Video
Telephone
073384756
Opening Hours
Today
17:00 - 02:00
Mon - Sun
17:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
位在光華夜市的"羅胖子山東手工水餃"...網路上似乎也蠻多人介紹及推薦的...當然也包括最近崛起的"高雄美食地圖"部落格...同樣也是熱情推薦...今天就特別來到這裡朝聖一下囉!!店家位置其實並不是很明顯.若沒有特別注意一不小心就騎過頭囉!!!一走進店內.任誰都會被店內滿滿的軍用品收藏給嚇一跳....想必老闆對於軍用品是有說不出來的興致哦!!還有掛在火車上.往高雄.往松山等等的牌子.....當天所點的.忘記是什麼麵了.還有蛋花湯.跟一定要點的招牌水餃...麵很大碗.端上桌的時候嚇到我.份量給的很大方.根本就是吃粗飽型的~~湯頭應該是有花工夫特別熬煮過.一整個超香.好喝!!!來到賣餃子的店.當然一定要點一下水餃....記得沒錯的話當天好像點高麗菜豬肉水餃....都是現場人員辛苦包的....順道一提.拍得不好請見諒.站長我雖然不是專業部落客....但畢竟也開始做出興趣了.一定會趕快學會攝影!!!!這家店的水餃.主要是好吃在外皮的部分....麵皮軟Q又紮實.雖然內餡並不是很豐富.但是吃起來依然會讓你豎起大拇指多按幾個讚哦!!!據說店內也有特製的醬油.但是我並沒有嘗試....為了健康著想還是少吃重口味的東西囉!!另外店內有也提供生水餃的外賣服務...想吃隨時都可以事先訂購哦!!!蛋花湯.就沒什麼好介紹的...但是我發現這碗湯是沒有加鹽的.是屬於完全清淡的那一種.....吃完麵跟水餃.喝一碗平衡一下體內的鹼值.算是不錯啦!~當然要來拍一下店家上班忙碌的狀況囉!!!生意也是不錯的....完食評語:水餃真的很讚.是繼我從小吃到大的六合夜市方記水餃後發掘到原來高雄好吃的餃子店 也是很多的......店家資訊:地址:高雄市前鎮區光華二路337號營業時間 17:30~02:00電話: 073384756
continue reading
光華夜市就是要這醬吃大食客又來踩點找夜市好料的，這次是友人小董常常打卡品嚐的好料就是推薦許久的『羅胖子山東手工水餃』，這間在光華夜市可是人氣店家與必吃美食，今天當然要換大食客也要來朝聖一下，就讓我們一起品嚐一下羅胖子的好滋味吧! 『羅胖子山東手工水餃』位於前鎮區光華二路也就是在光華夜市，這邊可是超過好料的一級戰區，不同一般的夜市有逛街的好選擇，就邊就是吃的最佳選擇，店家內的裝潢老實說另大食客驚艷，店內的軍用品應該不雅於軍品店，軍品有軍帽、值星帶、肩章與階級章，真的有點逛博物館，牆上還有台鐵車站的導引，吃東西前真的讓自己大開眼界。 『羅胖子山東手工水餃』店內菜單很簡單也很豐富，主打就是水餃有高麗菜豬肉或韭菜豬肉，水餃一粒4元最少一次要點10顆以上(5的倍數)，另外的麵食還有牛肉麵、牛肉冬粉、牛肉湯麵(無肉)、榨菜肉絲麵、冬粉與酸辣湯麵，也可以選擇湯餃類與湯類，份量都不小，這次跟小董點選高麗菜豬肉水餃20顆、原汁原燒牛肉麵(小)、榨菜肉絲麵(乾)。 醬料區原汁原燒牛肉麵(小)各位真的沒有看錯這是"小"碗，份量就這樣足牛肉就給5~6塊，老闆你真的是佛心來的，搭配白麵條大小厚度恰到好處吸附牛肉湯入味而且真的份量不少、份量不少、份量不少，很重要所以說三次，先說湯頭口感濃郁而且甘甜，牛肉更是一個重點不柴不老嫩度剛剛好也不會卡牙縫軟硬適中。整體度與美味度：★★★★☆ 榨菜肉絲麵(乾)肉絲真的份量也不少、不少、不少，麵條老闆真的要在說佛心來的，簡單的榨菜肉絲就可以看到老闆的用心。整體度與美味度：★★★☆☆ 高麗菜豬肉水餃20顆水餃重要的在於外皮與內餡搭配，羅胖子的水餃內餡雖說不是很多料，但是人工手包的外皮軟Q薄厚度剛剛好不會太厚或是太薄，應該就是最接近內餡的包法，每顆大小不一淡是口味可以說真的好，店家的特製醬油更是畫龍點睛不能缺的，不會壓過水餃內餡的口感簡單的提味，好味道。整體度與美味度：★★★★☆ 『羅胖子山東手工水餃』算是離開台中這樣久吃到有點令我驚艷的水餃，雖然店家主打水餃但是麵食真的不容小看，麵的份量不少搭配的食材卻是那樣的紮實實在，價位方面可以說是平價的好味道百元就可以吃的很豐富。 大食客從『羅胖子山東手工水餃』又品嚐到好味道，價格平價料多味美這樣的形容老實說太簡單，牛肉麵不輸給連鎖店水餃更是驚艷，難怪是來用餐的人必點的料理之一，來光華夜市犒賞自己的五臟廟可是千萬別錯過"羅胖子"這樣的內裝與好味道。 羅胖子山東手工水餃地址: 高雄市前鎮區光華二路337號電話: 07–338-4756營業時間：週一至週日 17:30~02:00
continue reading
You may be interested in