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噓~偷偷告訴你在高級飯店裡面居然有平價火鍋的新享受真材實料，讓大人小孩都滿意的平價火鍋報你知~這家帶媽媽來吃一次，媽媽就成為忠實客人！這家PO一次，好姊妹們湧入滿滿的飯局訊息要一起再來吃！而且身為媽媽就是需要如此親子友善、適合跟小孩一起共享的鍋物呀~ 皇家金宸飯店可以說是鳳山飯店的地標，不僅鄰近衛武營，飯店內更是有平價好吃的美食擁有很大片的停車場可以提供停車，帶著家人、朋友來一起聚餐也不擔心停車問題大廳寬敞明亮且舒服，放眼望去還有許多小孩玩樂的車車系列！讓人各角落都感受到適合親子的氛圍金宸火鍋位於皇家金宸大飯店的一樓，非常顯眼之處！就算不是住客也可以來這邊享用火鍋，感受金宸提供的優質服務等等~我沒看錯吧~天啊！真的是太便宜了！最低只要232元起，就可以吃到個人涮涮鍋！跟媽媽立刻推開大門來好好感受一下金宸的魅力室內空間寬闊舒適，色彩繽紛的椅子讓人感到有活力環境上除了乾淨之外，同時在餐廳內也提供洗手檯的服務；如果剛好有點蝦子類、或者是餐前餐後洗手等等，為了方便客人，所以貼心的設置了洗手台金宸火鍋除了有鍋物的選擇之外，同時也提供了飲品、冰品的自助吧免費享用飯後來一支冰品，濃郁又滿足呀還有小朋友超愛的爆米花，顆顆飽滿、金黃亮澤，別說是小孩了，大人我都超愛吃還有多種醬料可以做挑選，吃鍋怎麼可以沒有醬料來提味呢（笑）在金宸火鍋有很多類型的鍋物可以挑選,而且肉品的選項也超級多，即使天天來、周周來、月月來都不嫌膩來吧接下來看我跟媽咪怎麼點餐滿滿的一桌，為了感謝媽咪在六月辛苦地生下我，是我的生日餐也是母難日餐金宸火鍋的菜盤我覺得很優秀！沒有很多的加工食品，都是切的大塊又新鮮的蔬果作呈現就連豆皮也是油份較少的乾豆皮顏色上的呈現非常豐富多元，更別說口感與滋味了，難怪大家都會說帶小孩來吃最安心因為都是以原型食物為主呀對了，金宸火鍋很貼心的是兒童(140公分以下)共鍋費只要59元，可單點抵扣！真的超貼心牛奶鍋+60元。在點餐的時候就聞到室內陣陣飄香而來的牛奶鍋的香味，讓我立刻毫不猶豫的點了它一罐高木鮮奶搭配上起司牛奶的搭配，真的是太邪惡了店員都會再三提醒因為牛奶鍋較容易燒焦，所以需要慢火攪拌天啊！在慢火攪拌的同時，那股香味逼人，讓人想快點投入食材來大快朵頤依照個人口味來做牛奶的添加，我的建議就是＞加下去就對了XDDDDD這樣夠味又好吃奶香變得更濃郁，有一種爆米花的香味，但是同時又不失湯品的鹹香喝多了也不膩，非常好喝麻油鍋。+20元媽咪點這道更是逼人！麻油都是金宸火鍋自己煸的，有著麻油香又不會過油膩很多人想說在夏天吃會不會上火？這個風味只有唇齒留香、食材入味，對我而言我覺得冬天夏天吃，只要有冷氣一切都OK真材實料的呈現，讓人感受到金宸火鍋的誠意牛肉燥飯。+15元拜託！敢吃牛肉的一定要點這一碗肉燥飯，好吃到爆啦牛油的香氣十足，肉帶有Q勁，看似醬汁較少，其實吃起來油香在嘴中四溢，好涮嘴手工刀削麵。+10元吃起來非常的彈牙好吃喔!我覺得是想吃麵的好選擇嚴選翼板牛。498元不要吃驚!!!份量就是這麼多！翼板牛的口感會屬於比較有肉感，油花的較少，但是不至於太乾硬有著基本的厚度，非常大片，我個人建議輕輕涮一下就可以了涮過奶香的牛肉風味更甜，我個人是覺得顏色稍微帶點粉紅色最好吃喜歡吃肉的人可以挑選這一塊，害怕油膩的人更是必選！大片吃了超滿足 金多蝦。298元蝦爆了!!!我個人覺得這有點達到小痛風等級，滿滿的蝦子新鮮直上，每隻的大小都很一致不論是何種湯頭烹煮，都不失鮮甜而且它的肉質很鮮脆，使用麻油湯頭來呈現，油香之中散發蝦甜；牛奶鍋更是甜上加甜，有一種吃奶油蝦的風味麻辣魚蛋。39元這一個真的吃了讓我好驚艷！第一次看到麻辣魚蛋，想說點點看咬第一口不夠深，覺得有點無趣，沒想到再往下咬，天呀～麻辣香味好香，帶點麻、帶點辣，很大人味的好吃耶如果敢吃辣的人，我建議必點手工甜不辣。29元很彈牙，像小朋友喜歡吃黑輪甜不辣的，我很建議點這味！國產雞腿。88元一整隻雞腿居然只要88元，而且吃起來的肉質不是軟爛的那種，而是帶有彈性的雞腿肉真的是超平價超有水準的呈現搭配上麻油湯頭，是夏日麻油雞的好選擇梅花豬。88元喜歡吃很多種肉肉的人來到金宸火鍋真的就大膽點下去，因為一次吃了好幾種肉品，完全沒有讓我失望的地方梅花豬看似平常，但是沒有豬肉的腥味，反而是帶有著肉質嫩口而香甜的感覺金宸火鍋的肉片也都非常大片又厚實，在鍋物中也不會碎裂變成肉末我自己選擇用牛奶鍋來川燙肉，基本上湯頭也沒受到太大影響反而是前者我說是奶油牛肉，這風味~就像用奶油去香煎豬肉片一樣美好呀牛五花。88元我就是一個愛油花的人，但是我必須說前者的翼板牛肉也完全可以擄獲我的心WHY？因為牛肉的品質夠好而肉嫩香甜，讓人吃了喜歡而牛五花頂著滿滿的油花，若品質不好，那油花就會變成油膩感幸好，金宸火鍋的品質一致，油花的部分變得更嫩口，而非油膩而且會有一種讓人越吃越停不下來的美好蠔華海鮮拼盤。258元你以為我打錯字？其實這是金宸火鍋的巧思！因為裡面真的有超大顆的生蠔啊～而且還有兩大顆！我建議大家可以熬煮一下再吃，但是千萬不要讓它石沉鍋內久久沒撈起因為它真的超肥美的，咬下去那口鮮度十足，完全沒有腥味，只有海味～鮑魚也非常的彈牙，咬下去的口感絲絲入口過去其實在平價火鍋店我都不太敢點海鮮類，因為我總擔心它不新鮮、不夠彭湃但是金宸火鍋卻是貨真價實，讓我每一口都覺得太完美了鯛魚片切的厚實又細緻，不會切得太薄而碎掉，豪邁又大方，超有南部人的風格 蛤蠣雖然不到很大顆，可是顆顆飽滿打造鮮甜湯頭一整隻的小卷，好Q彈這個海鮮盤真的是滿足海鮮控的我媽咪~重點是價格還很實惠呢 每人低消鍋物只要232元？？？你說這麼平價又豐富的火鍋哪裡找？我真的推薦給大家皇家金宸飯店內的金宸鍋物，不僅好停車、又好好吃身為親子媽咪的我更是推薦有小孩的家長都可以帶來這邊聚餐；小孩吃的開心、父母也安心
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