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Telephone
073337717
Introduction
優雅,歡心,樂活的美食,在對的季節品嚐對的食物,是我們的初心,雅樂廚苑歡迎您來品嚐美味的台灣手工小品,家宴料理… 和有變化多端的國際地球村美食~!!我們每位價位從800元開始,1000元/1200元或是更高都可以配合客製化的飲食習慣,由主廚安排規劃餐點,再搭配一杯我們精選過的葡萄酒,就像回家中吃飯一樣自在輕鬆,歡迎您的蒞臨!! continue reading
Opening Hours
Today
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Payment Methods
Visa Master Cash
Other Info
Seats
Open at Daytime
Open at Night
Air Condition
Friends party
Alcohol
Reservation
Services Charge
Corkage
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Review (5)
食客們可以用心品嚐廚師的創意與才華今天來到的這家雅樂廚苑以精緻的古屋風格, 傳統在地元素帶出很不一樣的感覺超級適合約會  雅樂廚苑位於獅甲林森路獨棟的古屋很有自己的風格 大門特別設計在後方踏入店面前還會經過一個走廊比較有隱密性 用餐空間總共有兩層樓盡量把古屋原本的風格完整保留~再加上優雅的西式餐桌配置真的非常有私廚感 入坐時的 Table Setting不完全是西式深藍色餐巾用色算是蠻大膽的符合創意料理主題 常駐菜單總共有3個價位,分別是800, 1000跟1200今天我們點的是1200元選擇店家也提供一系列的酒供佐餐使用在食材的挑選上, 雅樂廚苑堅持使用在地的食材結合不同的異國料理方式來呈現風格上可以說是蠻 free的趕快來看看主廚的創意吧 生食級廣島生蠔 佐洋蔥魚子醬第一道菜以日本知名廣島生蠔, 佐上創意洋蔥泥和珍貴的魚子醬展開一個美好開始 帶點微酸的洋蔥以冰沙方式呈現不會影響到生蠔的溫度廣島生蠔的海水味和鐵質較低口感軟滑可口非常的鮮甜  番茄蘋果魚慕斯 佐酸豆奶油起司餅乾另外一份前菜以比較清爽的魚慕斯作主題本身軟滑好入口~番茄跟蘋果增加了清爽感是非常不錯的開胃菜  酸豆奶油口感比較重一點跟餅乾融合的還蠻不錯 豬心 佐紹興酒醬接著這道很大膽的使用了豬心傳統中餐都是蔥爆豬心這邊主廚以比較西式的方式來料理並沒有過多調味~內臟本身就非常新鮮切成較厚的厚度咬起來完全不柴反而是軟嫩, 中間還會帶一點粉紅熟度控制非常剛好  正山小種茶除了可以配餐酒, 強調中式融合的雅樂廚苑也提供了高品質的茶品供客人配餐像我們今天選擇的正山小種除了熱茶外也可以以冷泡呈現還可以選自己喜歡的杯子很有趣 這款茶葉會隨著回沖的時間越泡越甘第一泡的口感會比較甜一點帶著淡淡桂花香也可以嚐出茶葉在不同回沖期的感覺很值得慢慢品味~  自製法式麵包店家特別請烘培學苑研發佐湯的麵包外酥內軟香氣十足~絕對會讓人忍不住一口接一口最棒的是可以免費續點滿足這個願望哈哈  南瓜濃湯 干貝鱸魚湯品部分以濃郁的南瓜為基底本身帶甜上桌後會淋上橄欖油做提味 干貝有稍微兩面煎過香氣突出鱸魚的口感Q彈配上一點橄欖油淡香還蠻不錯~ 天使紅蝦 火龍果枸杞蝶豆花冷麵 佐龍鬚菜主餐前最後一道菜以冷面方式呈現三色冷麵是店家自行研發採用火龍果枸杞以及蝶豆花做出色彩繽紛的效果天然健康無色素~一般天使紅蝦我都是吃火鍋比較多很少吃到天使紅蝦純粹的味道其實真的比一般蝦子更甜可以細味品嚐 麵的部分不會過於軟嫩帶有一定麵芯的口感再配上龍鬚菜爽脆感很有記憶上的特色 主菜一肋眼牛排芥末籽鹹蛋黃醬佐節瓜 Medium rare to Medium 如果有不吃的東西可以先跟餐廳溝通像我們主要是菜就有一份不吃牛所以會有不同呈現牛排固定3-5分熟~採用肋眼牛排搭配店家自製醬汁 個人還蠻喜歡芥末子為基底的醬汁用來搭配洋芋泥很剛好~牛排也可以稍微佔點來提味 肋眼油脂燒透後香氣突出採厚切對自己的肉質很有信心也是原味呈現, 加一點搭配的石鹽就很夠風味  主菜二龍膽石斑不吃牛的主餐今天店家提供了龍膽石斑龍膽石斑獨特超厚的魚肉~口感很Q彈而鮮甜外皮帶著一點焦脆上桌時就可聞到香氣 我個人真的蠻喜歡在雅樂廚苑用餐的氛圍可以暫時脫離煩囂, 進到一個很優雅古典的意境出菜的速度掌控很不錯有充足的時間讓客人慢慢品嚐~食材的搭配上比較像是中菜西做呈現出蠻有風格的特色也很在乎產地與小農生態用心程度上個人是還蠻欣賞我覺得是一個女生會蠻喜歡的餐廳男生帶女友來一定會很加分~~雅樂廚苑明年度也將在義大-義享天地開創新的餐酒品牌 , 可以拭目以待喔 continue reading
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 說它是隱藏版店家我必須說它真的是而且他宛如回到新上海灘的那種貴族感,在裡面我都有種貴氣逼人的感受整體感覺是充滿中式感但回頭看卻又發現它的菜色西方味道很濃厚可以說是一種美食味蕾上的衝突  太久的時間沒有造訪這附近的餐廳發現居然已經佇立在這邊兩年了我卻渾然不知這天吃完因為覺得太美味了立刻想分享給朋友才發現朋友們居然都已經吃過而且來過數次!說說...當媽之後是不是跟這有些脫節了 帶有著秘境般的探詢路線脫離了世俗進入了饗宴不知道為什麼我覺得這門帶有種年代感或許是它的材質也或許是它的用字更或許是它的顏色沒有現代化餐廳的絢麗,走一種沉靜而低調的美色調上用的很舒服也或許是牆面上的色調讓我有種時空旅行進入夜上海那種感受雅樂廚苑之所以叫做季節食材無菜單料理主因也跟小時候的背景有關係要讓大家有一種回家,放鬆吃頓飯的感覺之所以無菜單也就是因為宛如每天母親到市場採買,那些新鮮?那些美味?那些當季?自然家裡的餐桌上就會出現這些料理在外打拼的學子以及游子不就是渴求這樣一種溫暖的用餐感嗎?所以雅樂廚苑就是秉持這種精神開啟了美食之旅甜菜根冰沙佐廣島生蠔。來自廣島的生蠔是這麼樣的新鮮而肥美以甜菜根打成冰沙更是一種創意不僅是色澤上的鮮豔亮麗形成一種對比   更是將那湯汁原本以海味十足的鹹香搭上那甜菜根冰沙的冰涼口感生蠔吃來滑嫩入喉鮮味十足啊雞肝慕斯搭配酸豆起司。這兩種搭配是否都很出乎你意料?更是發現雅樂廚苑使用的盤子相當的精美寫著樂字完全是訂製表達用心 吃過鵝肝、鴨肝倒是第一次以這種型態吃到雞肝 餅乾的酥香扎實不說那雞肝的綿密口感搭配上它帶有些許苦味,順口而不膩口  酸豆起司左上紅椒粉吃起來鹹香口感超級特別    每一口盡是那酸中帶有鹹味與餅乾一起結合的口味好特別 雞腿捲沙拉。佐上了巴沙米可醋除了醬汁用心我們細細探尋裡面的食材更是驚奇  渾圓而厚實的雞腿捲說真的一開始看我只有覺得看來美味但是當娘親咬下去那瞬間,雞腿捲的香雞味道飄香感受到那雞皮依然脆口更讓我決定趕快自己品嘗肉好扎實而且本身細緻香煎的雞皮沒有太油膩卻帶有著薄皮脆口感 帶點酸口感卻又清爽的沙拉生菜吃來非常脆口感受到那新鮮度十足  但更特別的是裡面有著甜菜根搭配蓮藕以及菱角沒錯就是台灣的在地食材搭配上櫛瓜你說這是不是很菜市場會購買回家烹調的菜色呢? 海鮮南瓜濃湯。香濃的不要不要的而且他的海鮮也很特別! 干貝的鮮甜我無法告訴你們到底多鮮甜我咬下去那瞬間一直驚呼這也太鮮甜啊!!!!!!!!!!!  裡面又大塊又魚肉細緻的旗魚肉有先經過香煎過後再入湯但是卻也不讓湯頭顯得油膩或者是魚肉軟爛可以說是非常扎實 南瓜湯非常的濃郁不會鹹膩而是以海鮮的鮮甜搭配南瓜的濃香完美呈現  小麥麵包單吃也很香而且很有口感 沾著南瓜湯吃也很搭嘎只是搭著南瓜湯吃它口感會呈現比較軟綿可是依然扎實喔  天使紅蝦佐上繽紛鮮色麵。其實最特別的除了繽紛鮮色麵之外對對對我知道天使紅蝦也是重點但是重點還有裡面的一種辣根辣根的味道有點與哇沙米相似但是卻沒這麼嗆辣反而是一種刺激味蕾的呈現 天使紅蝦吃來有製燒過卻也可以感受蝦肉的鮮甜 麵條吃來滑嫩之外更是Q彈有勁酸帶點微辣的口感真的超涮嘴對了它是冷麵喔太陽魚佐鷹嘴豆泥。對於愛吃魚肉的我娘親來說這無菜單料理真是讓它太驚喜了這也就是我喜歡無菜單料理的原因因為你永遠猜不到下一道菜是什麼方式呈現可能你兩次來都是吃牛肉但是牛肉都會以不同型態呈現這魚肉也是我第一次相遇   太陽魚屬於大種魚類你看它的肉有多厚食那魚紋路是如此的鮮明代表它的肉質層次感十足使用香煎過後色澤帶有粉嫩感不需要太多調味因為它本身的味道即非常鮮 看那切下來的魚肉多麼的扎實吃起來口感鮮美而肉質不乾澀而綿密每一口盡是扎實別看她一小塊也是挺飽足的  搭配上多款新鮮蔬菜以及鷹嘴豆尼簡單而輕鬆的用餐是不是就像回家一般享受呢肋眼牛排佐牛骨肉汁。雅樂廚苑這位母親這個家真的很懂得我的胃怎麼知道我今天回家就是想要吃上一份牛排?無菜單的驚喜又再度出現家中的食材有什麼,今天就會出什麼菜恰好聽到旁桌的菜色都是牛排但是卻有不同的烹調方式雅樂廚苑的價格從800元開始起跳今天尖尼品嘗的是1200元的餐點在訂位的時候店家就會詢問是否有吃牛等等的飲食習慣但是要這麼深入我心真的很難得   帶有點鮮紅而美味乍現的肋眼牛排看似不多但是其實分量大約6OZ左右煎的熟度恰好是師傅覺得最好入口的熟度而也剛好是我喜歡的熟度發現了嗎?盤子也是特製印上樂字的唷以牛骨湯汁佐上鷹嘴豆泥其實是一種簡單的原味他的肉香不因調味而受到任何的影響而簡單就是最能品嘗到原味加上一點烘焙過的海鹽其實更加提味呢北高雄也即將要有雅樂廚苑的身影了!在即將開幕的義享天地,雅樂廚苑在那邊即將發跡屆時會有更多美酒佳餚在那邊與大家見面身為北高人的你我,是不是很值得期待呢?  continue reading
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高雄知名無菜單料理餐廳「雅樂廚苑」,於2017年開幕至今,客源穩定,聽說市政府員工也常過來用餐,店家對餐點的用心程度自然是不言而喻!老闆Lisa Lee在澳洲生活30多年,當過料理課老師,也出版過食譜書,樂於分享所以創辦私廚,希望顧客來這邊就像回家吃媽媽的手路菜那麼美好!採用在地季節食材、小農蔬果,帶領優秀團隊研發出中西合併的「融合菜」。    那天餐後要補拍雅樂廚苑的外觀,豈料好巧不巧,遇上廟會遊境活動,炮聲隆隆,陣仗十分驚人,我們只得先去附近閒晃半小時再回來......   待人潮散去已是滿地紅,總算拍到餐廳門面!覺得自己的態度太認真!(狡兔賣瓜)老屋翻修成白色洋房,看起來就像是某大戶人家的宅邸,讓我更想進去窺探一二。 一踏進來,有別於屋外的清新淨白,屋內情境瞬間轉換,彷彿置身異國! 雅樂廚苑販售無菜單料理,但是價格明確、合理,甭擔心要留下來洗碗!   單人套餐推出三種價位,800元、1000元或1200元,加收10%服務費,亦供應1500元以上的客製化餐點,甚至是無預算上限的超高檔路線~~可指定食材,若有特殊需求例如生酮飲食、增肌料理,歡迎事先提出討論!此外,老闆不虧待廣大的素食族群,也設計了800元的蔬食套餐可供點購。 水杯簡直就是藝術品!拿它裝水,覺得水因此變得更好喝了!我們品嚐的是1200元的套餐,前前後後加起來總共有九道料理!貼心的店長Rock、店員都會注意顧客的用餐速度,吃完一道再送下一道。   <開胃小點>口感偏向硬脆的兩款餅乾,擠上特製醬料,替我的味蕾帶來新刺激!   以新鮮雞肝、香草製成的慕斯,加上紫色高麗菜,平和沒有可怕的腥味。   這款醬料則是融入奶油、起司、酸豆,與前者相較之下,滋味更加討喜。   雅樂廚苑的餐盤尤其讓我眼睛一亮!居然是手工專屬款耶!   <番茄冷湯生蠔飲>另一道開胃飲品緊接著上桌,那配色真好看,這樣的呈現方式出乎我意料!   冷湯採用粗試管裝盛,調和了果醋、番茄、百香果,喝起來酸香爽口。   哇!剛開場就這麼猛!?底下躺著一大顆汆燙後再冰鎮的馬祖生蠔!新鮮肥美!   <豬心沙拉>外出用餐時,狡兔一向對沙拉的期待值不高,因為通常變化有限......然而雅樂廚苑的沙拉拼盤讓我感動!納入非常豐富的天然食材!   包含生菜、櫛瓜、佛手瓜、石蓮花、甜菜根、秋葵、蓮藕、山藥、香瓜、番茄乾! 以奶油、紹興酒調味,清爽崇尚健康,不掩蓋各種食材的天然原味。   <海鮮南瓜濃湯>因為是無菜單料理,每次出餐都有驚喜感!即使常光顧也吃不膩!這天的湯品送來我喜愛的南瓜口味,店員會當場添加橄欖油。   之後我往下一撈還發現花枝、培根!誠意十足!濃度和鮮度也爆錶!   <小麥麵包>老闆向烘焙坊訂製適合搭配湯品的小麥麵包,原料簡單樸實不搶戲。   店員建議先感受原味再沾取濃湯!麵包外脆內軟帶咬勁,可免費續加喔!   <天使蝦繽紛冷麵>全台獨家的手工繽紛麵,由配合的製麵廠代為製作,素食者可食用!美麗顏色來自火龍果、枸杞、薑黃、香菜等天然食材,隨時節而取材。   之前在燒烤店、火鍋店吃過幾次天使紅蝦,但這是狡兔覺得最鮮甜的一次!大廚厲害!   麵條軟硬適中,伴隨著豆芽菜、青蔥,輔以酸味油醋醬,令人脾胃大開!   <肋眼牛排>輪到主餐登場囉!盤子一看就知道是手工捏製,每個都是獨一無二!   鋪在盤底的白色物質是洋芋泥!原來還加入牛奶,難怪口感如此綿順!   配菜有南瓜、櫛瓜、四季豆,其中切成段狀的帶殼玉米筍讓我遲疑了......意思是直接這樣帶殼吃嗎?我鼓起勇氣試了一塊,發現如果趁熱吃OK耶!   肋眼牛排封存了肉汁,不見血水的熟度對我而言剛好,入口易嚼,佐以牛骨燉煮而成的醬汁。   隨餐一併附上海鹽罐,狡兔並沒有使用,覺得沾醬已夠味!   <櫻桃鴨胸>兩份主餐不同,由於小叮噹最近公事繁忙所以又開始忌吃牛,這份鴨胸毫無懸念給他!   佐以焦糖雪綠醬,配菜相同,盤中的四季豆有多給一些。   這盤的玉米筍是對半切開,我鼓勵小叮噹帶殼吃看看,他抵死不從...... 以往吃慣了循規蹈矩的西餐,沙拉就是沙拉、濃湯就是濃湯,缺乏創意;當天狡兔吃完這一頓大餐,真的刻骨銘心!原來西餐也可以這麼有梗!店長透露說他們預計於明年進駐義享天地,開設一間新品牌餐酒館,那邊採單點制會有菜單可參考,以台洋或中西合併的融合菜為料理主軸,佐餐酒提供精選紅白酒、精釀啤酒等,勢必掀起另一股熱潮!拭目以待!   continue reading
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雅樂廚苑坐落在亞洲新灣區,鄰近捷運三多商圈站3號出口,無菜單料理的價格並不會讓人覺得非常難以接近的感覺,用餐價位800元起/人,1000~1500元及客製化選擇,可以依照喜好跟預算,由主廚安排規劃餐點,約會慶生或是結婚紀念日,犒賞自己跟另一半的好選擇附近也有停車場及路邊停車格,交通相當方便老屋改造,新加坡的中國城牛車水風格,濃厚的文化色彩,復古又摩登主廚Lisa旅居澳洲30多年,也有在香港及大陸教學料理課程,出版過《雅樂私廚食譜書》,對食材的敏銳度及季節變化最適宜吃的料理,都反映在菜色上提供場地租借服務、活動主題安排、餐會品酒,料理以套餐的方式呈現,2樓可以容納33位,近期也有新人來雅樂廚苑舉辦文定喜宴,賓主盡歡 橙香桃膠飲色彩繽紛的開胃飲,翠綠色系很吸睛,同時有冰鎮的效果手工花生豆腐綿密滑潤,彷彿入口即化魚鬆沙拉裡面有紫高麗菜、紅龍果、甜菜根及櫻桃蘿蔔,灑上白芝麻搭配檸檬油醋醬,清爽又開胃手工小麥麵包與台北陽光廚房特別訂製, 外酥內鬆軟,帶有茴香的淡雅香氣胡蘿蔔濃湯上面是自家烘培的蘋果果乾,以新鮮胡蘿蔔打成泥,加入鮮奶熬煮的濃湯,可以先吃一口麵包的原味,再沾著濃湯一起吃,分別是不一樣的層次感受 雅樂手工繽紛麵以全麥胚芽及當季新鮮蔬果製作,有海帶芽、香椿、枸杞、火龍果等風味,漂亮的顏色都是來自食材本身的自然顏色非色素喔!所以水煮過後顏色會變淡,只要水煮3~5分鐘,與鴨油金蔥醬、手工蔭油拌勻,灑上蔥花,就是一碗超美味的乾拌麵用來煮麵的湯水也可以直接加入喜歡的食材煮湯喔 肋眼牛排大約是七分熟,以牛汁熬煮的醬汁陪襯,口感多汁紮實又有嚼勁佐以洋芋泥增加飽足感,陪襯小豆苗、高麗菜、 櫛瓜、南瓜、佛手瓜及切成片狀的翼豆,很豐富的搭配餐後當季水果甜點香蕉冰淇淋帶著果香,融入蜂蜜的香甜滋味,甜蜜蜜好像戀愛的感覺布朗尼淋上蔓越莓果醬,甜中帶酸的微妙口感,紮實不膩口 正山小種紅茶來自武夷山的紅茶,有著桂花香跟炭香,冷泡茶可以喝到茶葉本身的清香,色澤較一般紅茶淺,很滑潤爽口嫦娥奔月蛋黃皇酥嫦娥奔月蛋黃皇酥超幸運有機會吃到嫦娥奔月蛋黃皇酥,中秋節限定,每顆足重78g.的全蛋蛋黃酥,傳統的古早味鹹蛋黃特殊手法處理,蛋黃超級飽滿又大顆,包裹著棗泥烏豆沙內餡,酥脆鹹香超好吃!不用出國也可以感受到各國千變萬化的風味料理,推薦給澎油們 continue reading
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9/14(五)雅樂廚苑 高雄市前鎮區林森三路17號 07-3337717 營業時間:11:30-14:00、17:30-22:00/最後點餐時間:午餐13:30、晚餐20:30/週一公休 可訂位/加10%服務費 臉書雅樂廚苑開業一年已小有名氣,純白建築外觀,老屋改造,地點位於亞洲新灣區附近,離中鋼、科技園區很近,很適合情侶夫妻約會、家庭聚會或是招待客戶。入口處很特別,是由防火巷改造,穿過長廊猶如走入時空隧道般。中秋節快到了,店家有推出自製月餅及禮盒。進入餐廳已有一桌客人在用餐,近十人的家庭聚餐,好像是熟客,跟老闆娘還挺熟的,老闆娘和接待小姐都很健談熱情,很會介紹他們店的產品和特色,不說還以為每位客人跟他們都是朋友咧!外交能力真的很強。雅樂廚苑的裝潢有著低調奢華的沉穩氣質,英式復古風格,顏色搭配搶眼又不突兀,店家想營造出舒適自在的用餐環境,就像到朋友家做客一般。雅樂在門口旁有一區販售的商品,一些國外進口較少見的食材和調味品。店家自己炒的手工鴨油金葱,店家很大氣的送了我一瓶,拌麵拌菜很棒!加分不少。比較特別的是彩色麵條,是雅樂廚苑特別請製麵場幫他們量身訂作的,皆是使用天然原料,有枸杞、火龍果.....等。二樓有二張大圓桌,也可容納多人聚餐,明亮的落地窗加上外面掛了兩串紅燈籠是一大特色。聽接待我們的Emily說三樓提供場地租借,可以辦說明會或發表會。廁所旁的軟木塞牆也是一大特色,代表著他們營業以來開了多少瓶酒,有朝一日裝滿時一定很有成就感吧!「飲酒過量,有害健康」雅樂廚苑是採無菜單料理,消費方式有一人800元、1000元、1200元以上,只要你有錢想吃一套2萬元的也成,除非我中大樂透億來億去才可能啦!哈哈!想吃什麼或不吃什麼,訂位時都可跟餐廳溝通。雅樂廚苑的套餐是沒包含飲料,但有提供冰涼的水,或是加購飲料。餐具擺飾很有質感,有種中式西吃的感覺,其實料理不拘限於哪方面的料理,中西式都有,主要是創意料理。開胃菜:手工自製花生豆腐(左),口感超級綿密,不像豆腐,倒像是慕斯和奶酪的綜合。水牛乳酪佐風乾蕃茄九層塔,要一口吃才是最好吃,三種風味融合在口腔。鮭魚時蔬沙拉,配色超美,盤子很有質感,視覺上一百分,特別的是檸檬油醋醬汁,檸檬香氣很迷人,清爽不油很順口,鮭魚煮熟後用成細絲,為清爽的蔬菜加進一點海洋的氣味。綠色小丁是龍鬚菜的菜梗,很特別。紅蘿蔔濃湯,完全感覺不到紅蘿蔔獨有的味道,不說還真以為是南瓜濃湯,佐上一片店家自製的蘋果乾,有創意。不過個人覺得如果是香菇乾會更搭。法式餐包,雅樂廚苑特別找了台北的某家烘培坊專門研發出這款搭配濃湯的餐包,烤後外酥香,內柔軟,真心不騙超好吃的。前菜:蒜香鯷魚牛肝菌筆尖麵,整理照片時才發現怎麼漏拍了這道,老闆娘在服務生解說這道時會來整包筆尖麵給我們看,一定是拍完外包裝後,以為先前已拍,所以就漏掉了...夢就用文字敘述味道,蒜香鯷魚鹹香開胃,加入牛肝菌做成筆尖麵不用多說就很特別,吃起來倒是沒有什麼突出的牛肝菌味道,份量不少。主菜:紅酒燉牛肉佐烤季節蔬菜,牛肉份量不少,味道偏重,清爽的烤蔬菜配的恰到好處,如果只單吃紅酒燉牛肉會太鹹膩,吃完主菜已經飽到不行了。不過有點小遺憾是兩人的主餐也是相同的,建議店家如果是雙人用餐能夠在主餐上稍作變化,現代人愛嚐鮮,兩人可以分享不同主菜會更佳。馬鈴薯泥很綿密很好吃。吃到的烤蔬菜有:醜豆、櫛瓜、南瓜、茄子、佛手瓜、玉米筍、高麗菜苗。雙人份甜點,龍眼牛奶冰淇淋、海鹽巧克力布朗尼、香蕉乾。以新鮮龍眼製作冰淇淋超特別,不過龍眼季已接近尾聲,想吃可能要等明年了。海鹽巧克力布朗尼和香蕉乾都是雅樂自製,濃郁極了。季節水果,唯一梨子不甜,其它還可以。Emily端來他們自製的蛋黃酥,整顆鹹蛋黃飽滿香氣十足,紅豆沙也不會太甜,非常的好吃。吃月餅當然要配茶囉!正山小種冷泡茶讓人好驚艷,淡雅清香好迷人,超值得推薦!雅樂廚苑有兩種禮盒,手工麵條+手工鴨油金葱及手工麵條+正山小種,兩款禮盒送禮大方,價格請自行洽詢雅樂廚苑。※此篇文章為愛評體驗券特別邀約體驗活動 continue reading
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