錦記肉圓

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哈~~又是肉圓文來著，看來我真的很愛吃呢，不過目標是把屏東肉圓通通吃過，噗~這似乎有點難耶，說到錦記我也吃了不少家了，這家我還真的是第一次來呢!!內部的話每家當然風格都不一樣，這家的感覺上會有典古典的風格，木製的中國風呢!除了肉圓外還有不少的東西可以點耶，冬天想來碗熱鍋燒也沒問題啦!他們家的肉圓裝的容器我喜歡，不是塑膠的耶~另外塊頭上也算是比較大一些些的呢，醬汁的話是比較湯湯水水的感覺，似乎是讓肉圓有種泡在醬中的樣子呢!皮的口感說真的是偏軟的，雖然我喜歡的是Q感重一些啦，不過喜歡軟Q的人應該可以試試，感覺挺試合老人或牙口不優的，噗...食用上會很順利的，至於肉的話蠻有彈性的耶，不過醃的中藥還五香粉味蠻濃的，以本人來說喜歡度就沒那麼高啦，那味道挺搶戲的XD!鍋燒意麵，他們還會問要不要加泡菜喔，當然要來上一點啊，這樣整個湯頭才會更迷人是吧!就料來說還算可以啦一碗也不過55元咩，好加在的是除了那丸子外，沒啥火鍋料耶，真是太好了~湯頭的話也因為當初幫我多加了泡菜後更加可口了，吸滿湯汁的意麵，齁~我果然很喜歡啊，這樣熱熱的一碗暖身，還挺不錯的呢!PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!

錦記肉圓在仁愛路上開了新店耶，當然要來去吃看看啦!!雖然空間沒有很大啦，不過也挺乾淨的，賣的東西也很多元，不過我當然是專攻他的肉圓啦!肉圓(12元)他們家的價錢挺特別的，一般都是10元或15元，錦記的則是12元咧，不過一上桌就覺得，其實12元還是挺便宜的，這一碗可是只有2顆耶XD，居然是用小碗公裝盛，而且都快滿了耶(嗯~真的不小顆)，就連醬汁都超多的(比較偏湯狀喔)。嘿嘿~吃肉圓我是一定會加蕃茄醬了(從小到大的執著咧)，錦記的皮特別大，喜歡皮的就來吃吧，就Q度來說也算是中等啦!!因為是以皮大為主，那肉就顯的少了一些XD，不過還算是Q彈可口啦!肉羹(小/35元)雖然點小的，不過它的料挺多的耶，真的是蠻實在的喔，就口味上來說當然是偏甜啦，再加點黑醋我就更喜歡了!PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!