金禾別苑

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『怎麼忍心怪你犯了錯，是我給你自由過了火~讓你更寂寞，才會陷入感情漩渦』不知道為何想到阿哲哥(誰?跟你很熟嗎?)就會想到這首歌特別是我們今天就要到張信哲開的餐廳去用餐XD還在那邊說嘴說會不會一直放張信哲的歌呢?事實證明：會!XD位於光華路跟廈門街的轉角，你會發現有一家很特別的白色建築物不同於這附近的建築感有一點歐式有一點老宅帶有純白感感覺獨特這天在風雨過後，我們還是前往秀珠媽最想要前去品嘗的餐廳用餐#他說如果不是吃金禾別院，他就要叫我請他吃教父牛排（抖） 裡面的環境怎麼說？當然它是有點歐風感 可是我卻覺得有點老上海電影的感覺XD一些歐風之中又帶有著中國風 也有一些商品的販售其實是一間很好拍的餐廳，不過今天用餐的人有點多，不太好意思去打擾人家用餐難怪當初葳寶會特別挑這邊拍婚紗照也聽他跟我推薦過他們家餐點鰻好吃的 價格部分其實我覺得跟他整體裝潢比起來不貴耶！建議可以點來大家分食這樣不僅可以吃到更多樣化也會比較不膩口 這次我們都沒有加套餐主要是因為壽星本來就會有個甜點當天的話打九折當月的話是贈送小甜點建議訂位的時候可以再詢問一下，因為我擔心都會有所改變 蒜味奶油炒什錦蕈菇。160元上桌的時候看到覺得非常豐富 奶油醬汁非常濃郁而且多味道我覺得吃起來有奶香但是不會膩口有點不知道是不是我今天口味較重口味我還稍嫌有點清淡呢！ 蕈菇很脆口而且多汁搭配上蒜片吃起來很美味！可以說是一道很棒的開胃菜 雞肉及鹹鴨蛋皮蛋土雞蛋番茄醬披薩。260元（笑）覺得這名字非常的直白他把它裡面所有的配料通通告訴你了呀你可以想像的到在西式的披薩上面灑滿了中式蛋嗎？皮蛋跟鴨蛋應該算是中式蛋吧! 我覺得他們家的披薩非常超值耶因為上面的料很多很扎實 雞肉很有口感，皮層跟肉感都能清楚咬到而番茄醬不會過於凸顯對於我這種對番茄有點排拒的人也能輕鬆品嘗 皮蛋吃不到他很腥的味道算是大家都能接受鹹鴨蛋的話就要吃到蛋黃可能比較有味道而土雞蛋XD就是上面的蛋包囉(笑)皮吃起來有口感蠻香的真的頗推他們的披薩 鐵扒美國嫩肩牛肉芝麻菜牛骨醬燉飯。320元牛肉一向都是我的最愛所以我每次只要看到有燉飯配上牛肉，天呀我可以說是棟每條 剛剛看了隔壁桌的義大利麵頗為大盤我們的燉飯雖然看起來稍微有點沒這麼多，但是他卻是扎實的所以飽足感我相信也不差 只是牛肉本身我覺得稍微乾了點吃比較不到他的嫩度以及甜度有點可惜 芝麻葉不管是搭配著飯吃還是單吃它的味道都很香！ 而燉飯米心是屬於有口感的每一口米飯也相當的夠味不過我稍嫌他有點鹹吃久了會覺得有些膩 如果自己吃應該會猛喝水所幸是大家一起分享 德國豬腳及德式香腸附酸菜佐蜂蜜芥末醬及辣味醋汁。500元最近我好像跟德國豬腳很有緣不管跟朋友去吃早午餐也好還是跟家人聚餐都好最近一個月吃了三次德國豬腳（笑）當然各有各的好 不過金禾別院的德國豬腳讓秀珠媽可以說是稱讚到不要不要的原來他們採用蔬菜高湯先行熬煮，再高溫下去烘烤#不要以為我是葉佩雯~這都是從他們菜單上面得知的好嗎?! 他的肉吃起來不乾澀而且有一絲絲的肉感皮的部分吃的到脆口也可以吃的到那肥肉QQ充滿膠質的口感鹹香度適中 德國香腸吃起來也是有鹹度不軟爛的覺得好吃 硬要雞蛋裡面挑骨頭的話我可以說酸菜可以再酸一點嗎XD 醬汁我都沒有沾有點可惜，聽海蒂說蠻厲害的喔！洋芋我也沒吃看菜單上面告知是自製的!!太可惜了 壽星小蛋糕。免費焦糖布蕾搭配布朗尼可以說算是中規中矩啦!不過因為你知道我最近也不太能吃甜食所以每個淺嚐一口之後我就必須要跟她說掰掰 但是焦糖布蕾的奶味我覺得有夠!所以味道我喜歡以上秀珠媽的生日餐我們就在這邊先解決了一餐聽說我老爸也要再請客吃一次所以秀珠生日紀念特輯我們還可以再慢慢新增XD但是我一直笑他說是不是很希望張信哲可以唱生日快樂歌給他聽啊XD金禾別院我覺得它算是一間高貴而不貴的餐廳沒有限制用餐時間在裡面用餐覺得氣質UPUP東西品質也是OK可以說是聚餐的一個選擇旁邊有些停車位置可供停車搭捷運或是搭公車來也不會太困難 continue reading

這天和朋友本來約好了要吃茶餐廳，後來臨時改來金禾別苑金禾別苑的外觀走小小的法式風格，整棟都是白色的，在光華路上很搶眼金禾別苑的老闆就是張信哲，記得張信哲很久之前在屏東也有開一間三千院(現在不知道有沒有易主？)年輕一代的人對於張信哲也許很陌生了，但是我們在那個年代他的歌真的很療情傷幾乎很多歌我都能朗朗上口，像是 寬容、過火、愛如潮水、太想愛你(這張我有買)、別怕我傷心、有一點動心...真的很多很多列不完呀! 餐廳入口感覺還滿氣派的 裡面的裝潢讓人感覺好像來到了很高檔的餐廳，但其實他們的餐點價位不高和一般的簡餐店沒有差到太遠，但店內的每處裝潢都走超級華麗的歐式風，他們的廁所也不例外 這樣子的氛圍真的還滿適合情人來的，我們這天是吃飯時間來，但人潮卻沒有很多 金禾別苑的菜單，除了正餐外也有一些下午茶的部份 當初就是在網路上被他們官網的照片吸引才來吃看看的，感覺種類滿多的 最後我們點了櫻花蝦青醬燉飯襯烏魚子及輕炙鮪魚 NT260及墨魚汁燉飯襯碳烤辣味花枝 NT230 我們還點了一個木盆沙拉 NT150，兩個人一起吃，沙拉的部份配上酸甜的醬還不錯吃朋友點的墨魚汁燉飯襯碳烤辣味花枝墨魚汁燉飯的味道我們只能說很奇妙…而且吃起來整個嘴巴都會是黑的 (墨汁無誤XDDD)朋友還滿好養的，最後全都吃掉了我點的櫻花蝦青醬燉飯襯烏魚子及輕炙鮪魚青醬香氣及味道有點不夠，但有保留了米芯的硬度，輕炙鮪魚的部份算是OK 這次用餐心得是裝潢給人比較驚豔的感覺，食物的部份覺得稍微普通了些也或許是我沒有吃到他們最主力的餐點，也許下次可以來喝喝看他們家的下午茶唷! >///<【金禾別苑歐法雅廚】地址：高雄市苓雅區廈門街6號電話：07-2222133營業時間：11:30-22:00 continue reading

你們想要在千萬傢俱餐廳用餐嗎？這家由藝人張信哲所開的金禾別院ㄧ進入餐廳所有古董擺設及水晶吊燈均呈現在眼前我們當天看到一個台式口味的匹薩非常好奇二話不說就點來吃吃看⋯⋯香味及餅皮均勝過外面連鎖餐店另一個推薦大家的餐點-櫻桃鴨燉飯口味用北京醬鴨的手法處理很少在一般餐廳吃到這兩個餐點當晚都沒有讓我失望非常開心 continue reading

高雄這一家金禾別苑是藝人張信哲開的店，因為歐式優雅的裝潢設計風格以及有著張信哲的私藏古董收藏展示，讓整座別苑 看起來身價不凡，裝潢設計實在太雍容華貴了，如果不是店家邀請試吃，我實在不太敢進來，擔心自己口袋不夠深，還好原來其實人家很平價阿！！服務好、環境 優、餐飲水準也不錯，相對之下就顯得他們很平價這樣！！ 聽說金禾別苑前身是康橋咖啡，是老一輩的約會回憶，前餐廳留下的大樹，金禾別苑也特別保留下來，在都市裡，這白色歐風建築搭配著綠意盎然、生氣蓬勃的大樹，顯的很是悠閒舒適，這裡的建築風格，吸引不少婚紗業者來此取景，成了市區裡很有趣的現象！！ 金禾別苑帶著十六世紀的醇白優雅，有著氣派又穩重的氣勢，迎接每一個貴客的來臨.. 裡面的裝潢非常寬敞，空間動線規劃的很好，讓桌與桌之間維持著很寬的距離，給大家不彼此干擾的空間.. 除了大廳以外，另外還規劃幾個小空間，讓需要隱密一點的客人可以不受干擾！ 這裡還有一面大書櫃，裡面放了張信哲收藏的書籍，有興趣的客人可以盡情借閱.. 我喜歡這個角落，中古世紀的歐式風格窗簾與椅子，在陽光灑落的角落獨自享受這份慵懶悠閒..... 樓上的包廂就更華麗了，女孩兒們看到這一間紅白華麗裝潢風格的包廂都會愛不釋手吧！超美的阿... 每一間包廂都有不同主題，但看過紅白奢華風的包廂後，其餘包廂都相形失色了！ 最有趣的是他們的洗手間，很現代又很寬敞的洗手間硬是放了張信哲收藏的古董梳妝台，有很突兀的美感... 我說他們連菜單都這麼有質感是哪招？ 印的跟國外美食雜誌一樣漂亮，我說這一本不便宜，成本至少要8元，但老闆說菜單可以讓客人帶走...帥 每日濃湯附麵包與小木盆生菜沙拉附柳橙優格醬 120元 很快大家會發現這一家的菜名都很長～～我是點南瓜濃湯，這樣一份等於也是他們下午茶套餐組，可以單點，因為真材實料，聽說有些女孩兒點這一份就飽了呢！！害我也想假掰一下，想喊說主餐不用上了，我吃不下～XDDDD 他們南瓜濃湯有夠濃稠又香甜，那南瓜香氣很香很甜很濃郁，算很夠味的阿！沾點麵包吃也很優.. 義式蔬菜湯附麵包與小木盆生菜沙拉附柳橙優格醬 140元 酸酸辣辣甜甜的義式蔬菜湯也太開胃爽口了吧！！湯頭真的超好喝的啦！ 它是屬於重口味的愛，酸辣又甘甜，多種滋味上心頭，會讓人上癮的好喝！！ 熱食開胃菜 很想裝小鳥胃女孩，但這一家光開胃菜就這麼美觀真是逼死人了～ 酥炸魴魚及脆薯條佐塔塔醬 150元 酥炸的魴魚吃起來外脆內嫩，搭配塔塔醬吃真的絕搭，薯條超脆的，對於我這個炸物控來說，夠水準啦！ 煙燻鮭魚墨西哥脆餅佐鮭魚卵 160元 賣相極佳。餅皮看起來很薄，餅皮烤的微焦再擺上鮭魚卵與綠葉裝飾，看起來簡直就是藝術，好美，真捨不得吃他，裡面內餡就是煙燻調味過的鮭魚肉，吃起來很香很鮮，與餅皮一起吃再加上鮮嫩多汁的鮭魚卵，多層次口感，吃起來很鮮美！！ 無花果燻鴨沙拉佐義式油醋（木盆沙拉） 160元 無花果比較少吃到，大大一盆木盆沙拉，可以與三五好友一起分享，除了生菜水果以外還有燻鴨肉的鮮嫩美味，充滿果香的木盆沙拉，還好我們人多，不然光是湯品、開胃菜，還沒到正餐就全KO了吧！！每一道份量都這麼超值又平價，真的有誠意！ 爐烤櫻桃鴨胸京醬燉飯襯小黃瓜及青蔥 270元 這一道就是廚師的創意料理來的，以北平烤鴨為創意發想.. 用北平烤鴨的醬做成燉飯，而烤鴨則是用櫻桃鴨下去製作，鮮嫩多汁再搭配小黃瓜與青蔥，的確讓人有在吃北平烤鴨的錯覺，但用京醬做成的燉飯，我是覺得口味太重了，鹹甜鹹甜，第一口很驚豔，多吃幾口就膩了，或許濃度還需要調一下！！ 粉紅醬鮮牡蠣燉飯襯脆煎土雞太陽蛋 250元 這一道也是廚師創意料理，是以台灣蚵ㄚ煎做為創意發想，廚師真的是個小淘氣阿～XDD 上面那顆土雞太陽蛋太吸睛了，上面還有一根香菜真促瞇，廚師你太幽默了，吃法就是邪惡的戳破那小太陽，讓那金黃色蛋液緩緩的流下來與那燉飯合為一體，然後.....就可以豪邁的挖一匙吃吃看這樣！！ 裡面可是藏著好幾顆炸過的牡蠣，料好實在，廚師還用蚵ㄚ煎的粉紅醬做成燉飯，但可能下手不夠重，燉飯吃起來有點淡，吃不太出來這是燉飯版的蚵ㄚ煎這樣！！但這一道菜太吸睛了，有夠漂亮，而且不錯吃，就是口味太淡了有點可惜！！ 台灣松板豬附紅酒醬 300元 我就說我是松阪豬控阿，看到松阪豬就跟看到鹹酥雞一樣，看到就很難放過它，估計我跟他們前世應該梁子結很大這樣，這世有機會報仇就不能放過，是有這麼恨就 是了～XDD，喔..離題了（跳），這松阪豬一定要沾一下店家自製的紅酒醬，那口感真的立即升級，有淡淡的酒香與甘醇的甜香，搭配肉來吃真的很解膩阿～松 阪豬很厚實，吃起來很脆彈，口感紮實美味，不愧是我前世仇人阿！ 紐西蘭法式羊肩排附紅酒醬 420元 人家不吃羊，它上輩子應該沒得罪過我，所以跳過！！！ 澳洲紐約克牛附紅酒醬 450元 其實牛上輩子對我應該還不錯，所以我也不吃他，跳過～XDDD 台東土雞腿附紅酒醬 280元 牛羊都不吃了，那雞一定要吃一下的阿！！誰叫牠好欺負（誤），這一家的台東土雞腿真的建議必點耶！！我覺得這比我松阪豬還好吃，那土雞腿的肉質紮實又鮮嫩多汁，簡單的烤過後就很美味，沾點紅酒醬（這簡直就是肉品百搭醬），就多了不同層次的香氣與口感，真的有好吃（抓著淘氣主廚繞圈圈），雖然這一道是裡面最便宜的，但卻是我最愛的，看來這麼這隻雞平常應該有在做瑜珈之類的，吃起來好Q彈！！！ 草莓優格冰沙 150元 香蕉優格冰沙 150元 吃完正餐總是要吃飲料的阿，經過湯品、前菜、開胃菜、主餐的連環攻擊後，女人總是會多一個胃裝甜點的，所以我就點了香蕉優格冰沙，想說吃這麼多太罪惡，應該吃香蕉讓腸胃蠕動一下，這香蕉優格冰沙真的好香好濃好香蕉唷～（廢話），總之就是純香蕉去打的，喝的出來原汁原味，還有優格的奶香味兒... 草莓優格冰沙不是我點的，所以口味自己想像，基本上感想同上～被歐..（其實有偷喝但我懶得寫） 奇異果果汁 130元 看照片就知道有多香濃了，再贅述就矯情了...XDD 冰蘋果香柚茶 130元 喔喔，這一杯在眾多（誇張了，只有四杯）香濃的水果飲品中，真的可以說是小清新來著，他除了淡淡的蘋果與柚子香氣以外，就是水了，喝起來很清淡但解膩，我好喜歡唷，立馬拿香蕉優格冰沙跟朋友換了，吃這麼多東西我需要小清新解膩一下！！ 草莓奶油鬆餅 170元 你以為我們的胃已經撐到極限了嗎？哼哼...沒吃到甜點怎可能罷手呢！不過如果知道他們鬆餅這麼厚，我應該見好就收才對，這一份也太華麗了吧！！草莓奶油加上冰淇淋，還有四片紮實綿密的鬆餅，六七個人分食都還綽綽有餘，當然前提是大家都不餓的狀態下啦，他們家的鬆餅還不錯，冰淇淋也不會太甜膩 抹茶紅豆鬆餅 140元 這個我真的建議必點，那個抹茶冰淇淋很茶阿...甜而不膩，旁邊的紅豆泥很香甜綿密，沾著鬆餅吃，還蠻搭的！！ 抹茶紅豆與厚實的鬆餅，加起來簡直就是夢幻組合，愛吃甜點的女孩兒應該會很愛！！！ 後記： 金禾別苑的優雅與舒適環境自然不在話下，但這麼棒的環境卻讓我們平價就可以享受到，而且餐點也很精緻獨特有創意，主廚其實很愛研發創意料理，所以很喜歡新 鮮感的朋友可以去，還有下午茶等點心，真的很適合大家來這裡當一下紳士貴婦，享受歐式浪漫優雅風格的平價饗宴，很推薦，真的！！ continue reading

這是藝人張信哲開的店不過說真的不仔細看好像不會注意到這間店XD不過說真的他內裝還蠻漂亮的很有豪華像皇宮的感覺這裡的menu是有點做的像報紙的感覺用翻開的詳細菜單官網上都有放喔要去的人可以事前上官網做功課松露脆薯條(NT.90)我似乎是個看到薯條不點會不舒服的人QQ薯條中規中矩的算好吃上面的松露醬存在感蠻低的哈哈蛋汁奶油菌菇及霜降豬細扁麵(NT.200)醬汁程度收的剛好雖然奶油的味道稍嫌不足但整體來講算是好吃的義大利麵霜降豬也很嫩香蕉巧克力鬆餅(NT.140)中間那坨是巧克力鮮奶油不是巧克力冰淇淋有點失望T^T而且香蕉竟然是兩條XDD我還以為會是切片的咧而且鬆餅有點偏乾大概咬了幾口就想一直喝水了QQ焦糖香草烤布蕾(NT.70)這個真的蠻好吃的~~布蕾很濃可以看的到滿滿的香草籽喔~~~ continue reading