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高雄旗津最迷人的甜點,Where are you?想吃?那麼2022/4/16記得要前往旗津噴水廣場,或者是現在right now就快點跟老街小巷做預約!吃過絕對不會後悔,銅板價就可以吃到純手作超用心的美食 聽說這次甜點賣完後,甜點部分要暫時休息一下再出發(時間多久?我也不知道)所以這次不吃,你到底要等哪時候呢?別羨慕我,我可是老街小巷的甜點忠實愛好者呢!聽說這次還有我沒吃過的隱藏版?真的不要鬧了巴斯克乳酪蛋糕。120元這大概我已經數不出來是我吃過的第幾顆老街小巷的巴斯克蛋糕了....但是我卻是第一次幫它紀錄下來?老街小巷的巴斯克乳酪蛋糕大概重量為180G重,它的直徑為9公分左右,問我幾吋嗎?大概3.5~~~吋我一個人可以完食,如果要分享,千萬不要超過四個人好嗎非常的扎實,且因為純手工,所以收到的每一顆都會長的不太一樣我非常喜歡吃巴斯克,而老街小巷的巴斯克吃起來帶有濃郁適中的乳酪香氣不會讓人有膩的口感有的巴斯克會呈現奶香、或是微酸度但是老街小巷的口味我認為是恰恰好中間值是大眾都會非常喜歡的滋味!同時因為它夠扎實,所以吃起來是非常細緻且綿密可以冷藏放也可以冷凍放!冷藏可以放置5天,冷凍可以放14天冷藏口感就像我前面所提的綿密,冷藏超像冰淇淋滋味,好吃!香濃乳酪塔。45元兩種乳酪口味卻呈現出不同的口感層次!而且雖然說他們是親戚,但是我覺得有點遠房XD因為各具特色實在有選擇障礙啊~(選什麼選啊~小孩子才做選擇)我喜歡餅皮吃起來酥脆的口感!酥中帶有著宛如餅乾的脆、麵包的綿的口感不論是冰涼涼的吃,或者是加熱吃,都好美味因為餅皮夠扎實,所以即使冰箱有水氣,也不顯軟爛烘烤之後更香喔如果說巴斯克的口感是軟綿,那麼我覺得乳酪塔整體吃起來的軟綿程度不會有巴斯克好但是它的扎實細緻度卻又比巴斯克來的更高冰涼吃起來更有一種塔與冰淇淋般的口感香濃程度?當然是一樣厲害啊經典檸檬塔。70元最夏日系的塔類非它莫屬了尤其老街小巷的檸檬塔真的是扎扎實實的檸檬下去製作,而非使用大量的吉利丁去製作所以吃起來口感格外的香濃看它亮眼的色澤,不僅讓人感到神采奕奕,同時也感受到新鮮、夏日、海邊剛好老街小巷就是海邊簡餐美食說到這裡,是不是覺得該來一點酸甜滋味呢?誰也沒想過一個三歲小孩會如此喜愛檸檬塔!沒錯,那人就是我兒子小花生愛慘了這個檸檬塔!媽媽原本以為他可能沒辦法接受如此真實、扎實的檸檬酸香,沒想到他愛不釋手一個人可以吃完一顆不誇張稠密的檸檬醬,酸甜酸甜好涮嘴就像是夏日戀曲般地展開~真是太適合你一口我一口,我們一起瞇瞇眼 Oreo巧克力塔。50元很多女生包括我在吃巧克力塔的時候最怕吃到很甜很膩、或者是很假的巧克力塔!你懂得就是那種粉粉的巧克力口感不過老街小巷就是用料實在,吃起來不僅不甜膩,而且口感滋味還超涮嘴呢尤其看到上面那塊OREO~我心已融化!老街小巷的塔皮真的是酥香不用多說了,冷吃熱吃都好吃,最重要是你要吃就像我說是純手工,所以每一顆塔擠出來的形體自然不會一模一樣但是絕對會是扎實不留縫隙的我喜歡它吃起來帶有著巧克力的香氣,可是甜度恰好位於75-80度中間的巧克力口味可以說是老少咸宜吃一顆絕對不會讓我有罪惡感而且巧克力吃起來濃郁中不會有粉感或者是假假的口味搭配上塔皮吃,甜度更剛好 真的,不是我私心!而是真的用心製作的手工甜點,如果錯過這次,我想整個四月都會後悔萬千!因為下次再開烤,真的不知是何時這次,就趕緊來預訂吧 continue reading
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