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Telephone
無
Opening Hours
Today
06:30 - 12:30
Mon - Sun
06:30 - 12:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
南部人一日三餐甚至是宵夜都能是中式料理。無論是肉燥飯、控肉飯、或是乾湯麵等都能吃上。肉粽來說，也是其一選項。但好吃的肉粽可是屈指可數🤔位於鹽埕區正港巷仔內的『阿伯肉粽』吃的不只是回憶，吃的更是古早味。個人愛的肉粽這間也是其一。位於大仁路與建國路上的菜市場周邊巷弄內。也能從大公路方向前去。價目表這粽子的價格都調漲5元，目前為菜粽35元，肉粽為40元。單純的賣著三個品項肉粽、菜粽跟味噌湯而我基本上都是點肉粽居多肉控無誤😍這間是我上班接觸的店家介紹我來吃的，聽說早期是在瀨南街上🤔這攤車上的粽葉可說是非常吸睛，擱置在攤檯上一串一串的粽子，未拆就感覺非常可口👏價格比起外面現在市場的價格算是合理。在這吃肉粽的同時，感覺都是老顧客，不是閒話家常，就是阿伯都知道來的那位客人要吃的是啥🙂味噌湯一碗只要妳10元，料頭可是該有的都有，湯頭也是蠻濃郁的。豆腐、蔥花、小魚乾可都是呈上。肉粽這粽子就是要來個醬油膏、花生粉再來個蒜頭才叫對味呀！桌上有蒜、辣椒醬可以淋上添增風味雖然說是偏濕潤粽子，但米粒吃起來卻不是太軟爛，恰到好處的口感。肥瘦參半的豬肉在裡頭✨裡頭也有夾帶蛋黃❤️這米粒混搭豬肉、蛋黃，淋上醬汁一起入口，就是爽爽噠😍簡單的小吃總是能擄獲人心幾十年的老味道更是經得起考驗哪怕是隱藏版、巷弄間，只要是好吃的，這身為吃貨的大家相信可是不會放過，對吧😆
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這家「新樂街阿伯肉粽」是娜娜秘書格友分享得知，阿伯今年78歲堅守崗位超過一甲子，隱藏在菜市場裡面不容易發現，阿伯雖然年紀大但是為人很親切，阿伯說他的客人以老主顧為主，嫌少看到網路專程來品嚐的客人，雖然如此但是生意還是非常好，所以要來品嚐可能要提早前來。菜市場就是在大仁路上擺起攤位，阿伯肉粽就在市場中間巷弄裡。 從菜市場走進來就會看到阿伯肉粽攤位。這間店面就是阿伯肉粽用餐空間。這老舊攤位結束營業阿伯會推走回家，攤位上擺放很簡單且很整潔。 室內用餐空間不大環境很乾淨。阿伯肉粽就賣肉粽35元、菜粽30元及味增湯10元。這是店面後方的用餐空間很整潔。小高看到有一座很老舊的木梯，可見這是老宅從新翻修過。 桌面上有放置醬油膏、辣椒醬及蒜泥等。這盤裡面有肉粽35元與菜粽30元。這肉粽與菜粽都是很大一顆，上面淋上醬油膏灑上花生粉。小高很喜歡添加蒜泥來提味品嚐。這菜粽裡面有很多花生在其中，阿伯肉粽很厲害就是糯米，這糯米口感超軟Q不爛非常好吃。這肉粽糯米很軟Ｑ香氣足很好吃，只是裡面的配料偏少了一點。 味增湯10元。銅板價份量剛剛好，裡面有豆腐與小魚乾。 這味增湯口感很古早味很好喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「新樂街阿伯肉粽」店面環境很整潔，服務親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高極力大大薦給您品嚐。新樂街阿伯肉粽住址：高雄市鹽埕區新樂街242巷29號營業時間：6:30-12:00（賣完為止）
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