦2021年最新在高雄營運的goshare共享機車 我很喜歡這家店整體散發出來的感覺很有古早味老店氛圍, 店內有非常多的小擺設,讓人覺得好像真的在曼谷 要注意這邊是沒有冷氣的, 騎樓跟室內的桌子大約各一半提供訂位服務, 供應餐點的時間是下午2點到晚上11點大約就是下午茶到宵夜的時間週邊不算是商圈,大部分客人應該是看網路慕名而來來到現場2點多很多位子都坐滿, 沒有訂位的我們只剩下吧台, 推薦來之前,最好是要先訂位不然可能會撲空 這個木門的感覺增加了古宅風格 就如店名一樣,這邊主要主打餐點當然就是,泰國最知名的炒粿條-pad thai另外也有一系列不同泰式咖哩飯, 網美最愛的餐前小點當然少不了泰國飲料泰式奶茶還有獅牌氣泡水, 採用先付款後上菜方式, 自行到櫃檯結帳就可以, 不用服務費服務人員滿親切,雖然很忙,有客人進來也是遠遠看到大聲歡迎, 不會愛理不理很有人情味 綠咖哩雞肉飯 $160今天我們算是來吃下午茶只點了兩個餐點結論就是超級後悔.....怎麼不來吃正餐呢XD真的是出乎意料的好吃綠咖哩口味跟香料完全就是曼谷會吃到的感覺, 加入酸豆而且有層次的辣吃起來非常過癮~ 餐具復刻曼谷街頭鮮豔的感覺, 用盤子裝飯加上三片小黃瓜真的很懷念哈哈 咖哩可以選擇雞肉或者蔬食肉量也給得蠻充足的 雞排炒河粉 $180傳統泰式的粿條 另外一份當然要試看看店家店名招牌泰式炒粿條部分選擇搭配泰式雞排, 本來以為這邊雞排可能也是台式做法, 結果香料跟脆皮度很肯定這完全就是曼谷, 台灣雞肉更加軟嫩反而創造出更不錯的感受, 配料花生絕對是粿條好朋友也有萊姆跟生豆芽做搭配~ 坐在裡面都可以聽到廚房大火來炒粿條的聲音, 火候十足又有香氣, 口感Q度又入味 口味都採用微辣如果想要加強也可以點餐的時候說明, 個人覺得蠻有回到曼谷的感覺絕對不是連鎖店點到即止, 香料很到位, 不是只有拍照沒內涵, 價位如果是以小店類型來說是比較偏高不過我認為用心在料理上少了餐廳高貴裝潢把費用完全展現在食材也是不錯, 想要回味泰國的感覺很推薦要來試看看
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在高雄我認為最有泰味的一家店，真的就非它莫屬！而且吃過之後一定會一訪再訪，訪不停～重點是它離我夫家很近，我居然現在才去吃～只能硬推給誰叫我有個孩子呢？在帕泰，沒有冷氣就好像你在泰國的街頭小店，隨意地坐下來，點上一些道地的小吃那般感覺利用南臺灣的熱情，讓無法出國的我們也能在台灣很泰味我好喜歡店內的設計以及顏色這邊就是你太晚來東西都會被點光所以千萬不要太晚到為什麼可以拍空景？因為我已經等到人家要打烊啦（笑）這個洗手區實在可愛，很有風情對了，帕泰這邊開車來的話其實不太好停，大家要停好別造成人家困擾唷 雞排炒河粉。180元我說這是我在高雄吃過最好吃的炒河粉了!!!!當然，我不敢說口味到底是不是真的非常泰，畢竟大家的口味不太一樣，但是我認為非常和我口味 先聊聊這塊雞排，其實它就是很簡單的一塊雞腿排啦我們放置了一段時間，畢竟我還拍照，沒想到那皮還是脆的耶而且雞腿肉也很鮮嫩的好吃喔其實它是可點可不點，就是增添飽足感！也可以單點河粉來吃也是很OK的豆芽菜是生的檸檬看大家要不要擠～我是覺得擠了多了一分酸味更開胃 這個河粉真的吃了味道不會膩，但是很入味最重要的是它的口感彈牙，完全Q彈得讓人無法自拔份量也不少，吃起來真的飽足 綠咖哩雞肉飯。160元拜託....點下去！這真的好吃到白飯可以再來一盤我本人就是很熱愛綠咖哩/紅咖哩的人可以因為它的湯汁多吃好幾碗飯不誇張帕泰或許知道大家都是這樣，所以飯量真的給很多，而且是另外一個盤子裝，讓你可以一口咖哩一口飯這樣的吃法 很多人看到顏色、聽到名稱都會覺得紅咖哩應該比綠咖哩來的辣口吧其實綠咖哩才是比較辣的呢也或許是各家的作法不一，但是至少目前我吃過的是這樣啦 它的料真的很多不僅有許多蔬菜，甚至肉也很多塊蔬菜裡面最讓我吃驚的是有櫛瓜！超愛的蔬菜種類超多樣，讓喜歡吃菜的人也很滿足 雞肉超多塊，而且每一塊都切得很大塊又有口感鮮嫩的令人喜歡被綠咖哩包覆住的更有香氣辣度我覺得對我來說是適中！會越吃越涮嘴的順口對了，它的椰奶香氣讓我很喜歡，真的停不下來的一口接一口 無番茄打拋豬肉飯。150元這...名稱不是在叫我一定要點嗎???因為無番茄啊~說真的它打拋豬肉飯呈現的方式跟我想像中多了一分驚喜!!!就是有了那我在峇里島買很多回來的炸豬皮!!!!!不過，買回來真的跟在當地吃到的不一樣，包括帕泰的也是我不會因為我真的愛慘帕泰而什麼都說好～因為那炸豬皮都會有一個油耗味，說真的我沒有很喜歡 但是打拋豬肉真的夠味，配飯的香鹹度剛剛好一點點微辣但是它的九層塔香氣很足，非常清香絞肉儘管稱為絞肉，但是卻能咀嚼的到肉感以及那股鹹香味也是下飯呀 泰式海鮮湯。160元來店必點，不會後悔甚至，這個也能再點個飯來做搭配呀！因為也是重口味很下飯 不僅料多，而且都很新鮮又肥美基本的海鮮料都有～從三尾蝦子到中卷再到蛤蠣，真的好豐富湯的味道除了有香料的味道之外，清香卻鮮明的香茅味道讓整個湯頭顯得更順口而且濃郁的，真的讓我無所挑剔 泰式奶茶。80元還先問過姊妹(因為他來吃過好幾回)帕泰的泰奶可以嗎？因為我真的很怕不ok的泰奶我會哭帕泰很特別，讓你自己加茶進去杯子中我覺得這點蠻有趣的重點是份量很大一杯茶香跟奶味算是黃金比例，但泰奶本來就是會以茶味作為凸顯，所以我覺得在帕泰他的茶香是很濃烈但是不刺激跟泰國還是比較有差別的，或許就是冰量以及那煉乳感只是回到台灣，就讓我喝這樣的甜度就好了（笑） 桌上給的醬料我們一個都沒加，因為本身就超夠味超好吃的真的，目前還讓我挑不到缺點唯一的缺點就是....誰叫我帶一個小孩去吃不方便呢？！ 結尾我真的好難想...因為我真心覺得帕泰就是一家你來過絕對不會後悔的店也許它的菜色餐點不到非常多但是他就是以小吃的形式，帶領大家進入一種泰國街邊生活的感覺利用美食環遊世界，大概就是這種概念 跟大家分享
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